Qual è la differenza tra avena, muesli e muesli?

Per quelli di voi che sono interessati a una varietà di piatti a base di cereali, dovresti prima sapere quali sono i tipi che possono essere consumati. Oltre all'avena, si scopre che c'è un'altra cosa chiamata muesli e muesli. Conosci la differenza tra avena, muesli e granola? Dai un'occhiata alla recensione qui sotto!

Riconosci la differenza tra avena, muesli e granola

Per ottenere i benefici dei cereali adatti alle tue esigenze, allora devi conoscere la differenza tra avena, muesli e muesli, di seguito.

1. Avena (semi di grano)

L'avena deriva dal chicco di grano. Anche la lavorazione dell'avena è diversa in fabbrica per cui l'avena ha tre tipi di forme, vale a dire: fiocchi d'avena, avena tagliata in acciaioe avena istantanea. Questa lavorazione fa sì che 3 tipi di avena abbiano diverse consistenze e tempi di cottura.

Anche l'avena ha un sapore blando. Se si desidera un gusto dolce o salato, le persone di solito aggiungono l'avena con miele o latte e altri a seconda del gusto. L'avena non può essere mangiata direttamente senza essere lavorata, bollita o sciolta in acqua calda per diventare farina d'avena (farina d'avena). Questo è ciò che caratterizza la differenza tra avena, muesli e granola.

Avena tagliata in acciaio

Avena tagliata in acciaio o quello che viene spesso definito grano irlandese sembra riso. Questo tipo di chicco di grano viene lavorato tagliando tutte le parti del grano in modo che assomigli al riso. Questo tipo di germe di grano richiede molto tempo per cucinare e ha una consistenza gommosa una volta cotto.

fiocchi d'avena

fiocchi d'avena lavorate a vapore fino a che non diventano un po' gommose e poi schiacciate (lanciato) in modo che la forma diventi leggermente più piatta rispetto a avena tagliata in acciaio, poi al forno. fiocchi d'avena richiede meno tempo per cucinare rispetto all'avena tagliata in acciaio. Questo tipo di avena assorbe anche più liquidi durante la lavorazione ma non si rompe facilmente.

Oltre ad essere riscaldato per la colazione, fiocchi d'avena È comunemente usato come ingrediente nella preparazione di snack alla muesli, pasticcini, muffin e altri prodotti da forno.

Avena istantanea (avena a cottura rapida)

L'avena istantanea, nota anche come avena a cottura rapida, è probabilmente la più diffusa in Indonesia.

L'avena istantanea sono i semi di grano che subiscono la maggior parte della lavorazione in fabbrica. I semi di grano vengono cotti, essiccati, quindi arrotolati e pressati fino a quando non sono più sottili di fiocchi d'avena. A causa di questa consistenza, l'avena a cottura rapida ha la consistenza più liscia di qualsiasi altro tipo di avena.

Come suggerisce il nome, l'avena istantanea è il tipo di avena più semplice da preparare a casa e il tempo di servizio più breve.

2. Muesli

Oltre a conoscere la differenza tra avena e muesli, devi anche conoscere il muesli. Il muesli è un alimento originario della Svizzera dalla fine del 1800. Fino ad ora il muesli è un alimento popolare in Europa e nel Nord America. La differenza tra l'avena normale e il muesli sta nella miscela.

Il muesli è fatto di fiocchi d'avena mescolato con semi, noci e frutta secca. Tuttavia, ci sono alcune modifiche al muesli che possono essere apportate non solo con fiocchi d'avena piuttosto con quinoa o miglio. I frutti secchi utilizzati sono solitamente mirtilli rossi, datteri, albicocche, uva e ciliegie.

Il muesli può essere gustato in diversi modi. Immergere durante la notte in latte freddo o altro liquido, come succo di mela o arancia, per renderlo morbido e polposo. Il muesli può essere cucinato anche sul fornello, che viene fatto bollire in acqua bollente.

In fabbrica, il muesli non viene tostato come la granola. Inoltre, il muesli non è zuccherato nella sua lavorazione, quindi tende ad avere un sapore insipido.

3. Granola

La muesli proviene dagli stessi ingredienti del muesli, cioè fiocchi d'avena, semi, noci e anche frutta secca. La differenza è che gli ingredienti vengono tutti cotti fino a diventare croccanti. Oltre ad essere croccante, la granola ha un sapore dolce. Perché, nel processo di fabbricazione, i semi di grano lavorati vengono aggiunti con edulcoranti.

La muesli viene anche trattata con olio come adesivo per gli ingredienti. In modo che la consistenza della granola sia leggermente appiccicosa rispetto al muesli che tende ad essere come una polvere a grana grossa.

Poiché è cotta e ha un sapore, la granola può essere consumata subito senza bisogno di essere lavorata prima a casa. Questo tipo di cereale muesli non è come il muesli o altri cereali dove il cibo deve essere sciolto nel latte, ma può essere consumato subito. Anche se viene mischiato al latte, non è per lavorarlo ma solo come un modo di mangiare che piace al pubblico.

Una volta comprese le differenze tra avena, muesli e muesli, puoi personalizzare quale si adatta meglio alle tue esigenze e ai tuoi gusti. Poiché questi tre cereali sono entrambi ottenuti dal grano, il contenuto nutrizionale di ciascuno non è molto diverso. Il grano è ricco di fibre, carboidrati, potassio e magnesio. Pertanto, i tre possono essere una varietà di menu per la colazione salutari.