Il reflusso acido è un ombrello per varie malattie digestive legate alla produzione di fluidi acidi. I più comuni sono la gastrite e la GERD che causano entrambe ulcere. Uno dei consigli, prestare attenzione al consumo di frutta per i disturbi dell'acidità di stomaco.
L'ulcera stessa è una raccolta di sintomi che includono nausea addominale, bruciore di stomaco, gonfiore e calore dal petto alla gola.bruciore di stomaco). Chi l'avrebbe mai detto che la frutta che consumi può svolgere un ruolo nel prevenire o effettivamente causare i sintomi dell'ulcera.
Buon frutto per l'acidità di stomaco
L'acido dello stomaco è prodotto dall'organismo per aiutare la digestione e prevenire le infezioni batteriche nel tratto digestivo. Sfortunatamente, la sua produzione può essere eccessiva a causa di vari fattori, causando la comparsa dei sintomi dell'ulcera.
I sintomi dell'ulcera sono molto comuni nelle persone che spesso ritardano il mangiare o dormire dopo aver mangiato. Soprattutto nelle persone che hanno problemi di acidità di stomaco, i sintomi possono comparire in qualsiasi momento a causa di un'alimentazione scorretta.
Ecco perché le persone che hanno problemi di acidità di stomaco devono mantenere l'assunzione di cibo, compresa la frutta, per prevenire le recidive. Alcuni frutti che sono sicuri per il consumo da parte di persone con disturbi dell'acidità di stomaco sono i seguenti.
1. Banana
Le banane sono buone per le persone con acidità di stomaco e ulcere perché il livello di acidità è piuttosto debole, con un livello di pH di circa 4,5 – 5,2. Si ritiene che mangiare banane aiuti a neutralizzare l'acidità di stomaco e ad alleviare i sintomi dell'ulcera.
Questo frutto giallo è anche ricco di contenuto di potassio in esso. Inoltre, la consistenza liscia e facilmente schiacciabile delle banane è anche in grado di aiutare a ripristinare la funzione dello stomaco.
Le banane che sono state ingerite ed entrano nell'esofago possono formare uno strato protettivo per l'esofago. Questo è utile per prevenire la possibilità di irritazioni dovute all'aumento dell'acidità di stomaco.
Le banane sono anche classificate come un buon frutto per le persone con acidità di stomaco perché il contenuto di fibre è piuttosto elevato. Il contenuto di fibre è utile per prevenire l'insorgere di problemi digestivi nelle persone con acidità di stomaco.
2. Mela
Le mele sono uno dei pochi frutti che sono buoni per il consumo per le persone con elevata acidità di stomaco. Questo perché oltre ad essere ricche di fibre, le mele sono anche una buona fonte di calcio, magnesio e potassio.
Tutti questi nutrienti hanno il potenziale per aiutare ad alleviare i sintomi dell'ulcera che compaiono. Tuttavia, devi comunque prestare attenzione al tipo di mela prima di mangiarla.
Non tutti i tipi di mele sono sicuri per le persone con elevata acidità di stomaco. Ad esempio, le mele con un colore verde di solito hanno un sapore leggermente aspro, che può causare la comparsa dei sintomi dell'ulcera.
La scelta migliore per le persone con ulcere e acidità di stomaco è una mela rossa con una condizione matura. Questo tipo di mela è molto più sicuro per prevenire il ripetersi dei sintomi dell'ulcera.
3. Melone
Simile alle banane, i meloni hanno una natura abbastanza alcalina grazie al minerale di magnesio presente in essi. Il magnesio è uno degli ingredienti principali dei farmaci antiacidi per alleviare i sintomi dell'ulcera.
Ecco perché questo frutto è sicuro per quelli di voi che hanno condizioni di alta acidità di stomaco. Oltre a non causare un aumento dei livelli di acido gastrico, il frutto del melone può anche aiutare a soddisfare le esigenze nutrizionali dell'organismo.
Il contenuto nutrizionale della frutta sicuro per le persone con acidità di stomaco è di 7,8 grammi di carboidrati, 0,6 grammi di proteine, 0,4 grammi di grassi e 1 grammo di fibre. L'assunzione di vari minerali e vitamine integra anche i nutrienti nel melone.
4. Papaya
Normalmente, il processo di scomposizione delle proteine in amminoacidi prevede l'aiuto dell'enzima pepsina. Tuttavia, l'enzima pepsina di solito funziona attivamente solo nell'ambiente acido dello stomaco.
Quando hai un'ulcera a causa dell'elevata acidità di stomaco, ovviamente questa condizione non può essere lasciata da sola. Il motivo è che l'ambiente acido rischia effettivamente di danneggiare il rivestimento dell'intestino, dello stomaco e dell'esofago.
In questo caso, per poter recuperare i sintomi dell'ulcera dovuti all'aumento dell'acidità di stomaco, puoi mangiare la papaia. La papaya è una delle scelte di frutta sicure per quelli di voi che hanno paura di aumentare l'acidità di stomaco.
Questo perché il frutto della papaia contiene l'enzima papaina. La papaina è un enzima proteasi prodotto dalla linfa del frutto della papaia.
La funzione della papaina nell'apparato digerente è quella di aiutare a lanciare il processo digestivo e facilitare la scomposizione delle proteine. In questo modo, le proteine saranno molto più facilmente scomposte nella loro forma più piccola sotto forma di amminoacidi.
5. Cocco
L'acqua di cocco contiene il minerale potassio e vari composti che aiutano a lenire il sistema digestivo. Questo è ovviamente molto utile per le persone con disturbi dell'acidità di stomaco che spesso manifestano sintomi di ulcera.
L'acqua di cocco aiuta anche a mantenere una normale temperatura corporea e inibisce l'infiammazione nello stomaco. Puoi ottenere i benefici del cocco consumando regolarmente una noce di cocco ogni giorno per 2 settimane consecutive.
Frutti che dovrebbero essere limitati da persone con problemi di acidità di stomaco
I sintomi ricorrenti dell'ulcera possono certamente interferire con le attività. Tuttavia, non rendere questa una scusa per i malati di ulcera per non mangiare frutta. La frutta è comunque importante da inserire nella dieta quotidiana perché contiene fibre, vitamine e minerali.
D'altra parte, ci sono vari frutti che non sono raccomandati per il consumo di persone con acido gastrico. Questi frutti hanno un sapore aspro e possono irritare ulteriormente il rivestimento dello stomaco già infiammato.
Ecco alcuni frutti che dovrebbero essere evitati per le persone che soffrono di ulcere.
1. Pomodoro
Se ti piacciono i pomodori ma hai problemi con l'acidità di stomaco che sale facilmente, dovresti limitare il consumo. Non senza ragione, questo perché i pomodori contengono acido citrico e acido malico.
Entrambe queste sostanze possono innescare l'aumento dell'acidità di stomaco che alla fine causa i sintomi dell'ulcera. Se mangi troppi pomodori, interi o trasformati in succo, il contenuto di acido influenzerà il sistema digestivo.
L'acido sale quindi nell'esofago, causando vari sintomi di un'ulcera che mettono a disagio il corpo. Questo effetto rende i pomodori uno dei tabù per le persone con acidità di stomaco.
2. Agrumi
Arance, limoni, lime e pompelmi sono alcuni dei frutti che appartengono al gruppo degli agrumi. Tutti questi frutti hanno somiglianze nel loro sapore leggermente aspro e aspro.
Si ritiene che la calce che include gli agrumi aiuti a ridurre la tosse. Tuttavia, consumare troppi di questi frutti può effettivamente stimolare l'aumento dell'acidità di stomaco nel petto e nell'esofago.
A conferma di ciò, un certo numero di ricercatori ha condotto uno studio pubblicato su Il giornale coreano di gastroenterologia. In quello studio, 67 persone su 382 si sono lamentate di bruciore al petto che è uno dei sintomi di un'ulcera.
Questa condizione appare dopo che mangiano agrumi. Ciò si verifica perché il contenuto di acido negli agrumi provoca un aumento dell'acidità di stomaco.
3. Avocado
Gli avocado sono ricchi di grassi sani. Sfortunatamente, il contenuto di grassi in questo frutto risulta essere meno amichevole per le persone con problemi di acidità di stomaco e ulcera. Questo perché il grasso stimola la produzione dell'ormone colecistochinina.
L'ormone colecistochinina rilassa i muscoli dello sfintere cardiaco. Lo sfintere cardiaco è la barriera tra lo stomaco e l'esofago. Quando questi muscoli si rilassano, l'acido dello stomaco può salire dallo stomaco all'esofago.
Inoltre, l'ormone colecistochinina aumenta anche la produzione di acido gastrico. L'aumento della produzione di acido gastrico e il rilassamento dello sfintere cardiaco peggiorano i sintomi delle ulcere e del reflusso acido.
In generale, la frutta è un alimento sano. Non ci sono quasi effetti negativi dal consumo di frutta, a meno che non si soffra di disturbi dell'acidità di stomaco e si faccia la scelta sbagliata del tipo di frutta che si mangia.
Ci sono frutti che aiutano a neutralizzare le condizioni dello stomaco, ma ci sono anche quelli che effettivamente aumentano la produzione di acido gastrico. Quindi, fai attenzione nella scelta della frutta in modo che l'abitudine di mangiare frutta sana non peggiori effettivamente i sintomi dell'ulcera.
