L'amido di pollo è noto da tempo per avere una miriade di benefici per la salute del corpo. L'amido di pollo è un estratto ottenuto dal processo di riscaldamento del pollo in modo tale da produrre la proteina Bio Amino Peptide che ha dimostrato di avere molti benefici per il corpo.
A differenza del consumo di carne o brodo di pollo, il consumo di amido di pollo è più salutare perché l'amido di pollo contiene una maggiore concentrazione di proteine, bio-aminopeptidi, ma è privo di grassi e colesterolo, quindi non ha effetti collaterali.
Questo estratto di amido di pollo è stato a lungo considerato un integratore per mantenere la salute, sia in Europa che in Asia ed è stato clinicamente testato per i suoi benefici. Quali sono i benefici dell'amido di pollo che sono stati testati dal punto di vista medico?
1. Aiuta ad aumentare l'immunità del corpo
Il tuo sistema immunitario ora deve essere una priorità assoluta considerando che la pandemia di COVID-19 è ancora in corso. A questo proposito, il primo vantaggio dell'amido di pollo è quello di aiutare a rafforzare il sistema immunitario.
Sulla base di uno studio del 2007 dell'Università di Cambridge, è stato dimostrato che l'amido di pollo ha un effetto di potenziamento sui livelli sierici di immunoglobuline, sia che il corpo sia in condizioni normali o in condizioni di stress, come l'affaticamento da stress.
Inoltre, secondo un giornale di Journal of Food Science Nel 2012, grazie ai benefici dell'amido sul sistema immunitario, l'infezione influenzale può essere prevenuta modulando la funzione immunitaria o l'immunità.
2. Ridurre l'affaticamento del corpo
Una delle migliori proprietà dell'amido di pollo è quella di aumentare il tasso metabolico del corpo. Ciò è stato dimostrato da Takeshi Ikeda e dal suo team sulla rivista pubblicata su Bioscience, Biotechnology e Biochemistry nel 2001, testando l'amido di pollo contro la disfunzione metabolica dovuta allo stress.
Il tasso metabolico è il numero di calorie che devono essere bruciate per svolgere le funzioni del corpo. Se il tasso metabolico del corpo è veloce, il processo di combustione delle calorie diventa più efficiente, riducendo così la quantità di grasso nel corpo. Ebbene, è stato dimostrato che il consumo di amido di pollo aumenta il tasso metabolico, in modo che l'apporto energetico del corpo diventi più potente e non ti stanchi facilmente.
In uno studio condotto su 17 soggetti sani, il consumo di amido di pollo ha aumentato il tasso metabolico. Inoltre, questo ingrediente naturale può ridurre i livelli di lipidi nel plasma e aumentare l'attività della lipoproteina lipasi. Questo aumento del metabolismo dei lipidi plasmatici può essere utilizzato come energia per il corpo per tornare alle attività.
3. Migliora la concentrazione e la concentrazione del cervello
Le persone che stanno sperimentando stress o affaticamento avranno sicuramente difficoltà a concentrarsi, sia mentre studiano che facendo il lavoro quotidiano mentre inseguono le scadenze. Se provi la stessa cosa, questo può essere aggirato bevendo amido di pollo.
L'estratto di amido di pollo contiene una proteina bio-aminopeptidica utile per affrontare l'ansia da stress. Uno studio di Zain AM e del suo team pubblicato nel Malaysian Journal of Medicine and Health Sciences nel 2008 ha riportato che l'amido di pollo ha dato risultati positivi sulle prestazioni del cervello misurate dall'EEG.
Le onde alfa e beta sull'obiettivo della ricerca dato l'amido di pollo hanno mostrato un aumento dello schermo EEG. Ciò significa che il rilascio di ormoni dello stress nel corpo diventa una maggiore leva, in modo che lo stress possa essere superato più rapidamente.
È stato anche dimostrato che l'amido di pollo aumenta il flusso di ossigeno al cervello in modo da rendere le prestazioni del cervello più ottimali, in modo che dopo aver bevuto l'amido di pollo, sia più facile per te concentrarti completamente su qualsiasi cosa tu stia facendo.
4. Accelera il recupero dopo l'esercizio
Secondo uno studio pubblicato sul The Chinese Journal of Physiology nel 2006, è stato dimostrato che l'amido di pollo accelera il recupero muscolare dopo l'esercizio. Hsin-I Lo e il suo team di ricerca hanno notato che il contenuto di ingredienti naturali ha dimostrato di aumentare lo smaltimento di lattato e ammoniaca nel plasma del corpo.
Questo studio ha coinvolto 12 partecipanti per eseguire un singolo esercizio per provare la fatica. Entro 5 minuti dal completamento dell'esercizio, ad alcuni partecipanti sono state somministrate proteine e ad altri è stato somministrato amido di pollo da consumare direttamente. Inoltre, durante il periodo di recupero sono stati prelevati campioni di sangue per determinare l'effetto di questi due materiali sulle concentrazioni di lattato e ammoniaca.
Il risultato, i livelli di ammoniaca e lattato nel gruppo che ha consumato l'amido di pollo erano inferiori rispetto al gruppo che ha ricevuto proteine. Cioè, bere amido di pollo ha dimostrato di essere in grado di accelerare il recupero di un corpo stanco dopo le attività.
Da dove prendi il succo di pollo?
Sebbene sia composto da ingredienti naturali, l'amido di pollo non è qualcosa che puoi fare facilmente da solo. Per ottenere i benefici dell'amido di pollo, è necessario eseguire un processo di riscaldamento doppia ebollizione per 10-12 ore ad alta temperatura, utilizzando determinate tecnologie. Questo processo è importante anche per garantire che l'amido di pollo risultante non contenga più grassi e colesterolo.
Fortunatamente, ora ci sono prodotti a base di amido di pollo pronti da bere. Ma assicurati di scegliere un prodotto a base di amido di pollo affidabile e testato di generazione in generazione perché il contenuto è naturale al 100%, senza l'aggiunta di conservanti e prodotti chimici. Inoltre, non devi preoccuparti, perché è stato dimostrato che l'assunzione di integratori di amido di pollo è salutare e sicura per tutti, comprese le donne incinte e i bambini di età superiore ai 6 mesi.
