Il latte non è prodotto solo da mucche, capre o soia, ma anche da grano o avena. Allora, quanto è nutriente questo latte di frumento? Quali sono i vantaggi del grano lavorato? Dai un'occhiata alla seguente recensione.
Conosci il latte d'avena (latte d'avena) contenuto nutrizionale
L'avena è un tipo di cereale sano. Generalmente, Avena più comunemente consumato come un tipo di cereale con l'aggiunta di latte.
Tuttavia, in questo momento Avena Può anche essere trasformato in latte. Questo latte è molto richiesto, soprattutto tra i vegani o le persone allergiche al latte vaccino.
Naturalmente, questa bevanda non ha nutrienti densi come il grano intero. Al latte prodotto attraverso questo processo di screening mancano alcuni nutrienti che normalmente ottieni se mangi una ciotola Avena.
Pertanto, i produttori di solito aggiungono ulteriori vitamine e minerali.
Il latte di avena ha sostanze nutritive che non sono molto diverse da altri tipi di latte. Citato dalla pagina linea della salute240 ml di latte d'avena non zuccherato contengono:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 3 grammi
- Grasso: 5 grammi
- Carboidrati: 16 grammi
- Fibra alimentare: 2 grammi
Inoltre, latte Avena È inoltre dotato di vitamina A, vitamina D, vitamina B12, potassio, calcio, ferro e fosforo necessari all'organismo.
Rispetto ad altri tipi di latte, questo latte è più ricco di calorie, carboidrati e fibre rispetto al latte di mandorle o di soia.
Benefici per la salute del latte d'avena
Fonte: cura 2 Oltre ad essere ricercato come alternativa, questo tipo di latte contiene anche molti benefici che non sono inferiori al latte di soia o al latte di mandorla.
Diversi studi mostrano i vari benefici per la salute del latte d'avena, tra cui:
1. Senza lattosio e noci
Il lattosio è una proteina presente nel latte vaccino. In alcune persone, questa proteina può scatenare una reazione allergica. Bene, le persone con allergia al latte di mucca non possono bere il latte di mucca. Allo stesso modo, le persone allergiche alla frutta a guscio, come la soia o il latte di mandorle.
Le persone che hanno entrambe le allergie possono scegliere latte d'avena in alternativa. Questo latte è sicuramente più sicuro e può essere una scelta di latte per vegani, oltre al latte di soia o di mandorle.
2. Riduce potenzialmente i livelli di colesterolo
Il latte di avena contiene molte fibre. La fibra nel latte d'avena è una fibra solubile in acqua nota come beta-glucano.
Questa fibra è molto buona per il cuore perché può condensarsi in un gel nell'intestino che può legare il colesterolo e ridurne l'assorbimento.
Questa funzione può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo, in particolare il colesterolo cattivo (LDL/LDL).lipoproteine a bassa densità) associati al rischio di malattie cardiache. Ciò è dimostrato da studi su Annali di nutrizione e metabolismo.
Un totale di 60 uomini sono stati divisi in due gruppi. Al primo gruppo è stato chiesto di bere il latte Avena, mentre al secondo gruppo è stato chiesto di bere latte di riso.
Nel corso di 5 settimane, i risultati hanno mostrato che gli uomini che bevevano latte Avena ha ridotto i livelli di colesterolo totale del 3% e LDL del 5%.
3. Aiuta a mantenere ossa e muscoli sani
Naturalmente, Avena non contiene vitamina D. Tuttavia, il latte di frumento confezionato è solitamente fortificato con vitamina D. La vitamina D e il calcio sono i principali minerali importanti per la salute e la forza delle ossa.
La vitamina D aiuta anche l'assorbimento del calcio nel tratto digestivo per essere più leva. Oltre alla salute delle ossa, il calcio contenuto in latte d'avena Può anche aiutare a contrarre i muscoli del corpo.
Molti vantaggi, ma bisogna comunque stare attenti
Sebbene non contenga né il lattosio né le proteine delle noci, contiene glutine. Per le persone con allergie al glutine, il latte non è certamente un'opzione.
Stesso discorso per chi soffre di celiachia. Le persone con questa condizione riconoscono erroneamente il glutine come una minaccia.
Di conseguenza, sintomi come diarrea, gonfiore, nausea e vomito compariranno ogni volta che si mangiano cibi che contengono glutine.
Questo latte è sicuro da bere per i bambini. Tuttavia, non dovrebbe essere usato come sostituto del latte materno il cui contenuto è molto più nutriente. Se vuoi dare il latte Avena Nei bambini, è meglio consultare prima un medico.
