Hai mai sentito parlare di melograni? Il frutto dal caratteristico colore rosso è infatti piuttosto fastidioso quando si sbuccia la buccia. Anche così, potresti non voler perdere questo frutto se conosci la miriade di proprietà. Quali sono i benefici e il contenuto nutrizionale dei melograni?
Contenuto nutrizionale del melograno
melograno o punica granatum proviene dall'Asia centrale.
Questo frutto viene poi coltivato in Medio Oriente e si è diffuso in Iran, Afghanistan, India orientale, Cina, negli Stati Uniti.
Simile alle fragole, i melograni sono ricchi di vitamina C, antiossidanti, fibre e agenti antinfiammatori.
Citato dal sito web Food Data Central degli Stati Uniti. Dipartimento dell'Agricoltura, il seguente contenuto nutrizionale contenuto nei melograni:
- Acqua: 77,93 grammi (g)
- Energia: 83000 calorie (Cal)
- Proteine: 1,67 g
- Grasso: 1,17 g
- Carboidrati: 18,7 g
- Fibra: 4 g
- Zucchero: 13,67 g
- Calcio (Ca): 10 milligrammi (mg)
- Ferro (Fe): 0,3 mg
- Magnesio (Mg): 12 mg
- Fosforo (P): 36 mg
- Potassio (K): 236 mg
- Sodio (Na): 3 mg
- Zinco (Zn): 0,35 mg
- Rame (Cu): 0,158 mg
- Selenio (Se): 0,5 g
- Vitamina C: 10,2 mg
- Tiamina: 0,067 mg
- Riboflavina: 0,053 mg
- Niacina: 0,293 mg
- Vitamina B-6 0,075 mg
- Folato: 38 g
- Vitamina E: 0,6 mg
- Vitamina K: 16,4 g
- Acidi grassi: 0,12 g
A giudicare dall'elenco dei contenuti nutrizionali, il melograno ha una miriade di sostanze nutritive per aiutare a completare le esigenze nutrizionali quotidiane.
Infatti questo frutto contiene carboidrati, proteine, grassi, vitamine, a vari minerali.
Benefici del melograno per la salute
Vari studi hanno scoperto che mangiare melograno fresco o semplicemente bere succo di melograno ha proprietà che aiutano a proteggere il corpo da diverse malattie.
Ecco i vari benefici del melograno che devi conoscere:
1. Allevia l'artrite e i dolori articolari
I melograni hanno proprietà antinfiammatorie che possono aiutarti ad affrontare l'artrite e i dolori articolari.
Citato da Il Giornale della NutrizioneIl flavonoide antiossidante contenuto nel melograno può aiutare a inibire l'infiammazione che causa l'osteoartrite e il danno alla cartilagine.
Anche così, la ricerca che lo dimostra è stata condotta solo su animali da esperimento.
Pertanto, sono necessari ulteriori studi per spiegare quanto siano efficaci i melograni nel trattamento dell'artrite e dei dolori articolari.
2. Abbassamento della pressione sanguigna
La pressione alta (ipertensione) è uno dei fattori scatenanti più comuni di infarti e ictus.
Uno studio di meta-analisi pubblicato sulla rivista Ricerca farmacologica ha scoperto che bere regolarmente succo di melograno può abbassare i livelli di pressione sanguigna sistolica.
La diminuzione della pressione sanguigna può verificarsi già a partire da 2 settimane o i risultati ottimali si ottengono entro 12 settimane.
Il succo di melograno è ricco di antiossidanti polifenolici che possono combattere l'aterosclerosi e l'infiammazione dei vasi sanguigni, contribuendo così ad abbassare la pressione sanguigna.
Gradualmente, i benefici del melograno appariranno anche nell'abbassamento del colesterolo e nella salute generale del cuore.
3. Aumenta l'immunità
Un melograno fornisce circa il 40% del fabbisogno giornaliero di vitamina C.
Inoltre, gli antiossidanti contenuti nel melograno possono proteggere l'organismo dalle infezioni legate alla dialisi o alle malattie renali e alle complicazioni delle malattie cardiovascolari.
I melograni contengono potenti antiossidanti che agiscono contro l'infiammazione in tutto il corpo, prevenendo lo stress ossidativo e i danni dei radicali liberi.
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4. Combatte le infezioni virali e batteriche
Un altro vantaggio del melograno è che può prevenire le malattie e combattere le infezioni. Sì, i melograni hanno dimostrato di avere proprietà antibatteriche e antivirali nei test di laboratorio.
Gli effetti antibatterici e antimicotici dei melograni possono proteggere dalle infezioni e dalle infiammazioni della bocca. Questi includono condizioni come gengivite, parodontite e protesi stomatite.
I benefici dei melograni hanno anche dimostrato di essere significativi contro diversi tipi di batteri, tra cui: candida albicans causa di infezioni vaginali.
5. Trattenere la fame
I melograni sono ricchi di fibre. In 180 grammi di melograno, conteneva 7 grammi di fibra.
La fibra è uno dei nutrienti più importanti per mantenere un peso sano.
Gli alimenti ricchi di fibre possono mantenerti sazio più a lungo, impedendoti di abituarti merenda dopo mangiato.
Ci sono una varietà di modi interessanti per incorporare il melograno nella tua dieta, come cospargere i semi di melograno freschi sopra la farina d'avena, la quinoa o il porridge di yogurt come condimento delizioso e nutriente.
6. Prevenire il cancro
rivista molecole ha spiegato i vari contenuti del melograno che ha benefici per prevenire il cancro.
Alcuni componenti del melograno possono rallentare lo sviluppo riproduttivo delle cellule del cancro alla prostata e persino innescare la morte delle cellule tumorali (apoptosi).
Non solo, i ricercatori hanno anche scoperto che il succo di melograno può prevenire e distruggere le cellule del cancro al seno.
7. Ridurre il rischio di malattia di Alzheimer
È interessante notare che il melograno svolge un ruolo importante nell'aiutare ad affinare la memoria verbale e visiva negli anziani che bevono regolarmente 250 millilitri (ml) di succo di melograno ogni giorno per un lungo periodo di tempo.
Uno studio su animali da esperimento ha mostrato che i topi alimentati con succo di melograno hanno sperimentato un accumulo più lento di placche amiloidi rispetto ai topi che non hanno bevuto succo di melograno.
Le placche amiloidi sono placche che si accumulano tra le cellule nervose del cervello, sospettate di essere la causa principale del morbo di Alzheimer.
8. Aumenta il desiderio sessuale e la fertilità
L'alto contenuto di antiossidanti nei melograni può ridurre lo stress ossidativo nel corpo e ottimizzare la fertilità.
È stato dimostrato che lo stress ossidativo causa una diminuzione della qualità dello sperma e una diminuzione della fertilità femminile.
Inoltre, i benefici del melograno aiutano anche ad aumentare i livelli di testosterone negli uomini e nelle donne, che è il principale fattore che scatena il desiderio sessuale.
A parte i benefici in esso contenuti, il melograno è classificato come difficile da consumare. Questo perché la buccia del frutto è difficile da sbucciare, quindi è difficile da estrarre.
Pertanto, non dimenticare di sbucciare delicatamente la buccia del melograno prima di consumarlo.
Puoi consumare il melograno come frutta fresca, succhi, confetture. Se si verificano sintomi preoccupanti dopo aver consumato il melograno, contattare immediatamente il medico.
