I fichi oi fichi esistono da 1400 anni fa. Inizialmente, i fichi sono stati trovati nell'Asia occidentale, ma ora sono coltivati in molte aree dell'Indonesia. Frutta con nome latino Ficus carica Questo si è rivelato avere proprietà abbondanti, che vanno dal trattamento della stitichezza al superamento della bronchite asmatica. Approfondiamo il contenuto nutrizionale e i benefici per la salute dei fichi in questa recensione.
Contenuto di nutrienti nei fichi
I fichi hanno un sapore dolce e rinfrescante che deriva dal loro naturale contenuto di zuccheri. Questo frutto può essere consumato direttamente, essiccato o estratto.
In generale, i fichi hanno poche calorie e sono composti da vitamine e minerali.
Anche così, il numero di calorie nei fichi può aumentare quando essiccati all'aumentare della concentrazione di zucchero in essi.
Nelle informazioni nutrizionali sugli Stati Uniti Dipartimento dell'Agricoltura, è noto che 100 grammi (g) di fichi freschi contengono le seguenti composizioni nutrizionali:
- Energia: 74 kcal
- Proteine: 0,75 g
- Carboidrati: 19,18 g
- Fibra: 2,9 g
- Zucchero: 16,26 g
- Calcio: 35 milligrammi (mg)
- Magnesio: 17 mg
- Potassio: 232 mg
- Vitamina C: 2 mg
- Vitamina B-6: 0,113 mg
Oltre al contenuto di carboidrati, proteine e fibre di cui sopra, i fichi hanno anche una varietà di micronutrienti che completano i loro nutrienti come vitamina C, tiamina, riboflavina e niacina.
Tuttavia, i fichi sono i più ricchi di vitamina B-6 e rame.
I benefici dei fichi per la salute e la malattia
Considerando il contenuto nutrizionale, non sorprende che i fichi abbiano vari benefici per la salute.
Di seguito è riportato un elenco di benefici o proprietà che si possono ottenere mangiando i fichi:
1. Digestione sana
I benefici dei fichi sono legati alla digestione perché contengono fibre e sostanze pectine che aiutano a facilitare il metabolismo dell'organismo.
Questa sostanza pectina si trova solo in alcuni frutti, uno dei quali è nei fichi.
Più specificamente, i fichi possono prevenire il rischio di vari disturbi digestivi come stitichezza, diarrea e disturbi digestivi cronici come l'IBS (sindrome dell'intestino irritabile).
Questo perché la sostanza pectina può migliorare il lavoro intestinale riducendo il dolore addominale.
Da queste proprietà, non è sbagliato se fai i fichi come frutto per la tua dieta.
2. Prevenire il cancro
Oltre ad avere benefici legati alla digestione, i fichi hanno anche il potenziale per prevenire la crescita delle cellule tumorali, in particolare il tipo di cancro al colon.
Un fico fresco contiene antiossidanti come i flavonoidi che possono prevenire il danno cellulare dovuto all'attacco dei radicali liberi.
Il danno cellulare causato dai radicali liberi può scatenare il cancro.
Non solo dalla polpa, i benefici dei fichi nella prevenzione del cancro si possono ottenere anche dall'estratto di foglie.
Tuttavia, il potenziale delle foglie di fico come agente antitumorale richiede ancora ulteriori test.
3. Mantieni la salute del cuore
Un altro vantaggio quando si mangiano i fichi è quello di aiutare a migliorare il flusso sanguigno e ridurre il rischio di varie malattie che attaccano il cuore e l'ictus.
In 100 g di fichi secchi ci sono 232 mg di potassio, 0,07 mg di rame e 2,03 mg di ferro. Questi tre minerali hanno funzioni vitali nel sistema cardiovascolare
Il potassio è un componente importante che aiuta a controllare la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna.
Mentre il rame e il ferro sono necessari per la produzione di globuli rossi nel corpo.
Inoltre, i fichi hanno il potenziale per aumentare i livelli di colesterolo buono nel sangue.
Tuttavia, i benefici dei fichi sono stati scoperti solo in studi che coinvolgono animali.
4. Aiuta a controllare la glicemia
Oltre alle malattie cardiache, le pere hanno anche il potenziale per prevenire altre malattie croniche, in particolare il diabete.
I benefici di questa pera sono noti per essere trovati nell'estratto di foglie.
Studio 2019 dalla rivista Nutrienti mostra che le bevande con estratto di fico hanno un indice glicemico più basso in modo che possano mantenere i livelli di zucchero nel sangue nei diabetici.
Tuttavia, i fichi secchi contengono effettivamente più zucchero nel frutto in modo che possa aumentare i livelli di zucchero nel sangue.
5. Aumenta la densità ossea
I fichi sono ricchi di calcio e potassio. Questi due minerali possono lavorare insieme per aumentare la densità ossea e prevenire la perdita ossea come l'osteoporosi.
Il potassio può mantenere la salute delle ossa e ridurre il rischio di danni alle ossa. Mentre il calcio è un componente importante per comporre la struttura delle ossa.
Mangiare cibi ricchi di potassio e calcio può ottimizzare lo sviluppo della struttura ossea nei bambini e negli adolescenti.
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6. Superare la disfunzione erettile
Nei secoli passati, soprattutto nella società araba, i fichi sono spesso usati come medicina tradizionale per migliorare i problemi della sessualità.
Si ritiene che i fichi siano un farmaco efficace per superare la disfunzione erettile.
Non di rado, molti fanno i fichi come cibo afrodisiaco per aumentare la resistenza durante il sesso.
Tuttavia, i benefici dei fichi per superare i problemi della funzione sessuale richiedono ancora ulteriori ricerche.
La ricerca esistente è ancora limitata agli animali in laboratorio.
7. Mantieni pelle e capelli sani
Un altro beneficio che si può ottenere dai fichi è per la salute della pelle.
Gli antiossidanti nei fichi possono stimolare la produzione di collagene che può rassodare e idratare la pelle.
I fichi sono anche noti per aiutare ad alleviare i sintomi del prurito e della pelle irritata a causa di dermatiti o allergie nei bambini.
Inoltre, i fichi hanno anche un alto contenuto di ferro, quindi fanno bene alla salute dei capelli.
Oltre ad essere consumato direttamente, puoi ottenere i benefici per pelle e capelli in modo ottimale quando assumi integratori contenenti estratto di fico.
Se mangi i fichi nelle giuste porzioni e nel modo giusto, puoi ottenere vari benefici dai fichi come sopra.
Non c'è bisogno di essere confusi su come lavorarlo, ci sono vari modi in cui puoi provare a servire i fichi.
Puoi servirlo come succo, frullati, macedonia di frutta o aggiungere le foglie a soffriggere e verdure.
Se vuoi mangiare i fichi come frutto dietetico, puoi consultare un medico o un nutrizionista per dosare la giusta porzione nella dieta quotidiana.
