Fornire cibo sano ai bambini fin dall'infanzia è molto positivo per la loro crescita e sviluppo. Oltre a favorire una crescita ottimale, può diminuire anche il rischio che i bambini sviluppino malattie croniche da adulti.
Come preludio per instillare le abitudini di questo bambino, ovviamente devi essere intelligente nella scelta di una varietà di cibi sani. Se vuoi che le esigenze nutrizionali siano soddisfatte correttamente, informati sugli alimenti nutrienti per bambini che dovrebbero essere presentati nel menu giornaliero.
Perché è importante fornire cibo sano ai bambini?
Senza rendersene conto, essere impegnati al lavoro o svolgere attività ogni giorno a volte fa sì che i genitori prestino meno attenzione alla scelta di fonti alimentari sane per i loro figli.
Su questa base, la maggior parte dei bambini ama acquistare snack non salutari perché non ne comprendono gli effetti collaterali.
Prendi ad esempio cibi fritti, dolci ad alto contenuto di zucchero e snack che contengono molti coloranti.
Si teme che questa abitudine possa essere trasferita nell'età adulta, causando quindi vari effetti negativi sulla salute.
Pertanto, non solo può prevenire attacchi di malattie, fornendo cibo nutriente per i bambini offre anche una miriade di benefici come:
- Stabilizza le forniture di energia nel corpo.
- Migliora l'umore (umore).
- Aiuta a mantenere il peso corporeo ideale.
- Aiuta a prevenire problemi di salute mentale, come ansia, depressione e ADHD.
Nel frattempo, se non sei abituato a mangiare cibi nutrienti fin dalla tenera età, il rischio di tuo figlio di sviluppare malattie croniche è ancora più alto.
A partire da malattie cardiache, diabete, ipertensione, fino all'obesità in età avanzata. Ovviamente non vuoi che succeda questo al tuo bambino, giusto?
Quindi, d'ora in poi, dovresti instillare l'abitudine di mangiare cibi sani per aiutare a sostenere la crescita e lo sviluppo del tuo bambino.
Quali sono le fonti di cibo sano per i bambini?
Per soddisfare le esigenze nutrizionali dei bambini in età scolare, anche nel periodo di sviluppo dei bambini di 6-9 anni, non è solo la porzione di cibo che deve essere considerata.
Fornire cibo sano ai bambini aiuta a sostenere lo sviluppo cognitivo e lo sviluppo fisico dei bambini.
Tuttavia, la diversità delle fonti alimentari non dovrebbe passare inosservata.
Prima di dare cibo sano ai bambini, dovresti conoscere le varie scelte delle migliori fonti.
Ecco una serie di alimenti nutrienti per i bambini ogni giorno:
1. Fonti alimentari di carboidrati
I carboidrati sono una delle principali fonti di energia per il cervello che sono necessarie in vari processi metabolici.
Questo perché quando entra nel corpo, i carboidrati verranno convertiti direttamente in glucosio o zucchero nel sangue.
Inoltre, è il glucosio che funge da produttore di energia per tutto il lavoro di organi, cellule e tessuti corporei.
Esistono due tipi di carboidrati come fonte di cibo sano per i bambini, ovvero i carboidrati semplici e complessi.
Entrambi hanno diverse fonti di cibo. Zucchero di canna, zucchero bianco, miele, caramelle, soda e torte sono alcuni alimenti che contengono carboidrati semplici.
Mentre le fonti alimentari di carboidrati complessi includono grano, pasta, fagioli, patate, pane, riso e diversi tipi di frutta e verdura.
2. Fonti alimentari di fibre
Se vuoi servire un piatto di cibo nutriente per i bambini, non dimenticare di includere una fonte di fibre.
Il motivo è che la fibra è buona per levigare il lavoro dell'apparato digerente, normalizzare la glicemia, prevenire varie malattie cardiache, pur mantenendo un peso corporeo ideale.
Non solo, questa sana fonte di cibo per i bambini può anche farlo sentire sazio più a lungo.
Proprio come i carboidrati, ci sono anche due diversi tipi di fibre. Include sia la fibra solubile che quella insolubile.
Varie scelte di fonti alimentari di fibra sono le seguenti:
- Verdura
- Frutta
- Legumi, come la soia
- Cereale integrale
- Pasta con mix di cereali integrali
- Pane di farina integrale
Cerca di scegliere cibi freschi, come frutta e verdura fresca, piuttosto che cibi in scatola o secchi.
Poiché la maggior parte degli alimenti confezionati contiene elevate quantità di sodio, non fa bene alla salute del tuo piccolo.
3. Alimenti sani fonti di proteine per i bambini
Oltre ad essere l'elemento costitutivo più importante del corpo, le proteine funzionano anche per sostituire i tessuti danneggiati.
I bambini hanno bisogno di proteine come fonte di cibo sano per supportare il loro processo di crescita e sviluppo.
Ci sono due tipi di proteine che puoi dare per aiutare a soddisfare le esigenze nutrizionali quotidiane dei bambini, ovvero proteine animali e vegetali.
Le fonti alimentari con contenuto di proteine animali includono carne rossa, pollo, pesce, uova, latte e latticini come formaggio e yogurt.
A volte, i genitori possono dare il latte al loro bambino per aiutare a soddisfare le loro esigenze nutrizionali.
Mentre gli alimenti con fonti di proteine vegetali includono noci, semi, tofu, tempeh, oncom, grano e avena.
4. Fonti alimentari sane di grassi per i bambini
Quasi il 60 per cento del cervello umano è costituito da grasso. Ecco perché il grasso è una delle molecole importanti che dovrebbero essere presenti in una sana fonte di cibo per i bambini.
Gli acidi grassi Omega 3, ad esempio, possono aiutare a sviluppare il cervello nei neonati e nei bambini.
Anche se necessario in quantità adeguate, ma ciò non significa che puoi dare troppi cibi grassi.
È importante sapere che i grassi sono divisi in due gruppi principali, vale a dire grassi buoni e grassi cattivi.
Le fonti alimentari con grassi buoni includono noci, avocado, olio d'oliva, olio di colza, cereali integrali, pesce e uova.
Questi vari tipi di buone fonti di grassi contengono alti livelli di grassi insaturi, il che li rende utili come cibo nutriente per i bambini.
A differenza degli alimenti che sono fonti di grassi cattivi, che consistono in grassi trans e grassi saturi, inclusi cibi fritti, latte di cocco, fast food e cibi confezionati.
5. Fonti alimentari di vitamine e minerali
Oltre a fornire fonti alimentari nutrienti contenenti macronutrienti per i bambini, la fornitura di micronutrienti non è meno importante.
I minerali e le vitamine dei bambini sono fonti di micronutrienti che devono essere inclusi anche nella loro dieta quotidiana.
Ovviamente, perché vitamine e minerali aiutano a supportare le funzioni cerebrali, lo sviluppo degli organi, il sistema nervoso centrale, i muscoli.
Varie scelte di fonti di cibo che puoi dare a tuo figlio includono verdure, frutta, cibi animali, tempeh, tofu e noci.
Esistono infatti molte fonti di vitamine e minerali in grado di soddisfare le esigenze nutrizionali quotidiane dei bambini.
Accoppiato con i molti tipi di vitamine e minerali, aumentando così la varietà delle scelte alimentari.
Ecco alcuni tipi di fonti alimentari di vitamine e minerali che possono essere trasformati nella dieta di un bambino:
- Avocado
- Banana
- Melone
- Verdure a foglia verde (come i broccoli)
- succo d'arancia
- papaia
- Fagioli e fagioli
- Patata con la pelle
- Pomodori
- Pesce, crostacei e ostriche
- Latticini a basso contenuto di grassi o senza grassi
- Frutta a guscio (comprese mandorle, fagioli, piselli, arachidi e soia)
Infatti, in alcuni casi, somministrare vitamine che stimolano l'appetito dei bambini può aiutare ad aumentare l'appetito per i bambini che hanno difficoltà a mangiare.
Principi importanti per fornire cibo sano ai bambini
A prima vista sembra facile e banale. Tuttavia, non essere negligente quando fornisci cibo nutriente ai bambini.
Ecco alcune regole importanti che i genitori dovrebbero capire:
1. Più il cibo è vario, più nutrienti ottieni
Se stai acquistando cibo sano per bambini, non comprare gli stessi ingredienti.
Più varietà di cibo mangia tuo figlio, più nutrienti riceve.
Il motivo è che non esiste un alimento perfetto in grado di soddisfare le loro esigenze nutrizionali.
Oltre a soddisfare le sue esigenze nutrizionali quotidiane, la combinazione di una varietà di menu impedisce anche al tuo piccolo di annoiarsi.
Perché se sei già annoiato, tuo figlio potrebbe persino scioperare o essere pigro a mangiare.
Quindi, cerca di acquistare e preparare diversi ingredienti alimentari ogni settimana in modo che il menu del cibo del bambino sia sempre diverso.
2. Abitua il tuo bambino alla colazione ogni giorno
La colazione è molto importante perché apporta un po' di energia per supportare le attività dei bambini sin dal mattino.
Soprattutto perché già dal mattino i bambini hanno bisogno di tante energie per essere attivi e studiare a scuola.
Allora, cosa succede quando un bambino va a scuola a stomaco vuoto e brontola?
Invece di essere più concentrati quando studiano, i bambini possono avere difficoltà a concentrarsi e ad assorbire le lezioni perché i loro corpi sono deboli.
Inoltre, la colazione aiuta anche a fornire una piccola riserva di energia prima di essere completamente caricata durante l'ora di pranzo del bambino.
Se necessario, puoi anche fornire a tuo figlio materiale scolastico per riempirgli lo stomaco, impedendogli di fare spuntini a caso quando ha fame.
3. Rendi l'ora dei pasti una priorità
Fin dalla giovane età, non abituarti ai bambini che mangiano mentre perseguono altre attività. Che si tratti di giocare, giocherellare con i gadget o guardare la TV.
Questo può renderlo meno concentrato quando mangia, diventando anche una cattiva abitudine nell'età adulta.
Rendi l'ora dei pasti una routine importante per costruire abitudini più sane.
Oltre a servire una varietà di fonti di cibo salutare per i bambini, prendi l'abitudine di mangiare con altri membri della famiglia a tavola.
Passare del tempo a mangiare con i bambini in questo modo può essere una buona opportunità per monitorare le loro abitudini alimentari quotidiane.
Puoi chiedere quali cibi e snack mangia il bambino oggi e ricordargli il consumo buono e cattivo di questi alimenti.
In effetti, in questo modo è possibile costruire interazioni più forti tra i membri della famiglia.
Non dimenticare di dare il buon esempio durante i pasti, se vuoi che il tuo piccolo adotti buone abitudini alimentari fin da piccolo.
4. Coinvolgi più spesso i bambini nella scelta dell'assunzione di cibo
All'inizio, il bambino potrebbe essere più interessato a scegliere il tipo di cibo meno salutare ma gustoso per lui.
Il tuo compito qui è aiutare i bambini a capire quali tipi di cibo sono buoni e quali non sono buoni per il consumo.
Insegna anche ai bambini a leggere le etichette degli alimenti prima di acquistarli.
L'obiettivo è che sappiano qual è il contenuto nutrizionale del cibo che scelgono.
5. Limitare il consumo di zucchero, sale e grassi in un giorno secondo le regole
Sebbene sia necessario per il corpo, l'assunzione giornaliera di zucchero, sale e grassi non dovrebbe essere eccessiva o addirittura una carenza.
Idealmente, il consumo giornaliero massimo di zucchero è di 50 grammi o circa 4 cucchiai.
Mentre il sale non dovrebbe essere più di 5 grammi o l'equivalente di 1 cucchiaino al giorno.
Allo stesso modo, il grasso non dovrebbe essere superiore a 67 grammi al giorno o l'equivalente di 5 cucchiai.
Tale importo comprende quelli contenuti negli alimenti e nelle bevande.
Non dimenticare di prestare attenzione alle etichette sugli alimenti per bambini
Non limitarti a guardare il prezzo quando fai acquisti. Molte madri tendono a guardare al prezzo e alla marca di un prodotto alimentare.
In effetti, un'altra cosa importante che deve essere considerata è anche la lettura dell'etichetta del cibo.
Sì, ci saranno momenti in cui acquisterai alimenti trasformati. Per scoprire il valore nutrizionale di questi prodotti alimentari, puoi guardare il loro valore nutrizionale.
Scegli prodotti che contengono bassi livelli di zucchero, grassi saturi e sodio.
Si può dire che un alimento è "buono" se ogni porzione contiene il 5% o meno della capacità giornaliera di zucchero, grassi saturi o sodio.
Si dice che un ingrediente alimentare sia "meno buono" se ogni porzione contiene più del 20% o più di ogni zucchero, grasso saturo o sodio.
Come insegnare abitudini alimentari sane ai bambini
Ecco alcuni suggerimenti intelligenti per insegnare ai bambini ad abituarsi a mangiare cibi sani fin dalla tenera età:
1. Aumenta il tempo dei pasti con la famiglia
Mangiare in famiglia può essere il primo passo per insegnare ai bambini a mangiare cibi sani.
Perché in questo modo i bambini possono prestare attenzione alle loro abitudini alimentari e ai tipi di cibo consumati dagli altri membri della famiglia.
Questo può anche incoraggiare la sua curiosità di assaggiare nuovi tipi di cibo che potrebbero non essere stati provati prima.
Puoi anche accompagnare e rimproverare tuo figlio quando c'è un modo inappropriato di mangiare. Ad esempio, la posizione sbagliata quando si usa una forchetta o si beve troppo mentre si mangia.
Ma ricorda, dare avvertimenti ai bambini dovrebbe essere ancora nel modo giusto in modo che siano accettati più facilmente dai bambini.
2. Fai spuntini salutari
Invece di dare ai bambini il cibo principale in troppe porzioni, è meglio dare degli spuntini tra i pasti.
Tuttavia, non essere negligente quando fornisci una fonte di snack salutari per i bambini. Assicurati che gli snack siano sani senza essere ricchi di sale, zucchero e grassi.
Non meno importante, anche la fornitura di porzioni di snack deve essere adeguatamente presa in considerazione.
Non lasciare che tuo figlio abbia difficoltà a mangiare il pasto principale perché è troppo pieno degli snack che gli dai.
3. Evitare di mangiare mentre si ha a che fare con gadget
Consapevolmente o no, magari ogni tanto lasci mangiare tuo figlio mentre guarda la TV con in mano uno strumento Giochi il suo preferito.
L'obiettivo è infatti buono, ovvero rendere il bambino calmo e fermo al suo posto mentre mangia senza doversi tirare le vene.
In effetti, questo metodo ti rende davvero difficile controllare la porzione del pasto del bambino.
Il tuo piccolo potrebbe improvvisamente sentirsi sazio, mangiare troppo o addirittura mangiare per molto tempo.
Questo è ovviamente perché il bambino si sente troppo preso da gadget di fronte a lui.
Quindi, è importante considerare che questo non è il modo per insegnare ai bambini a mangiare sano e bene.
La soluzione, lasciare che il bambino mangi al tavolo da pranzo, o almeno che possa mangiare senza "distrazioni" da dispositivi elettronici.
4. Non usare determinati alimenti come regali
Sebbene sia più potente, dovresti evitare l'esca di regali di caramelle, cioccolato o alcuni altri alimenti ai bambini.
Questo metodo non è il passo giusto per insegnare abitudini alimentari sane ai bambini.
Il motivo è che i bambini possono pensare che il cibo sia molto più prezioso del cibo che gli dai di solito.
In effetti, il cibo quotidiano che dai è in realtà più sano di una tavoletta di cioccolato dolce piena di zucchero.
5. Dai il buon esempio
I bambini sono grandi imitatori. Ecco perché, cerca di dare sempre il buon esempio insegnando ai bambini abitudini alimentari sane.
Ad esempio, mangiando più frutta dopo aver mangiato, mangiando snack meno elaborati o provando nuovi tipi di verdure.
In questo modo, il bambino non si sentirà "costretto" a fare questo e quello mentre mangia.
D'altra parte, poiché tu e le persone più vicine a te state facendo la stessa cosa, tuo figlio si sentirà come se avesse un "amico".
6. Porta i bambini a fare la spesa e a cucinare insieme
Se per tutto questo tempo tuo figlio aspetta sempre che il cibo sia cotto e arrivi perfettamente in tavola, ora prova a cambiare la sua routine. Ogni tanto coinvolgete i bambini a fare la spesa ea cucinare insieme.
Ci sono buoni benefici quando insegni ai bambini ad avere abitudini alimentari sane in questo modo.
Oltre a capire di più sui molti tipi di contorni, verdure e frutta, i bambini possono anche aprire le loro menti.
I bambini diventano più consapevoli dell'importanza di mangiare vari tipi di cibo per soddisfare le loro esigenze nutrizionali quotidiane.
Qui, i bambini possono imparare di più sulle scelte alimentari quotidiane.
Puoi anche fornire ulteriori informazioni se queste varie fonti di cibo possono aiutare a sostenere il suo sviluppo.
In questo modo, i bambini possono capire meglio e non avere paura di provare nuovi tipi di cibo.
Esempio di menù di cibi sani per bambini in un giorno
Affinché le esigenze nutrizionali quotidiane dei bambini siano sempre soddisfatte correttamente, ecco un esempio di menu di alimenti nutrienti per bambini che puoi imbrogliare:
Colazione (colazione)
Soddisfa il fabbisogno energetico dei bambini al mattino attraverso fonti alimentari ricche di carboidrati, proteine, fibre, minerali e vitamine.
Oltre ad aiutarti a sentirti sazio più a lungo, fare colazione tutti i giorni aiuta anche a prevenire i picchi di peso in eccesso.
Esempi di menù per la colazione come:
- pane bianco
- Fette di pomodoro e lattuga
- Frittata
- Latte
Intermezzo (spuntino)
La porzione di snack non è tanto quanto il menu del pasto principale.
Tuttavia, la fornitura non è meno importante per aiutare a soddisfare le esigenze nutrizionali quotidiane che potrebbero non essere soddisfatte in modo ottimale dall'alimento principale.
Esempi di snack come:
- Yogurt con frutta mista
Pranzare
Il pranzo ha il compito di ripristinare le energie perdute del bambino dopo le attività fin dal mattino, oltre a mantenerle fino all'ora di cena.
Prova il menu del pranzo per soddisfare circa un terzo della quantità di energia, vitamine e minerali per i bambini. Esempi di menù pranzo come:
- riso bianco
- Pepe di pesce rosso
- Tempe Bacem
- Spinaci saltati in padella
Intermezzo (spuntino)
- Dim sum di gamberi
Cena
Dopo che l'energia del bambino è esaurita per le attività pomeridiane e serali, reintegrala con l'assunzione della cena.
Soddisfa il fabbisogno energetico dei bambini fornendo una varietà di fonti di macro e micro nutrienti.
Esempi di menù pasto come:
- riso bianco
- Manzo saltato in padella con paprika
- Zuppa di tofu
- Fagioli Lunghi Saltati
Puoi effettivamente adattare le porzioni di cibo giornaliere al tipo di cibo preferito del bambino.
Tuttavia, assicurati di fornire una varietà di cibi diversi ogni giorno per garantire che le loro esigenze nutrizionali siano soddisfatte.
Ci sono cibi che i bambini dovrebbero evitare?
È importante prestare attenzione quando si insegna ai bambini a mangiare sane abitudini alimentari. È meglio limitare il tuo bambino a mangiare cibi ricchi di sale, grassi saturi e zucchero.
Esempi di cibi non salutari per i bambini includono patatine, biscotti, cioccolato, torte, gelati, dolci e cibi fritti.
Fast food e cibo spazzatura Patatine piccanti, patatine, dim sum, torte, hamburger e pizze sono anche ricchi di zucchero, sale e grassi.
Ecco perché questi alimenti sono in realtà a basso contenuto di fibre e sostanze nutritive.
Non di rado, infatti, questi alimenti contengono effettivamente grassi “cattivi” che possono aumentare il rischio che i bambini soffrano di varie malattie più avanti nella vita.
A partire dall'obesità fin dalla tenera età, dal diabete, alle malattie cardiache. Anche le bevande dolci ad alto contenuto di zucchero non sono adatte ai bambini perché possono danneggiare la salute dei loro denti.
Bevande zuccherate, come bevande sportive, bibite gassate e altre bevande analcoliche.
Inoltre, anche i cibi e le bevande contenenti caffeina non sono raccomandati per i bambini. Questo perché la caffeina può inibire l'assorbimento del calcio nel corpo.
La caffeina è anche uno stimolante, il che significa che dà al bambino energia artificiale. Prendi ad esempio caffè, tè e bevande energetiche.
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