Il lime viene solitamente utilizzato come complemento e come esaltatore di sapidità in vari alimenti, come zuppe e noodles shakerati. In effetti, l'odore e il sapore sono aspri e freschi, il che rende il succo di lime spesso usato per rimuovere l'odore di pesce nel pesce prima di essere lavorato. Ma oltre a tutto ciò, non molte persone sanno che la calce ha una miriade di buoni benefici per il corpo. Qualsiasi cosa, eh?
Scopri di più sul lime
Fonte: Diacos Esistono molti tipi di arance, uno dei quali è il lime. A differenza delle arance che vengono solitamente utilizzate come dessert, i lime non vengono mangiati in questo modo. Questa arancia è più spesso mescolata nel cibo per renderla più deliziosa o trasformata in una bevanda fresca piuttosto che mangiata direttamente.
Arance che hanno un nome latino Citrus aurantifolia risulta avere molti bei nomi in varie regioni dell'Indonesia, come kelangsa, arance pecel, arance alit o lemau nepi in varie regioni dell'Indonesia. Sfortunatamente, molte persone ancora scambiano il lime per lime o limone. In effetti, lime e limoni sono diversi tipi di arance dai lime.
Il lime ha una forma più rotonda del limone, che è leggermente ovale con un bordo leggermente sporgente. Quindi, i lime sono di un verde brillante mentre i limoni sono di un giallo brillante. Sebbene il colore del frutto del lime possa ingiallire, di solito le persone tendono a usare questo frutto quando il colore è ancora verde.
È diverso se il lime. Questo tipo di arancia viene spesso confuso con il lime perché il colore e la forma sono quasi gli stessi. Ma se presti attenzione, i lime sono di dimensioni molto più piccole, mentre i lime hanno generalmente le dimensioni di una pallina da ping pong.
Il colore del lime è molto più intenso, detto anche verde scuro. Mentre il lime è molto più chiaro e talvolta leggermente giallastro. Al tatto, la superficie della buccia del lime è molto più liscia e sottile, mentre la buccia del lime ha una consistenza ruvida perché circondata da piccole protuberanze più spesse.
Il contenuto nutrizionale del lime
Prima di discutere dei benefici del lime, è necessario conoscere in anticipo il suo contenuto nutrizionale. Sulla base dei dati del Ministero della Salute indonesiano, 100 grammi di lime contengono vari tipi di nutrienti, tra cui:
Macronutrienti
- Energia (Energia): 44 calorie
- Proteine (proteine): 0,5 grammi
- Grasso (grasso): 0,2 grammi
- Carboidrati (CHO): 10.0 grammi
- Fibra (fibra): 0,4 grammi
- Cenere (ASH): 0,4 grammi
Minerale
- Calcio (Ca): 18 milligrammi
- Fosforo (P): 22 milligrammi
- Ferro (Fe): 0,2 milligrammi
- Sodio (Na): 3 milligrammi
- Potassio (K): 108,9 milligrammi
- Rame (Cu): 0,06 milligrammi
- Zinco (Zn): 0,1 milligrammi
Vitamine e antiossidanti
- Beta-carotene (caroteni): 23 microgrammi
- Carotene totale (Re): 4 microgrammi
- Tiamina (Vit. B1) : 0,01 microgrammi
- Riboflavina (Vit. B2) : 0,03 microgrammi
- Niacina (niacina): 0,2 microgrammi
- Vitamina C (Vit. C): 20 microgrammi
Vari benefici della calce per il corpo
Come probabilmente già saprai, l'acqua è una sostanza essenziale per il corpo. Circa il 70 percento della composizione del corpo umano è costituito da acqua. Oltre ad avere il compito di mantenere il fabbisogno di liquidi del corpo, l'acqua ha anche la funzione di rimuovere le sostanze tossiche che si depositano nel corpo, sostenendo la disponibilità di energia per le attività.
Sfortunatamente, non a tutti piace bere l'acqua solitamente in grandi quantità perché è considerata insapore. Preferiscono invece bere bevande aromatizzate come succhi di frutta, tè o latte. Infatti, alcune di queste bevande contengono dolcificanti aggiuntivi che contribuiscono all'eccessivo apporto calorico.
Se anche tu non ti piace l'acqua, puoi provare a cambiare l'abitudine aggiungendo una spruzzata di succo di lime alla tua bevanda. Oltre a renderlo più delizioso, il succo di lime offre anche diversi vantaggi come:
1. Ringiovanire la pelle
Alcuni prodotti per la cura della pelle possono affermare che i loro prodotti possono nutrire e rendere il viso più giovane. Tuttavia, non hai davvero bisogno di spendere molti soldi per migliorare l'aspetto della tua pelle.
Il lime può essere uno degli ingredienti naturali fondamentali per il trattamento della bellezza della pelle. Il motivo è che la calce contiene vitamina C e flavonoidi, antiossidanti che possono rafforzare il collagene. Ecco perché i benefici di bere acqua di calce possono aiutare a idratare e ringiovanire la pelle.
Invece, evita di applicare il succo di lime direttamente sulla pelle. L'esposizione alla luce solare diretta dopo l'applicazione del succo di lime può causare fitofotodermite.
La fitofotodermatite è una condizione in cui le sostanze chimiche contenute in alcuni tipi di piante provocano ustioni o infiammazioni della pelle se esposte alla luce solare. Di conseguenza, l'area della pelle apparirà rossa, pruriginosa e calda.
2. Digestione regolare
Il succo di lime è acido e può aiutare la saliva (saliva) a scomporre il cibo. Inoltre, il contenuto di flavonoidi nel succo di lime può stimolare il rilascio di enzimi digestivi.
Se sei stitico, la natura acida del lime può stimolare i movimenti intestinali. Questo aiuta i rifiuti alimentari nello stomaco a essere spinti più facilmente verso il basso. Inoltre, l'assunzione di acqua dal succo d'arancia pecel può anche aiutarti a espellere le feci più agevolmente.
3. Rafforza il sistema immunitario
Il contenuto di vitamina C e antiossidanti nel lime può rafforzare il sistema immunitario e aiutare il corpo a combattere malattie come influenza, raffreddore e così via.
Non solo, i benefici della calce che contribuiscono alla vitamina C aumenteranno anche la produzione di cellule sane per uccidere i microbi che causano malattie, riducendo così la durata della malattia. Per questo motivo, gli agrumi sono altamente raccomandati per non ammalarsi facilmente.
4. Aiuta a perdere peso
Molti dicono che bere succo di lime per una dieta può renderti magro o in grado di perdere peso. Tuttavia, è vero?
Il contenuto di acido citrico nei lime può aumentare il metabolismo. Questo può aiutarti a bruciare calorie e immagazzinare meno grasso. Inoltre, la vitamina C delle arance pecel svolge anche un ruolo nel bruciare i grassi nel corpo.
Tuttavia, va ricordato, non puoi fare affidamento solo su questo metodo per perdere peso. Questo metodo aiuterà solo leggermente i tuoi sforzi per perdere peso. Devi fare attività fisica, in modo da bruciare più calorie. Esercitare almeno 30 minuti ogni giorno e aumentare il consumo di frutta o verdura ti aiuterà.
5. Mantenere i livelli di zucchero nel sangue
Il contenuto di vitamina C nella calce è anche molto vantaggioso per i diabetici. Le persone con questa condizione sono tenute a mantenere normali livelli di zucchero. Il motivo è che l'insulina, responsabile dell'abbassamento della glicemia, non funziona correttamente.
Bene, la calce ha un basso contenuto di zucchero, quindi può ridurre l'assorbimento dello zucchero nel sangue. Di conseguenza, i livelli di zucchero nel sangue nel tuo corpo possono essere più svegli.
6. Ridurre il rischio di malattie cardiache
La calce è una fonte di magnesio e potassio che funziona per mantenere la salute del cuore. Il potassio può abbassare la pressione sanguigna in modo naturale e migliorare la circolazione sanguigna. Questo aiuta a ridurre il rischio di infarto e ictus.
Inoltre, la ricerca in corso sta studiando l'esistenza di un composto nel lime chiamato limonina che potrebbe aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.
7. Riduce il rischio di cancro
Il cancro si verifica quando c'è una crescita cellulare anormale che può svilupparsi in qualsiasi parte del corpo, come seno, polmoni e reni. Se non controllate, le cellule tumorali possono diffondersi ad altri tessuti ed essere pericolose per la vita.
In effetti, si ritiene che i benefici del bere acqua di calce riducano il rischio di sviluppare il cancro. Questo grazie al contenuto di antiossidanti nel succo di lime che aiuterà a mantenere la funzione cellulare, aumentare le difese cellulari dell'organismo dai radicali liberi e rafforzare il sistema immunitario.
8. Superare le malattie infiammatorie
Alcune malattie infiammatorie o infiammazioni come l'artrite (artrite), la gotta e altre malattie articolari, i sintomi possono essere ridotti consumando succo di lime. Sì, i benefici della calce che contengono vitamina C possono alleviare i sintomi dell'infiammazione da varie malattie.
Uno studio pubblicato sulla rivista Annals of the Rheumatic Disease, mostra che coloro che consumano piccole quantità di vitamina C hanno un rischio tre volte maggiore di sviluppare l'artrite rispetto alle persone che ottengono un apporto ottimale di vitamina C.
Il succo di lime può anche ridurre i livelli di acido urico. L'acido urico è un sottoprodotto della scomposizione di alimenti ad alto contenuto di purine come carne, fegato, funghi e noci.
9. Previene la disidratazione
Una miscela di acqua e succo di questo frutto kelangsa ha benefici per prevenire la disidratazione. Il sapore aspro e fresco di questa bevanda ti farà sicuramente bere di più che bere acqua semplice e insapore.
Tuttavia, generalmente le bevande a base di succo di lime che ordini spesso nei ristoranti o nei ristoranti contengono zuccheri aggiunti. Quindi, non bere troppo di questo tipo. È meglio se lo fai da te in modo che la quantità di zucchero possa essere ridotta o sostituita con il miele.
Come fare una bevanda dal lime
Anche se è impossibile mangiare direttamente, perché ha un sapore piuttosto aspro. Puoi ancora ottenere i benefici del lime mescolandolo nel cibo o preparando bevande. È solo come elaborare la calce a cui devi prestare attenzione.
La maggior parte delle persone usa la calce spremendo. Tuttavia, ci sono anche quelli che vengono mescolati direttamente con pezzi sottili di frutta.
Ora, quando vuoi mescolare questa arancia in un drink, dovresti lavare accuratamente la frutta. Il motivo è che i residui di pesticidi rimanenti a volte sono ancora attaccati alla buccia del frutto. Per essere più sicuri, è meglio usare solo il succo.
Dopo aver pulito bene il frutto, presta attenzione a come tagliarlo. Molte persone hanno ancora torto a tagliare il lime.
Se hai uno spremiagrumi, puoi tagliare il lime in due metà. A differenza del taglio dei manghi, il taglio delle arance dovrebbe essere nella direzione opposta alla parte superiore del frutto. Questo rende più facile ottenere più succo di frutta.
Tuttavia, se non hai uno strumento per spremere il succo d'arancia, è meglio non tagliare il frutto a metà. Il trucco, tagliato seguendo la direzione dei germogli di frutta kelangsa. Tagliate però solo i lati, almeno in 4 o 5 fette. Successivamente, puoi spremere più facilmente il succo di questo frutto di kelangsa.
L'effetto di bere troppa acqua di calce
Sebbene il lime abbia molti benefici, se consumato in eccesso avrà un impatto negativo sulla salute del tuo corpo. Invece di nutrire il corpo, consumare lime troppo spesso in grandi quantità può effettivamente farti ammalare.
Bene, alcuni dei problemi causati dal consumo di troppa aranciata includono:
1. Fai salire l'acidità di stomaco
Questa piccola arancia contiene più acido citrico di altri agrumi che hanno un sapore dolce. L'acido aiuta a prevenire l'infiammazione nel corpo e la formazione di calcoli renali, ma se i livelli sono eccessivi, i tuoi organi digestivi possono essere disturbati.
Nei casi lievi, consumare troppi cibi acidi, come bere succo di lime, può causare bruciore di stomaco. Tuttavia, nelle persone che hanno una digestione sensibile, l'acido di calce può far aumentare l'acidità di stomaco. Questa condizione causa sintomi che ti mettono a disagio, come dolore addominale, sensazione di gonfiore e pieno, nausea e frequenti eruttazioni.
Per questo motivo, le persone con problemi di reflusso gastrico, GERD o altri problemi digestivi dovrebbero evitare queste bevande acide in modo che i sintomi non compaiano o peggiorino. Evita anche di consumare questa bevanda quando lo stomaco è ancora vuoto perché può causare bruciore di stomaco.
2. Causa la carie
La maggior parte delle persone sa che i cibi dolci sono nemici dei denti. Ma in realtà anche cibi o bevande acidi hanno un impatto negativo sulla salute dentale.
La Minnesota Dental Association riferisce che lo smalto dei denti può essere diluito da cibi o bevande con un pH di 4, come i lime. Lo smalto che ricopre e dovrebbe proteggere i denti, se si assottiglia, renderà sicuramente i denti fragili. Ecco perché, se consumi una quantità eccessiva di buccia d'arancia, i tuoi denti saranno facilmente porosi.
In modo che l'acido che si attacca ai denti, alla lingua e alla bocca sia sparito, dovresti bere un bicchiere d'acqua o sciacquarti la bocca con acqua diverse volte dopo aver bevuto un po' di succo d'arancia.
Evita di lavarti i denti subito dopo aver bevuto questo succo d'arancia. Invece di aiutare a liberarsi dell'acido, l'acido aumenterà effettivamente. Insieme all'attrito dello spazzolino, è più probabile che venga eroso più smalto. Quindi, aspetta almeno un'ora dopo aver bevuto il succo di lime se vuoi lavarti i denti.
