Il ribes nero è un frutto che proviene dai continenti dell'Europa e dell'Asia. Questo frutto, simile all'uva nera, risulta offrire una miriade di benefici per la salute dell'organismo. Quindi, quali sono il contenuto nutrizionale e i benefici del frutto di ribes nero?
Contenuto nutrizionale del ribes nero
ribes nero ( Ribes nero ) è stato conosciuto come un frutto ricco di vitamine e sostanze nutritive necessarie all'organismo. Le foglie di questo frutto contengono anche derivati della quercetina, che sono composti attivi antinfiammatori e antisettici.
Ecco alcuni dei contenuti nutrizionali contenuti in un ribes nero.
- Calcio
- Potassio
- Magnesio
- Sodio
- Ferro da stiro
- Fosforo
- Rame
- Zinco
- Selenio
- Manganese
- Retinolo (vitamina A)
- Tiamina (vitamina B1)
- Riboflavina (vitamina B2)
- Niacina (vitamina B3)
- Acido ascorbico (vitamina C)
- vitamina E
Benefici del frutto di ribes nero
Il valore nutritivo contenuto nel ribes nero è infatti parecchio tanto da essere definito efficace per la salute dell'organismo. Il ribes nero è stato utilizzato per molto tempo anche nel mondo della medicina tradizionale per curare alcune malattie.
Ecco una serie di vantaggi offerti dal ribes nero che puoi ottenere.
1. Rafforza il sistema immunitario
Uno dei vantaggi del ribes nero che è un peccato perdere è il potenziamento del sistema immunitario. Questo frutto nero è ricco di vitamina C, nota come fonte di antiossidanti per combattere i radicali liberi.
Oltre agli antiossidanti, la frutta dal sapore aspro e dolce contiene anche antociani. L'antocianina è un tipo di flavonoide che funziona come un colore nelle piante, come fiori e frutta.
Entrambi questi composti sono importanti per rafforzare il sistema immunitario in modo che non sia suscettibile alle malattie.
Ciò è dimostrato da una ricerca della rivista Nutrienti . Gli esperti nello studio sostengono che l'estratto di frutta di ribes nero può sopprimere l'infiammazione che si verifica.
Sebbene non direttamente, questo frutto può ridurre il rischio di infiammazione che si verifica nel corpo umano. Tuttavia, sono ancora necessarie ulteriori ricerche per scoprire come il ribes nero agisce sul sistema immunitario umano.
2. Abbassare il colesterolo cattivo
Oltre a rafforzare il sistema immunitario, un altro vantaggio del frutto di ribes nero è l'abbassamento del colesterolo cattivo. Il colesterolo cattivo alto (LDL) è a rischio di malattie cardiovascolari, come malattie cardiache e ictus.
Nel frattempo, il consumo di cibi ricchi di antociani, come il ribes nero, può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo totale e LDL. In effetti, questo metodo ha anche il potenziale per aumentare i livelli di colesterolo buono (HDL).
Uno studio dell'Università del Connecticut ha riferito che i risultati sono stati dimostrati attraverso animali da esperimento. Gli animali a cui è stato somministrato l'estratto di ribes nero avevano livelli di colesterolo più bassi rispetto agli animali che non hanno ottenuto questo frutto.
Tuttavia, la ricerca è ancora in fase di sperimentazione su topi sperimentali. Ecco perché gli esperti devono ancora vedere se l'efficacia di questo ribes nero è la stessa nel corpo umano.
4 semplici modi per aumentare il colesterolo buono (HDL)
3. Benefici del ribes nero per il glaucoma
Il contenuto di vitamina A nel ribes nero risulta essere benefico per la salute degli occhi. Il motivo è che questo è stato riportato attraverso uno studio della rivista Oftalmologia .
Lo studio ha scoperto che il consumo di ribes nero ricco di antociani supporta i farmaci antiglaucoma. Questo studio ha coinvolto 38 pazienti con glaucoma ad angolo aperto a cui è stato chiesto di assumere l'estratto di ribes nero.
Questi partecipanti hanno anche usato occasionalmente un placebo e questo è continuato per due anni. Durante lo studio, ai partecipanti sono stati somministrati anche colliri anti-glaucoma.
Di conseguenza, i pazienti che hanno ricevuto l'estratto di ribes nero hanno sperimentato un aumento molto più regolare del flusso sanguigno oculare. Questi risultati si basano sui risultati di un confronto di partecipanti che sono stati trattati solo con un placebo.
4. Allevia i sintomi dell'indigestione
I sintomi di indigestione, tra cui diarrea e crampi allo stomaco, possono certamente interferire con le attività quotidiane. Tuttavia, non devi preoccuparti perché i benefici del ribes nero possono alleviare l'indigestione.
Secondo una ricerca di International Journal of Kuwait University , il succo di ribes nero può fornire un effetto rilassante sulla muscolatura liscia del tratto digestivo.
Tuttavia, questo studio è ancora in fase di sperimentazione in un modello in provetta, quindi sono necessarie ulteriori ricerche per vedere il suo effetto sugli esseri umani.
Indipendentemente da ciò, l'effetto antispasmodico del ribes nero sembra promettente per aiutare con i sintomi digestivi come i crampi allo stomaco.
5. Mantieni la pelle sana
Ci sono molti modi in cui puoi fare per mantenere la pelle sana, dalla protezione della pelle dall'esposizione al sole all'attenzione al cibo.
Un certo numero di cibi e bevande contengono composti che possono aiutare a mantenere la pelle sana. Uno di questi alimenti è il ribes nero.
La buona notizia è che l'olio di semi di ribes nero ha il vantaggio di sopprimere l'infiammazione della pelle. Questo perché i semi di questo frutto dal sapore aspro contengono la giusta quantità di acidi grassi, come l'acido linoleico.
L'acido linoleico è noto da molto tempo per aiutare la pelle a diventare una barriera naturale. Questa barriera naturale lavora per mantenere la pelle umida, rendendola adatta a chi ha la pelle secca o eczema.
6. Buono per la salute dei reni
Come spiegato in precedenza, il ribes nero è ricco di composti antiossidanti e antinfiammatori che possono scongiurare varie malattie. Una di queste malattie è la malattia renale cronica.
Vedete, gli antiossidanti e le proprietà antinfiammatorie del ribes nero forniscono benefici proteggendo il sistema secretorio da infiammazioni e infezioni. Inoltre, l'estratto di frutti di ribes nero è utile anche nell'inibire la formazione di calcoli renali.
Anche così, finora la ricerca sui benefici del ribes nero contro le malattie renali è stata provata solo sugli animali. Pertanto, sono necessarie ulteriori ricerche per vedere se i risultati sono gli stessi quando testati sugli esseri umani.
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7. Migliora la funzionalità epatica
Per quelli di voi a cui piace bere bevande alcoliche, ovviamente dovete stare attenti. Il motivo è che l'abuso di alcol può causare danni alla funzione delle cellule del fegato a causa dei radicali liberi che provocano l'infiammazione.
Tuttavia, puoi prevenire le malattie del fegato limitando il consumo di alcol e mangiando cibi sani, come il ribes nero.
Segnalato da Il giornale di biologia delle membrane , il ribes nero apporta benefici all'organismo prevenendo lo stress ossidativo dovuto all'etanolo da alcol. Ciò può essere dovuto al fatto che questo frutto è ricco di composti fenolici monomerici e polimeri.
Entrambe le sostanze aiutano a fornire protezione contro i lipidi e l'ossidazione dei lipidi. Inoltre, i composti fenolici hanno anche dimostrato di essere efficaci antiossidanti nell'inibire l'ossidazione dei lipidi che può innescare lo stress ossidativo.
Il ribes nero ha infatti dimostrato di fornire molti benefici a causa del suo contenuto nutrizionale. Tuttavia, alcuni di questi benefici sono stati trovati solo attraverso la ricerca su animali da esperimento.
Discuti sempre con il tuo medico o nutrizionista riguardo a determinati frutti se vuoi essere consumato come rimedio naturale per una malattia.
