Uno studio della Kaohsiung Medical University di Taiwan ha esaminato i pericoli dell'utilizzo di lastre di melamina in 12 persone sui 20 anni. Lo studio ha utilizzato 6 persone sui 20 anni per mangiare cibi caldi su piatti di melamina, mentre altri 6 hanno mangiato su piatti di ceramica.
Quindi i ricercatori hanno monitorato i livelli di urina dei partecipanti per le successive dodici ore. I risultati ottenuti 3 settimane dopo hanno dichiarato che la produzione di urina nelle persone che usavano stoviglie in melamina era di 8,35 microgrammi in più rispetto a quelle che usavano piatti in ceramica.
Questo studio mostra che il contenuto di melamina può essere assorbito dal corpo dalle posate, ad esempio piatti, bicchieri, ciotole e altre posate. Sebbene generalmente non sia considerata una sostanza pericolosa, in determinate condizioni la melamina è nota per causare problemi di salute negli animali domestici e nei bambini piccoli, uno dei quali sono problemi ai reni.
Cos'è la melamina?
La melamina è un composto organico costituito da polimeri sintetici, formaldeide e urea. Questo composto caldo crea una resina che può essere modellata in una varietà di elettrodomestici. Negli ultimi decenni la melamina è stata utilizzata per realizzare posate e altri prodotti per la casa. Sebbene presente sotto forma di resina, la melamina non è considerata pericolosa dalla FDA (Food and Drug Administration).
I potenziali pericoli della melamina per neonati e bambini
Nel frattempo, il contenuto di melamina nel piatto non è considerato altamente per gli adulti. Tuttavia, se esposto ad altri composti chimici può causare calcoli renali e insufficienza renale nei neonati.
Inoltre, la maggior parte delle posate o dei piatti in melamina contengono piccole quantità di formaldeide e sostanze cancerogene che sono dannose se assorbite dall'organismo. In modo che la temperatura elevata nel cibo fa sì che la sostanza resinosa melamina formaldeide presente sul piatto si espanda e si diffonda per tutto il pasto e il veleno si depositi e si leghi per penetrare rapidamente nel cibo.
Di seguito sono riportati alcuni esempi di problemi di salute causati dalla melamina:
- Le sostanze melaminiche inalate possono causare irritazione delle vie respiratorie e una di queste è la mancanza di respiro. Soprattutto se la melamina inalata è sotto forma di polvere o polvere che può causare danni al fegato e avvelenamento nel sangue.
- Può causare irritazione a contatto diretto con gli occhi.
- La melamina ingerita può causare irritazione gastrointestinale, nausea, vomito e diarrea. Può anche causare una diminuzione delle urine in modo che i reni siano danneggiati.
Va bene usare posate in melamina, ma...
In generale, i prodotti alla melamina sono sicuri se usati correttamente. Alcune cose a cui prestare attenzione sono evitare di mettere i piatti in melamina nel microonde e gettare via eventuali piatti o utensili in melamina rotti, graffiati o rotti.
Un'altra alternativa più sicura è quella di utilizzare piatti o posate in ceramica o vetro per evitare i pericoli causati dal contenuto di melamina.
