6 scelte di olio da cucina per pazienti affetti da colesterolo •

Uno dei tabù dietetici per le persone con colesterolo è il cibo fritto. Il motivo, questo tipo di cibo può aumentare i livelli di colesterolo nel corpo. Bene, in realtà puoi ancora friggere il cibo di tanto in tanto, purché nel modo giusto con una scelta di olio da cucina sano. Diamo un'occhiata alla scelta dell'olio da cucina per chi soffre di colesterolo di seguito!

Sana scelta di olio per le persone con colesterolo

Se stai modificando la tua dieta per abbassare il colesterolo, non significa che non puoi cucinare friggendo o usando l'olio nel cibo del tutto.

Sì, la cosa più importante è scegliere oli sani. Bene, ecco alcune scelte di olio da cucina per le persone con colesterolo:

1. Olio d'oliva (olio d'oliva)

Una scelta di olio da cucina sano per le persone con colesterolo è l'olio d'oliva o l'olio d'oliva olio d'oliva. Questo olio è già noto come un buon olio da cucina per aiutarti a mantenere un cuore sano.

Anche cucinare con questo olio da cucina può aiutare a ridurre il rischio di varie malattie cardiovascolari, inclusi infarti e ictus.

Oltre ad essere ricco di antiossidanti che possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL) nel corpo, questo olio può anche aiutare il corpo a mantenere i livelli di colesterolo buono (HDL).

Se usi olio extra vergine, La capacità di questo olio di abbassare il colesterolo sarà ancora maggiore, considerando che questo tipo di olio d'oliva è prodotto attraverso un processo più minimalista e contiene più antiossidanti.

Oltre a poter essere usato come olio da cucina per le persone con colesterolo, questo olio è adatto anche per cucinare condimenti insalata, pasta o anche pane.

2. Olio di colza (olio di colza)

Oltre all'olio d'oliva, olio di colza buono anche come olio da cucina per le persone con colesterolo. Questo perché questo olio ha bassi livelli di acidi grassi saturi e alti livelli di grassi insaturi.

Gli esperti hanno anche condotto studi che hanno dimostrato che le persone che usano l'olio di colza per cucinare hanno livelli di colesterolo più bassi rispetto alle persone che cucinano con olio normale.

In effetti, gli esperti affermano anche che l'olio di colza può abbassare i livelli di colesterolo cattivo fino al 17% rispetto all'olio normale.

Se vuoi ottenere benefici ancora maggiori da questo olio, scegli l'olio di colza non preriscaldato.

3. Olio di mais (olio di mais)

Il colesterolo ha una stretta relazione con la salute del cuore. Più alto è il livello di colesterolo nel corpo, maggiore è il rischio di sviluppare malattie cardiache e viceversa.

Bene, l'olio di mais si è rivelato un tipo di olio da cucina che fa bene alla salute del cuore. Ciò significa che questo olio è anche buono come olio da cucina per le persone con colesterolo.

Sì, questo olio è ricco di antiossidanti come la vitamina E che può ridurre il rischio di varie malattie cardiache. Tuttavia, non solo, questo olio può anche ridurre i livelli di colesterolo.

Il motivo, gli esperti sospettano che il contenuto di pistosterolo nell'olio di mais possa ridurre i livelli di colesterolo cattivo nel corpo. In effetti, l'uso dell'olio di mais per friggere può anche abbassare i livelli di colesterolo e trigliceridi nel corpo.

4. Olio di sesamo (olio di sesamo)

Simile all'olio di mais, anche l'olio di sesamo è utile per aiutarti a mantenere un cuore sano. Come mai? Questo olio è ricco di grassi insaturi che fanno bene al cuore.

Bene, l'olio di sesamo contiene acidi grassi omega-6, un tipo di grasso insaturo che è buono per prevenire le malattie cardiache.

Uno studio del 2015 ha affermato che l'olio di sesamo può prevenire la formazione di placca nelle arterie del cuore. Non solo, l'olio di sesamo è adatto anche come olio da cucina per le persone con colesterolo alto perché questo olio può abbassare i livelli di colesterolo cattivo e trigliceridi.

Infatti, l'olio di sesamo può abbassare il colesterolo meglio rispetto all'uso dell'olio d'oliva.

5. Olio di cartamo (olio di cartamo)

Anche altri studi affermano che olio di cartamo incluso anche nel tipo di olio che puoi usare come olio da cucina per le persone con colesterolo alto.

Il motivo è che lo studio afferma che questo olio può abbassare i livelli di colesterolo entro quattro mesi dall'uso.

Lo studio supporta anche il consiglio dell'American Heart Association che afferma che i grassi insaturi possono abbassare i livelli di LDL nel sangue. In questo modo, diminuisce anche il rischio di malattie cardiache.

Sì, questo olio è anche buono per migliorare la salute del cuore, considerando il contenuto di grassi insaturi in olio di cartamo può rendere le piastrine meno appiccicose. In questo modo, puoi prevenire la formazione di coaguli di sangue che possono causare infarti o ictus.

Pertanto, questo olio può anche essere un'altra alternativa che potresti usare se vuoi friggere il tuo cibo preferito senza preoccuparti troppo.

6. Olio di semi di girasole (olio di semi di girasole)

L'olio che puoi usare anche come olio da cucina per le persone con colesterolo è l'olio di girasole. Uno studio ha dimostrato che l'uso di questo olio per 10 settimane può ridurre drasticamente i livelli di colesterolo cattivo e trigliceridi.

Per non essere da meno, altri studi affermano anche che questo olio può anche aumentare i livelli di colesterolo buono nel sangue rispetto a quando non lo si utilizza.

Questo può accadere perché questo olio ha anche un alto contenuto di grassi insaturi. Il contenuto è davvero buono per abbassare il colesterolo mantenendo la condizione della salute del tuo cuore.

Pertanto, puoi usare questo olio invece di altri oli malsani che hanno il potenziale per aumentare il colesterolo.

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