L'insufficienza renale generalmente non si verifica improvvisamente, ma gradualmente. L'assunzione di cibo è un fattore di rischio per lo sviluppo di questa condizione. Quindi, quali tipi di cibi e bevande causano l'insufficienza renale?
Cibi e bevande che causano insufficienza renale
L'insufficienza renale è una condizione in cui i reni perdono la capacità di filtrare adeguatamente i rifiuti dal sangue. Di conseguenza, ci sarà un accumulo di rifiuti nel sangue che può causare pericolose complicazioni per il corpo.
Oltre ai problemi di salute che causano insufficienza renale, come diabete e ipertensione, i disturbi renali possono essere causati anche da uno stile di vita non salutare. L'assunzione di determinati cibi o bevande può aumentare il rischio di sviluppare insufficienza renale.
Di seguito sono riportati alcuni tipi di alimenti e bevande che causano insufficienza renale di cui dovresti limitare o evitare il consumo.
1. Cibi ricchi di sale
Gli alimenti che consumi quotidianamente contengono generalmente sale o sodio. Tuttavia, un'elevata assunzione di sodio può aumentare il rischio di ipertensione o ipertensione, che possono danneggiare la salute dei reni.
Alcuni tipi di alimenti ricchi di sodio possono causare insufficienza renale, tra cui:
- merenda,
- cibo in scatola,
- salsa di condimento e salsa di soia, e
- carne lavorata e pesce sotto sale.
Il corpo che riceve un'eccessiva assunzione di sodio tende ad accumulare più liquidi nel sangue. Questo liquido in eccesso aumenta la pressione sanguigna e fa lavorare di più i reni, il che può danneggiare e scatenare l'insufficienza renale.
Le persone a rischio di ipertensione e malattie renali dovrebbero limitare l'assunzione di sodio a non più di 1.500 mg al giorno. È possibile controllare il contenuto di sodio sull'etichetta della confezione e ridurre il sale in cottura.
2. Cibi ricchi di zucchero
Come il sale, lo zucchero è un ingrediente che aromatizza il cibo che non può essere separato dalla tua vita. Un consumo eccessivo di zucchero può aumentare i livelli di zucchero nel sangue e scatenare il diabete.
Puoi ottenere l'assunzione di zucchero nella tua dieta quotidiana, sia naturalmente nella frutta che trasformata, come ad esempio in:
- cereali per la colazione,
- torta e pane,
- caramella,
- cioccolato,
- gelato, così come
- cibi e bevande confezionati.
3. Cibi ricchi di fosforo
Il fosforo minerale è necessario all'organismo per mantenere la salute delle ossa. Secondo il giornale Progressi nella malattia renale cronica , gli alimenti trasformati contengono elevate quantità di additivi al fosforo che sono rischiosi per le persone con disturbi renali.
Oltre agli alimenti trasformati, diversi tipi di alimenti ad alto contenuto di fosforo includono:
- alimenti trasformati (salsiccia, carne in scatola),
- pollame e frattaglie,
- tuorlo d'uovo,
- latte e suoi prodotti trasformati
- frutti di mare ( frutti di mare ), e
- noccioline.
Oltre a provocare danni ai reni, livelli eccessivi di fosforo nel corpo possono anche aumentare il rischio di malattie cardiache. Alti livelli di fosforo nel sangue possono estrarre il calcio minerale dalle ossa, il che può rendere le ossa deboli e soggette a fratture.
Raccomandiamo agli adulti che soffrono di disturbi renali di non assumere più di 700 mg di fosforo dal cibo ogni giorno.
4. Alimenti ad alto contenuto proteico
Le proteine aiutano a rafforzare i muscoli e le ossa, nonché a combattere le malattie e a riparare i tessuti danneggiati. Per soddisfare le esigenze quotidiane, gli adulti hanno bisogno di circa 60-65 grammi di proteine.
Gli alimenti ricchi di proteine sono spesso collegati come causa di insufficienza renale. Questo perché grandi quantità di rifiuti del metabolismo proteico possono far lavorare di più i reni, riducendo così la funzione renale e lavorando più rapidamente.
La maggior parte di questi macronutrienti è ottenuta dall'organismo attraverso l'assunzione di proteine animali, come carne, uova e latticini. Inoltre, puoi ottenerlo anche da fonti di proteine vegetali, come tempeh, tofu e noci.
Tuttavia, ciò non significa che non puoi mangiare cibi ad alto contenuto proteico. Mangiare questi alimenti in conformità con l'assunzione giornaliera raccomandata è importante per il regolare processo del metabolismo del corpo.
5. Bevande alcoliche
Bere alcol in eccesso, o più di quattro bicchieri al giorno, può aumentare il rischio di sviluppare malattie renali croniche. Questo si basa sugli effetti dei reni sugli organi, come il fegato e il cuore, che possono scatenare la disfunzione renale.
Secondo studi in Ricerca sull'alcol , l'alcol può innescare lo stress ossidativo che aumenta i radicali liberi nel corpo. Quantità eccessive di radicali liberi alla fine provocano lesioni e infiammazioni, una delle quali nei reni.
Aumenta anche il rischio di sviluppare malattie renali croniche, se il consumo eccessivo di alcol è accompagnato dall'abitudine al fumo.
Come ridurre il rischio di insufficienza renale?
Ridurre il rischio di insufficienza renale significa che è necessario adottare uno stile di vita sano affinché questo organo funzioni in modo ottimale. Il National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Disease fornisce una serie di suggerimenti per mantenere i reni sani come di seguito.
- Segui una dieta sana, come mangiare regolarmente frutta, verdura, cereali integrali e bere latticini a basso contenuto di grassi.
- Bevi abbastanza acqua ogni giorno.
- Ridurre l'uso di sale e zucchero aggiunti nell'assunzione di cibo.
- Esercizio fisico regolare per almeno 30 minuti al giorno, come camminare o andare in bicicletta.
- Evita le condizioni di obesità riducendo e mantenendo il peso corporeo ideale.
- Fai attività per affrontare lo stress, come la meditazione, lo yoga o il tai chi.
- Cerca di dormire a sufficienza per 7-8 ore ogni giorno.
- Smetti di fumare e limita il consumo di alcolici.
Se soffri di diabete, ipertensione e malattie cardiache, il modo migliore per prenderti cura dei tuoi reni è gestire la loro condizione. Oltre al trattamento, fai un esame renale dal medico se soffri di questa malattia cronica.
I tipi di alimenti che causano insufficienza renale in realtà non sono sempre evitati. Consulta un medico o un nutrizionista per determinare la quantità e la fonte di cibo che si adatta alle tue esigenze.
