Ora, molte persone passano al consumo caffè verde per una dieta sana. In effetti, benefici caffè verde la dieta è ancora oggetto di dibattito. Tuttavia, è vero che caffè verde in grado di perdere peso?
Che cos'è caffè verde?
Il caffè verde è in realtà lo stesso degli altri chicchi di caffè, ma ciò che lo rende diverso è il colore verde. I chicchi di caffè possono essere verdi perché non subiscono il processo di tostatura che poi vira al marrone.
Fondamentalmente, i chicchi di caffè hanno composti antiossidanti, vale a dire l'acido clorogenico. Tuttavia, il processo di tostatura dei chicchi di caffè può ridurne la quantità. Quindi, i chicchi di caffè che passano attraverso il consueto processo di tostatura hanno basse quantità di acido clorogenico.
Temporaneo, caffè verde non subisce il processo di tostatura in modo che il contenuto di acido clorogenico in esso sia ancora elevato.
Acido clorogenico in caffè verde Questo è ciò che si dice abbia benefici per la salute, incluso l'uso per la perdita di peso.
Controversia caffè verde per la dieta
Efficacia caffè verde perdere peso è stato effettivamente studiato in diversi studi. Da questi vari studi, caffè verde ha mostrato il suo effetto nel ridurre il peso corporeo, la massa grassa e l'indice di massa corporea (BMI).
Non solo, uno studio del 2013 ha riportato che l'acido clorogenico in caffè verde può aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue e prevenire i picchi di insulina riducendo l'assorbimento dei carboidrati nel tratto digestivo.
Beneficio caffè verde per la dieta è stato dimostrato anche in un altro studio condotto dall'American Chemical Society nel 2012. La perdita di peso media che si verifica è di 7 kg e il grasso corporeo totale si riduce del 16%.
In questo studio, agli intervistati con peso corporeo in eccesso (obesi e sovrappeso) è stato chiesto di consumare caffè verde per 22 settimane. Di conseguenza, c'è stata una diminuzione del peso corporeo e dei livelli di grasso nel corpo dell'intervistato.
Anche così, non esiste ancora una spiegazione scientifica che spieghi l'acido clorogenico posseduto da caffè verde con il processo di perdita di peso.
Inoltre, studi che esaminano i benefici di caffè verde per la dieta è ancora pochissimo e fatto solo in breve durata quindi non si sa quale sia l'impatto a lungo termine.
La maggior parte degli studi ha anche testato il suo effetto sugli animali, in particolare sui ratti, quindi sono ancora necessarie ulteriori ricerche che vengano effettivamente svolte sugli esseri umani.
Effetti collaterali caffè verde
Proprio come altri chicchi di caffè, caffè verde Contiene caffeina di cui dovresti essere a conoscenza.
Sebbene ci siano stati diversi studi che lo dimostrano caffè verde benefica per la perdita di peso, la caffeina contenuta nel caffè verde può causare vari problemi di salute come:
- causare indigestione,
- far battere forte il cuore,
- urinare frequentemente,
- avere disturbi del sonno, e
- fatica.
Evita di bere caffè verde come unico apporto alimentare per la perdita di peso. Meglio, applicare un buon stile di vita, fare esercizio fisico regolare e mangiare cibi e bevande sani.
Perdere peso, Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie raccomanda di ridurre l'apporto calorico alimentare giornaliero di 500-1.000 calorie e di fare almeno 30 minuti di esercizio al giorno con livelli moderati di attività fisica.
