Così spesso porti a scuola il pranzo dei bambini, forse sei a corto di idee sulle ricette e su quali altri menu preparare. Tuttavia, non arrenderti ancora! L'assunzione sana del pranzo può effettivamente aiutare a soddisfare le esigenze nutrizionali dei bambini in età scolare, lo sai. Quindi, per non confonderti e per non annoiare i tuoi bambini quando mangiano lo stesso menu, dai un'occhiata alle varie ricette di ispirazione per i menu del pranzo per i bambini a scuola qui sotto.
I vantaggi di portare i menù della mensa scolastica per i bambini
Prima di scoprire quali ricette del menu del pranzo possono portare a scuola tuo figlio, capisci prima quanto sia importante portare questa scatola di cibo.
Non solo curare la fame a metà giornata, si scopre che ci sono molti benefici nel portare i bambini a scuola ogni giorno.
Oltre a poter aiutare a risparmiare una paghetta, una scatola di pranzo può anche aiutare a sostituire le energie perse dei bambini dopo le attività fin dal mattino.
Inoltre, in questo momento è nel periodo di sviluppo dei bambini di età compresa tra 6-9 anni, ovviamente la sua crescita e il suo sviluppo devono essere supportati in modo che rimangano ottimali.
La crescita e lo sviluppo in questo momento includono lo sviluppo fisico dei bambini, lo sviluppo cognitivo dei bambini e altri.
Perché durante questo periodo di crescita e sviluppo, i bambini hanno bisogno di molto apporto di nutrienti per soddisfare le loro esigenze quotidiane.
Fornendo una scatola di cibo ai bambini, indirettamente hai aiutato a soddisfare i loro bisogni.
Anche il rischio che i bambini soffrano di obesità, diabete e ipertensione diminuirà.
Questo perché i vantaggi di portare la mensa scolastica ai bambini li scoraggiano dal mangiare una varietà di cibi malsani.
Soprattutto perché i bambini di solito si sentono molto più sazi dopo aver mangiato il loro menu del pranzo che è ricco di vari nutrienti.
Infatti, rispetto ai bambini che non pranzano perché non portano il pranzo, i bambini che portano il pranzo hanno un apporto nutritivo molto più elevato.
Non solo durante il giorno, ma l'apporto energetico può durare tutto il giorno fino al momento in cui il bambino mangia la cena.
Lanciato dalla pagina dei Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC), lo studio ha scoperto che l'assunzione ottimale di sostanze nutritive ha avuto un effetto sui risultati dei bambini.
In dettaglio, un'alimentazione adeguata può migliorare i voti accademici, ridurre al minimo l'assenteismo e supportare il lavoro del cervello.
Quindi, per non annoiarti in fretta, quali sono le scelte di menu facili da fare per i pranzi scolastici per i bambini?
Idee di ricette per il menu del pranzo scolastico per bambini sani e deliziosi
Dott. Sandra Fikawati, et al, nel suo libro intitolato Nutrition of Children and Adolescents, spiegano regole importanti riguardanti l'assunzione e i modelli alimentari dei bambini.
Secondo lui, cerca di far sì che il menù del pranzo dei bambini apporti circa un terzo di energia, vitamine e minerali.
Sfortunatamente, a volte potresti pensare che preparare il materiale scolastico per tuo figlio sia difficile e facile.
Proprio come il menu del pasto quotidiano e le merende salutari per i bambini, poiché vengono servite tutti i giorni, è necessario essere più creativi nel determinare la ricetta per i pranzi scolastici dei bambini.
Tuttavia, non avere fretta di decidere quale menu preparare oggi.
Senza ulteriori indugi, dai un'occhiata a queste ricette pratiche e facili da preparare per la mensa scolastica per bambini:
1. Riso di pollo Yakitori con verdure
Fonte: Chopstick Chronicles La prima idea per la ricetta del pranzo scolastico che puoi realizzare oggi è il riso al pollo yakitori.
In modo che l'apporto nutrizionale sia più diversificato, infilare qualche pezzo di verdura composta da porri e peperoni rossi e verdi.
Tuttavia, va bene creare più tipi e tagli di verdure.
In questo modo, la quantità di fibre, minerali e vitamine per i bambini sarà molto maggiore.
Ingredienti:
- 1000 gr di riso bianco caldo
- 1 foglio di nori (foglio di alghe essiccate), affettato sottilmente
- 1 scalogno, a fette medie
- 1 peperone rosso e verde
- 4 filetti di coscia di pollo, tagliati a pezzi di media grandezza
Ingredienti per il sugo di pollo:
- 4 spicchi d'aglio, purea
- 20 pezzi di spiedini
- 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- cucchiaio di tauco
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
Come fare:
- Unire tutti gli ingredienti del condimento in una ciotola, quindi mescolare fino a che liscio.
- Immergere il pollo nella pastella e lasciarlo in ammollo per circa 1 ora.
- Infilzare il pollo condito con uno spiedino. Alternate con scalogno e peperoni.
- Mettere un filo d'olio sulla griglia, quindi grigliare il satay contenente pollo, peperoni e cipollotti finché tutte le parti non saranno cotte.
- Aggiungi una spolverata di nori e un po' di peperoncino in polvere, quindi il pollo yakitori è pronto per essere servito in un cestino per il pranzo per bambini.
2. Insalata di pasta
Fonte: Pillsbury Se il tuo piccolo sembra annoiato dal menu e dalle porzioni di cibo del bambino nel suo pranzo, non c'è niente di sbagliato nel sostituire la pasta come fonte di carboidrati.
Che si tratti di maccheroni, spaghetti, fettuccine, ravioli, penne e così via, puoi regolarlo in base alle preferenze del tuo bambino.
Citando Healthy Children, la pasta può essere un'idea per una varietà di menù per il pranzo dei bambini a scuola.
Soprattutto, assicurati che la pasta sia cotta fino a quando al dente ovvero perfettamente maturo. Cioè, il livello di cottura della pasta è morbido ma non sdolcinato e comunque abbastanza pieno quando addentato.
Oltre al pollo e all'aria, puoi sostituirlo con gamberetti, manzo o uova come miscela. Ecco una ricetta di insalata di pasta per la mensa scolastica dei bambini:
Ingredienti:
- 400 gr di pasta maccheroni (o può essere regolata a piacere)
- 4-5 cucchiai di salsa al pesto
- 2 spicchi d'aglio, schiacciati e affettati finemente
- 1-2 cucchiaini di cipolla, tagliata a pezzetti
- 1 cucchiaio di maionese
- 2 cucchiai di yogurt
- limone, prendi il succo
- 200 g di piselli
- 100 g di pomodorini, tagliati a pezzi
- 200 gr di pollo disossato e miscela di gamberi
- 3 cucchiai di olio d'oliva per friggere
- cucchiaino di sale
- cucchiaino di zucchero
Come fare:
- Lessare la pasta in acqua bollente fino a cottura, quindi scolarla.
- Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio, quindi soffriggere l'aglio e le cipolle finché non saranno fragranti.
- Inserite il pollo e i gamberi, quindi aspettate che siano ben cotti quindi aggiungete i pomodori e i piselli tagliati a pezzi.
- Aggiungere la pasta precedentemente scolata, seguita da maionese, yogurt, succo di limone, zucchero e sale.
- Togliere la pasta e dopo che tutti gli ingredienti saranno cotti e ben amalgamati.
- Servire l'insalata di pasta nel cestino del pranzo del bambino.
3. Riso saltato con polpette varie
Vuoi servire il riso ma in una forma diversa? Prova a trasformare il normale riso bianco in riso fritto mescolato con varie spezie e condimenti.
Non solo è più ricco di nutrimento, è garantito che i bambini avranno più fame quando lo mangiano perché ha un buon sapore perché è un alimento sano per i bambini.
Immediatamente, questa è l'idea di una ricetta di riso fritto per varie polpette per i pasti scolastici dei bambini.
Ingredienti:
- 500 gr di riso bianco
- 2 spicchi d'aglio, tritati grossolanamente
- 2 polpette di pesce, tagliate in 2 parti
- 2 pezzi di polpette di gamberi, tagliate in 2 parti
- 2 pezzi di polpette di salmone, tagliate in 2 parti
- 2 polpette di manzo, tagliate in 2 parti
- 50 gr di verdure miste, composte da piselli, fagiolini tritati, broccoli, mais e carote
- 1 uovo, sbattuto
- 2 peperoncini rossi, privati dei semi e affettati sottilmente
- cucchiaino di sale
- cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di salsa di soia
- cucchiaino di pepe in polvere
- cucchiaino di brodo di pollo in polvere
- 2 cipollotti, tagliati a pezzetti
- 3 cucchiai di olio d'oliva per friggere
Come fare:
- Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio, quindi soffriggere l'aglio finché non diventa fragrante.
- Aggiungere le polpette di pesce, i gamberi, il salmone e il manzo, quindi cuocere fino a cottura. Mescolare il tutto fino a che liscio e mettere da parte sul bordo della padella.
- Aggiungere le uova sbattute, cuocere fino a cottura e aggiungere le verdure miste. Mescolare bene.
- Aggiungi riso bianco, fettine di peperoncino, brodo di pollo, zucchero, sale, pepe, salsa di soia e cipollotti. Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono cotti e ben amalgamati al riso.
- Rimuovere e servire nella scatola del pranzo del bambino.
- Dare pomodori tritati, cetrioli e foglie di lattuga come dolcificante.
4. Involtini di bento ripieni di carne e verdure
Fonte: mangiare bene Hai fornito spesso il riso, e hai mai portato la pasta per il tuo piccolo? Questa volta, puoi provare a creare fonti di carboidrati in diverse forme e lavorazioni.
Sì, usate patate non meno sazianti come il riso, e trasformatele in un purè di patate morbido e tenero.
Questa idea di ricetta per la mensa scolastica dei bambini sarà ancora più golosa se abbinata a vari contorni e verdure ma in una confezione accattivante.
Involtini di bento, ad esempio, con ripieni di carne o pesce affumicati a scelta e una varietà di verdure che fanno bene ai bambini.
Ingredienti per il purè di patate:
- 3 patate, sbucciate la pelle e lavatele bene
- 200 ml di latte liquido
- cucchiaino di sale
- cucchiaino di pepe in polvere
- 75 gr formaggio grattugiato
Ingredienti per arrotolare il Bento:
- 2 cetrioli, sbucciare la pelle per non rompere e dividere ciascuno in 4 parti
- 6 pezzi di carne affumicata
- 4 fette di formaggio
- 2 carote, tagliate a pezzetti per il lungo
- 8 foglie di lattuga
Come fare:
- Lessare le patate fino a quando saranno cotte e tenere, quindi scolarle, schiacciarle e metterle da parte.
- Far bollire il latte liquido mescolando finché non bolle, quindi aggiungere sale e pepe in polvere.
- Aggiungere il purè di patate, mescolare fino a quando il latte si addensa e viene assorbito dalle patate. Aggiungere il formaggio, quindi mescolare di nuovo fino a che liscio e mettere da parte.
- Tagliare il cetriolo in 4 parti, quindi sbucciare il cetriolo con un coltello affilato di circa 2,5 cm di spessore.
- Metti le fette di pelle di cetriolo su un piatto grande, quindi taglia ciascuno dei condimenti come pancetta, carote, lattuga e formaggio.
- Posiziona ogni pezzo di ingredienti accanto alla pelle del cetriolo in modo che ciascuno abbia la stessa quantità di guarnizione.
- Arrotolare ogni fetta di pelle di cetriolo con i pezzi di condimento all'interno, quindi fissarla con uno stuzzicadenti.
- Ripeti lo stesso per ogni rotolo di cetriolo.
- Gli involtini di purè di patate e cetrioli conditi sono pronti per essere serviti nei contenitori per il pranzo dei bambini.
5. Tagliatelle fritte al miele
I noodles sono i più facili da servire saltandoli con salsa di soia e spezie.
Per renderlo più interessante, puoi aggiungere pezzi di pollo per renderlo più gustoso e pezzi di verdure colorate per renderlo più attraente.
L'aggiunta di pollo e verdure può arricchire la nutrizione degli alimenti, in particolare proteine e vitamine.
Certo, l'idea del menù pranzo di un bambino a scuola diventa più salutare, no? Non essere confuso per farlo, seguiamo la seguente ricetta per i noodles fritti al miele lavorati.
Ingredienti:
- 1/2 cucchiaio di olio d'oliva
- 300 grammi di petto di pollo a dadini
- 1/2 peperone rosso e verde, a dadini
- 2 cipollotti, poi tritati finemente
- 1 carota tagliata a fiammiferi
- 2 spicchi d'aglio, purea
- 150 grammi di pasta all'uovo secca
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 1/2 cucchiaio di farina di mais
- 2 cucchiai di miele
- 100 grammi di piselli e mais dolce
- 1/2 cucchiaio di semi di sesamo
- brodo di pollo quanto basta
Come fare:
- Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungere i pezzi di pollo e lasciare per 6-7 minuti fino a cottura.
- Quindi aggiungere i peperoni, lo scalogno, le carote e l'aglio. Mescolare fino a che liscio e lasciare riposare per 3 minuti.
- Nel frattempo, in un'altra padella, cuocere le tagliatelle all'uovo fino a cottura.
- Aggiungere il brodo di pollo, la farina di mais, il miele e la salsa di soia nella padella con il soffritto. Quindi aggiungere un po' d'acqua e aggiungere i piselli e il mais. Mescolare fino a che liscio e lasciare addensare la salsa.
- Aggiungere le tagliatelle al condimento addensato e mescolare bene.
- Una volta cotte, servire su un piatto per bambini e cospargere di semi di sesamo.
Fate attenzione a questo quando portate il menù del pranzo scolastico dei bambini
A volte, ci sono momenti in cui i bambini non finiscono il menu del pranzo a scuola.
Potresti esserti sentito irritato perché hai preparato il pranzo scolastico di un bambino in questo modo, ma non l'ha finito.
Prima di rimproverarlo per questo, prova a ricordare prima. Forse hai fatto alcune di queste cose quando hai portato il materiale scolastico per i tuoi figli:
Evita di portare troppe porzioni della mensa scolastica di tuo figlio
L'intenzione è che i genitori vogliano assicurarsi che i loro figli siano pieni in modo che possano concentrarsi maggiormente quando studiano a scuola.
Tuttavia, poiché il tempo di pausa è troppo breve, troppo occupato a chiacchierare o giocare, o essere pieno a volte rende i bambini riluttanti a finire il pranzo.
Se ciò accade quasi tutti i giorni, dovresti ridurre la porzione della mensa scolastica di tuo figlio e adattarla alla quantità di pranzo che puoi mangiare di solito.
Per essere più sicuro, puoi chiedere se la porzione che dai è sufficiente o meno mentre ricordi un po '.
Ad esempio, dicendo: "Sorella, ho ridotto la porzione del pranzo, non farlo" no finito di nuovo, eh!”
Assicurati che le fonti di cibo siano bilanciate
Fonte: Rivista per famiglie Uno dei tanti errori che i genitori fanno quando portano il pranzo ai propri figli è aumentare la porzione in una sola fonte di cibo.
Prendi ad esempio, con il motivo per cui tuo figlio è pieno, aggiungi fonti di carboidrati come patate e riso.
Inoltre, a volte potresti aumentare le tue fonti proteiche da frutta e verdura per soddisfare l'assunzione giornaliera di fibre di tuo figlio.
In realtà non del tutto sbagliato. È solo che il bambino potrebbe già essere annoiato e pensare "è come segiàmangiato prima, Ma perché no tutto fuori,comunque?"
Questo è ciò che alla fine rende difficile mangiare ai bambini perché scelgono di non finire i loro ultimi bocconi.
Servire un menù vario per il pranzo scolastico dei bambini
Vedere i suoi amici ricevere ogni giorno cibi diversi, di solito farà sentire i bambini inferiori.
Questo perché sembra portare il tipo di cibo che non è molto diverso dai giorni precedenti.
Anche se potresti pensare che non c'è niente di sbagliato nel dare riso bianco, omelette e cavoli come pranzo scolastico ai tuoi figli ieri.
Seguito fornendo riso bianco, uova strapazzate e spinaci per il giorno successivo. A te a prima vista sembra diverso, ma non ai bambini.
Indirettamente, portare materiale scolastico per bambini in realtà affina la tua creatività.
Sì, perché ogni giorno ti viene richiesto di pensare a quale menù servire che possa stuzzicare l'appetito e l'appetito del tuo bambino.
La soluzione se proprio vuoi dare lo stesso tipo di contorno o verdura, dovresti alternarlo in pochi giorni e cambiare il modo di cucinarlo.
Ad esempio, se il menu di oggi è pollo fritto, due giorni dopo sostituiscilo con zuppa di pollo.
Trucchi per mangiare il materiale scolastico dei bambini
Ecco alcune strategie che puoi applicare in modo che le forniture scolastiche di tuo figlio finiscano sempre ogni giorno:
- Coinvolgere i bambini nella pianificazione del menu del pranzo a scuola.
- Porta a scuola un menù del pranzo dei bambini che sia facile da mangiare.
- Decora i menu del pranzo dei bambini a scuola il più attraenti possibile.
- Combina il menu del pranzo del bambino con il cibo che gli piace.
- Assicurati che la porzione del pranzo del bambino sia giusta o non eccessiva e non inferiore.
È abbastanza facile, non è vero, preparare varie ricette per il pranzo a scuola per questo bambino? Buona fortuna e sii creativo a casa!
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