Sei stanco di mangiare lo stesso tipo di cibo, compresa la frutta? Non preoccuparti, ci sono ancora molti tipi di frutta nel mercato o nel negozio di frutta, che potresti non aver provato prima, ad esempio la frutta al burro. Questo frutto simile alla mela ha un vero sapore dolce, che lo rende perfetto da gustare come dessert o spuntino. Apparentemente, il burro di frutta è anche ricco di sostanze nutritive che forniscono benefici per la salute del corpo. Quali sono i vantaggi, eh?
Contenuto nutritivo della frutta al burro
Mabolo, bisbul, kamagon, or mela di velluto è un altro nome per il frutto del burro. Mentre il nome latino è Diospyros blancoi. In Indonesia, molte persone si riferiscono a questo frutto come burro di frutta perché se lo si divide, il colore della polpa è simile al burro.
Se fate attenzione, questo frutto raro è simile alle mele o ai cachi, perché è ancora della stessa famiglia. Oltre ad essere dolce e profumato, il frutto del burro è ricco di sostanze nutritive, quindi molte persone credono che questo frutto offra benefici per la salute del corpo.
In 100 grammi di burro di frutta, ci sono vari nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno, come:
- Proteine: 0,82-2,79 grammi.
- Grasso: 0,22-0,38 grammi.
- Carboidrati: 5,49-6,12 grammi.
- Zucchero: 6,25-18,52 grammi.
- Calcio: 42,8 mg.
- Fibra: 0,74-1,76 grammi
- Acido solforico: 0,11 grammi.
- Acido malico: 0,16 grammi.
- Zinco: 3,6 mg.
- Potassio: 19,6 mg.
- Riboflavina (vitamina B2): 0,75 mg.
- Niacina (vitamina B3): 0,157 mg.
- Vitamina C: 42,8 mg.
Benefici della frutta al burro per la salute
Sulla base di questo contenuto nutrizionale, il burro di frutta può essere in grado di fornire benefici per la salute se lo si consuma regolarmente, tra cui:
1. Ha il potenziale per prevenire il cancro
La causa esatta del cancro non è nota. Tuttavia, gli esperti di salute ritengono che questa malattia sia strettamente correlata alle mutazioni del DNA che possono verificarsi a causa dell'esposizione ai radicali liberi. Sì, le mutazioni del DNA alterano le istruzioni della cellula per la crescita e lo sviluppo.
Quando le istruzioni della cellula sono incasinate, la crescita e lo sviluppo della cellula diventano fuori controllo. Le cellule continueranno ad accumularsi e a formare tumori. Senza trattamento, le cellule tumorali possono diffondersi e danneggiare i tessuti sani.
La chiave per prevenire il cancro, se si vede dalla spiegazione di cui sopra, è ridurre l'esposizione ai radicali liberi. Il tuo corpo può combattere i radicali liberi con l'aiuto di antiossidanti.
Ebbene, secondo uno studio su Giornale asiatico del Pacifico di biomedicina tropicale, Puoi ottenere questi benefici antiossidanti dal frutto del burro, perché contiene contenuto fenolico e flavonoide.
2. Aiuta a controllare il peso fornendo energia
Se vuoi perdere peso o tenerlo sotto controllo, devi sostituire i cibi ricchi di zuccheri e grassi con frutta e verdura. Bene, questo frutto del burro può essere una delle scelte perché è un alimento ricco di fibre.
La fibra nel frutto del burro può mantenere lo stomaco pieno più a lungo. Questo sopprime il tuo desiderio di fare uno spuntino o mangiare cibi malsani.
Anche il contenuto di acido malico in questo frutto simile al cachi viene assorbito rapidamente dal corpo in modo che possa fornire energia immediata. L'acido malico aiuta anche a riprendersi dalla fatica e dai dolori muscolari (mialgia).
3. Ossa sane
Il tuo corpo ha bisogno di calcio per mantenere la struttura e la forza delle ossa. Il contenuto di calcio nella frutta burro per 100 grammi è equivalente alla metà della quantità di calcio in 100 grammi di latte. Ecco perché il burro di frutta può essere una fonte di alimenti ricchi di calcio oltre al latte che è benefico per le ossa.
Oltre a mantenere la salute delle ossa, il calcio del frutto del burro è anche efficace per aiutare i vasi sanguigni a far circolare il sangue in tutto il corpo e sostenere la produzione di ormoni.
4. Prevenire l'infiammazione nel corpo
Oltre all'uva o alle mele, il burro di frutta è incluso nell'elenco degli alimenti con composti antinfiammatori. Cioè, il frutto del burro contiene sostanze che possono prevenire l'infiammazione nel corpo, riducendo così il rischio di varie malattie croniche, come le malattie cardiache.
Il complesso vitaminico B contenuto nel burro di frutta è efficace anche per rallentare le malattie degenerative legate all'infiammazione, come il diabete, l'osteoporosi e il cancro.
5. Rafforza il sistema immunitario
Ci sono vari tipi di cibo per non ammalarsi facilmente. È necessario aumentare il consumo di alimenti ricchi di vitamina C, come il burro di frutta. Il contenuto di vitamina C aumenta il sistema immunitario contro le sostanze estranee che entrano nel corpo.
Ciò significa che il corpo sarà più forte nel combattere parassiti, virus e batteri che causano infezioni.
Suggerimenti per gustare in sicurezza la frutta al burro
Se sei interessato ai benefici del frutto del burro, puoi aggiungere questo frutto alla tua dieta quotidiana. Oltre a poter essere gustata direttamente, la frutta al burro può essere servita anche come macedonia. Puoi anche grigliarlo e condirlo con spezie in modo che possa essere servito con carne o salsiccia.
Sebbene sia ricco di benefici per la salute, non dovresti consumare questo frutto in eccesso. È inoltre necessario pulire la parte esterna della pelle perché i peli fini sulla superficie possono causare prurito alla pelle, soprattutto a chi ha la pelle sensibile. Le persone allergiche ai cachi, di solito sono anche allergiche a questo frutto.
