Come sostituto dello zucchero, lo xilitolo risulta essere benefico per la tua salute, lo sai. Il dolcificante che puoi trovare nelle gomme da masticare ha un basso indice glicemico (IG) e il 33% di calorie in meno rispetto al saccarosio. Senza ulteriori indugi, questi sono i vari benefici dello xilitolo che puoi ottenere con un uso normale.
I benefici dello xilitolo per la salute
Lo xilitolo è un carboidrato naturale derivato dall'estrazione di alberi e piante da fibra di legno, come la betulla. Oltre ad essere utilizzato nelle gomme da masticare, lo xilitolo si trova anche in vari tipi di frutta e verdura, come prugne e cavolfiori.
Oltre ad essere dolce, questo dolcificante naturale dona una sensazione di freddo in bocca quando lo si mangia e non lascia la nausea che spesso si avverte mangiando zucchero semolato.
Allora, quali sono i benefici dello xilitolo per la salute?
1. Basso indice glicemico
A differenza dello zucchero semolato e dello sciroppo di fruttosio, che possono aumentare rapidamente la glicemia, lo xilitolo può essere un dolcificante sostitutivo, soprattutto per le persone con diabete. Questo perché questo carboidrato naturale contiene un GI di 7, che è incluso nella categoria a basso indice glicemico.
Inoltre, questi dolcificanti trattati chimicamente rendono impossibile per il corpo scomporre i carboidrati in zucchero e passarli nel flusso sanguigno. Pertanto, le persone con diabete possono mangiare normalmente senza timore di ipoglicemia o iperglicemia.
2. Buono per la salute dentale
Oltre ad essere utile per le persone con diabete, lo xilitolo fa bene anche alla salute orale e dentale.
Uno studio dell'Università del Connecticut USA ha dimostrato che Streptococcus mutans, i batteri che spesso causano la placca sui denti, possono essere neutralizzati con lo xilitolo. Questo può ridurre placca, carie e cavità sui denti.
Inoltre, un altro studio ha rivelato che lo xilitolo influisce anche sulla salute delle gengive, in particolare sui batteri che causano la gengivite Porphyromonas gingivalis . Se il problema causato da questo batterio non viene trattato correttamente, il numero aumenterà fino a raggiungere il flusso sanguigno e causare infiammazione e gonfiore.
Pertanto, i ricercatori hanno anche visto che lo xilitolo è stato in grado di superare questo problema. Questo viene fatto aumentando la proteina nel sistema immunitario, inibendo così la crescita dei batteri.
3. Prevenire le infezioni all'orecchio
Fonte: Sohu Fondamentalmente, bocca, naso e orecchie sono collegati. Pertanto, se i batteri in bocca sono dilaganti, le orecchie possono essere colpite.
I batteri che causano la placca sui denti possono causare un'infezione all'orecchio, in particolare al timpano. Apparentemente, i benefici dello xilitolo sui denti hanno anche un effetto nel superare questa condizione.
Uno studio che ha coinvolto 850 bambini ha mostrato che la gomma di xilitolo che masticavano conteneva proprietà antivirali e antibatteriche. Entrambi riducono le infezioni dell'orecchio fino al 30%. Inoltre, lo xilitolo combatte anche Candida albicans , che è il batterio che causa le infezioni da candida. Pertanto, l'assunzione di xilitolo con moderazione può ridurre per prevenire le infezioni all'orecchio.
4. Antiossidante
Secondo il National Center for Complementary and Integrative Health, gli antiossidanti possono combattere i radicali liberi che causano diabete, cancro e malattie cardiovascolari. Bene, uno studio ha rivelato che lo xilitolo contiene antiossidanti che possono neutralizzare i fattori scatenanti della suddetta malattia.
Ciò è stato dimostrato da topi con diabete che consumano xilitolo. Pochi giorni dopo cominciò a sembrare che ciò che stava mangiando stava contrattaccando i radicali liberi. Anche se questo sembra promettente, ovviamente, sono necessarie prove umane per confermarlo.
5. I seni sono più sani
Uno studio del dott. Peter Hwang dello Stanford Hospital ha rivelato che lo xilitolo solubile in acqua è stato in grado di superare i sintomi della sinusite. Pertanto, molte persone si sono rivolte a farmaci che coinvolgono lo xilitolo per alleviare i sintomi della sinusite.
Dosaggio sicuro di xilitolo
Per ottenere i benefici dello xilitolo, ovviamente devi consumarlo entro limiti ragionevoli. Qualunque cosa in eccesso avrà conseguenze ed effetti collaterali. Pertanto, sarebbe meglio se usi lo xilitolo in dosi sicure.
Ognuno ha i propri limiti di sicurezza per l'uso di droghe, lo xilitolo non fa eccezione. Segnalando da webmd.com, il corpo adulto può ricevere almeno 7-20 grammi di xilitolo al giorno che ovviamente è diviso in dosi più piccole da tre a cinque dosi. Solitamente somministrato come caramelle o gomme da masticare. Si consiglia di masticare la gomma allo xilitolo 10-20 minuti dopo aver mangiato.
Bene, anche i bambini piccoli che hanno più di 5 anni possono usare lo xilitolo come sostituto del loro zucchero. Possono consumare 5-8 grammi al giorno per ridurre i batteri della placca in bocca.
Effetti collaterali dello xilitolo
Oltre ai vari benefici che lo xilitolo può fornire, risulta che consumarlo in eccesso può avere effetti collaterali che possono influire sulla salute. Dosi eccessive di xilitolo possono effettivamente causare diarrea e flatulenza. Inoltre, dare xilitolo ai tuoi animali domestici, come i cani, è molto pericoloso perché avvelena i loro corpi.
Bene, dopo aver saputo che i benefici dello xilitolo fanno bene alla salute, prova a iniziare a sostituire lo zucchero con lo xilitolo. Tuttavia, non c'è bisogno di affrettarsi in modo che il tuo corpo si abitui.
