“Termina la giornata con un bicchiere vini". Così dice un proverbio. Sì, dopo un'intera giornata di lotta, un bicchiere vino ne vale la pena. Per quelli di voi a cui piace vino, deve avere familiarità con Pinot Nero, Cabernet o Merlot. Buone notizie per voi fan vino o per quelli di voi che frequentano spesso degustazione di viniSi scopre che questa bevanda a base di vino fermentato ha molti benefici per la salute del corpo. Ciò è supportato da alcune prove di ricerca relative ai benefici di vino. Tuttavia, prima di decidere di bere vino eccessivo, considerare alcune cose importanti da notare quanto segue.
Quanto bere vino che è considerato sano?
La cosa più importante da ricordare quando bevi vino è, questo effetto sulla salute può verificarsi solo se bevi vino con moderazione, non troppo. Devi prestare attenzione a quanta quantità vino che può essere bevuto in una volta. Ci sono cose che devono essere considerate come le dimensioni del corpo di una persona, l'età, il sesso, l'altezza e il tempo per berlo. Se la quantità è eccessiva, ovviamente, non otterrai benefici per la salute, ciò che accade è che è effettivamente dannoso per la tua salute.
Ad esempio, nelle donne, l'alcol viene assorbito più rapidamente dall'organismo a causa della minore quantità di acqua nel corpo e dei diversi livelli di enzimi nello stomaco rispetto agli uomini. Quindi, le donne dovrebbero consumare? vino meno degli uomini. In base alle Dietary Guidelines for Americans 2010 pubblicate dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, l'alcol viene consumato con moderazione, per le donne un massimo di un drink al giorno, mentre per gli uomini un massimo di due drink al giorno. Tuttavia, alcuni studi mostrano cose diverse sul limite del vetro che deve essere consumato.
Quali sono i benefici del bere? vino per la salute?
Vino ha benefici per la salute, ma tieni presente che i benefici sono correlati solo quando lo bevi con moderazione. Quali sono i vantaggi?
1. Fa bene alla memoria e al cervello
Credici o no, vino ha il vantaggio di rafforzare la tua memoria. Uno studio ha scoperto che sui risultati di un quiz sulla memoria seguito da donne di 70 anni, coloro che hanno bevuto uno o più bicchieri di vino ogni giorno ha ottenuto un punteggio migliore di quelli che non hanno bevuto o che hanno bevuto poco. Secondo Tedd Goldfinger, DO, della University of Arizona School of Medicine, consumare vino può prevenire la formazione di coaguli di sangue e ridurre l'infiammazione dei vasi sanguigni; entrambi sono associati al declino cognitivo e alle malattie cardiache. L'alcol contenuto in vino può anche aumentare l'HDL, ovviamente questo non è colesterolo cattivo. Questo buon colesterolo aiuterà a rimuovere i blocchi nelle arterie.
Secondo i ricercatori della Johns Hopkins University School of Medicine, scritto sulla rivista Experimental Neurology, vino rosso aka vino rosso può proteggere il cervello dai danni dell'ictus. Si ritiene che il resveratrolo nel vino rosso aumenti i livelli di ossigeno dell'eme; un enzima che si ritiene protegga le cellule nervose del cervello.
2. Mantenere un peso stabile
La ricerca mostra che le persone che bevono vino hanno un peso corporeo inferiore rispetto alle persone che bevono altri tipi di alcol. bevitore vino con moderazione hanno una vita più piccola e meno grasso della pancia rispetto alle persone che bevono altri liquori. Alcool in vino può bruciare calorie nel tuo corpo per 90 minuti dopo aver finito di bere. Anche l'alcol nella birra può avere lo stesso effetto.
3. Aumenta la tua immunità
Uno studio britannico ha dimostrato che chi beve un bicchiere di vino un giorno può ridurre il rischio di infezione da Helicobacter pylori di circa l'11%. Questi batteri possono causare gastrite, ulcere allo stomaco e cancro allo stomaco. Anche mezzo bicchiere vino può proteggere una persona dall'intossicazione alimentare dovuta a germi come la salmonella.
4. Proteggiti dal cancro
I ricercatori in Australia, citati dal sito web Health, affermano che esiste un confronto tra le donne con cancro ovarico e le donne senza cancro. I ricercatori hanno riscontrato un rischio ridotto del 50% della malattia nelle donne che bevevano regolarmente vino in quantità sufficiente. Gli esperti ritengono che ciò possa essere dovuto al contenuto di antiossidanti e fitoestrogeni (composti simili agli estrogeni presenti nelle piante), entrambi i composti hanno elevate proprietà antitumorali. Un recente studio dell'Università del Michigan ha scoperto che un composto nel vino rosso può uccidere le cellule tumorali ovariche in una provetta.
Inoltre, gli scienziati francesi in un rapporto in Oncology Reports luglio-agosto 2000, citato da webMD, hanno trovato prove che l'antiossidante sotto forma di resveratrolo può fermare la crescita delle cellule del cancro del fegato. Anche un altro antiossidante chiamato quercetina nel vino rosso può inibire la crescita delle cellule tumorali orali.
5. Modella le ossa per il meglio
In media, le donne che hanno bevuto vino (ovviamente con una dose decente) hanno una massa corporea migliore di chi non la beve. Il contenuto di alcol può aumentare i livelli di estrogeni, questo ormone influisce sulla formazione delle ossa delle donne.
6. Riduce il rischio di depressione
Diverse università in Spagna hanno riportato sulla rivista BMC Medicine che consumare vino può ridurre il rischio di depressione. Questo studio ha coinvolto 2683 uomini e 2822 donne di età compresa tra 55 e 80 anni e lo studio è durato più di 7 anni, dimostrando che donne e uomini che hanno bevuto da 2 a 7 bicchieri vino a settimana hanno meno probabilità di essere diagnosticati con la depressione.
7. Antietà
Questo vantaggio non vorrai assolutamente perderti. I ricercatori della Harvard Medical School, citati da Medical News Today, hanno rivelato che: vino Contiene agenti antietà. Vino contiene il composto resvetratolo, che si trova nella buccia delle uve rosse, questo composto ha un effetto benefico sul prolungamento della vita. I risultati della rivista Cell Metabolismoffer, citati da Medical News Today, mostrano una forte evidenza di un legame tra l'antiaging e il composto resveratrolo e il gene SIRT1. Mentre uno studio dell'Università di Londra ha scoperto che le procianidine composte nel vino rosso possono mantenere sani i vasi sanguigni, questo è uno dei fattori che contribuiscono ad avere una lunga vita nelle persone in Sardegna e nel sud-ovest della Francia.
Inoltre, i flavonoidi contenuti in vino e l'uva può aiutare a ridurre gli effetti dannosi dell'esposizione ai raggi UV, sottolineano gli scienziati dell'Università di Barcellona nel Journal of Agricultural Food and Chemistry.
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