17 benefici della fragola che fanno bene alla salute

Si potrebbe dire che la fragola è un frutto versatile. Oltre al suo gusto delizioso, questo frutto rotondo rosso brillante e screziato ha anche una miriade di benefici per il corpo. Quindi, quali sono i benefici delle fragole? Leggi la seguente spiegazione fino alla fine.

Contenuto di fragola importante per il corpo

Prima di spiegarti i benefici delle fragole, scopriamo innanzitutto qual è il contenuto nutrizionale di questo bellissimo frutto.

Segnalazione da Food Data Central, in 100 grammi di fragole contiene quanto segue.

  • Acqua: 90,95 gr
  • Energia: 32 kcal
  • Carboidrati: 7,68 g
  • Vitamina C: 58,8 g
  • Vitamina A: 1 mcg
  • Beta carotene 7 mcg
  • vitamina E ( alfa-tocoferolo ): 0,29 mg
  • Vitamina K: 2,2 mcg
  • Vitamina B6: 0,047 mg
  • Grassi totali: 0,67 g
  • Zucchero: 4,89 gr
  • Fibra: 2 g
  • Calcio: 16 mg
  • Potassio: 153 mg
  • Ferro: 0,41 mg
  • Magnesio: 13 mg
  • Fosforo: 24 mg
  • Zinco: 0,14 mg
  • Riboflavina: 0,022 mg
  • Folato: 24 mcg
  • Colina: 5,7 mcg

Vari benefici delle fragole per la salute del corpo

Di seguito sono riportati i benefici delle fragole che è necessario conoscere.

1. Mantieni la salute degli occhi

Le fragole sono arricchite con vitamina C e antiossidanti, come flavonoidi, fenoli, sostanze fitochimiche, e acido ellagico.

Entrambi possono aiutare a combattere i radicali liberi in modo che gli occhi evitino problemi come secchezza oculare, degenerazione maculare e cataratta.

Inoltre, si ritiene che il contenuto di potassio nelle fragole sia efficace anche nel superare il problema della pressione oculare nel bulbo oculare che può danneggiare la vista.

2. Aumenta l'immunità

Vari studi affermano che bere regolarmente succo di fragola può aiutare a rafforzare l'immunità. Questo perché le fragole sono ricche di vitamina C.

Un buon sistema immunitario ti preverrà da varie malattie causate da infezioni virali e batteriche. In questo modo, puoi vivere una vita più sana.

Inoltre, la vitamina C nelle fragole agisce anche come antiossidante che aiuta a neutralizzare i radicali liberi che possono danneggiare il corpo.

3. Prevenire il cancro

vitamina C, acido folico, antociani, quercetina, e kaempferol sono diversi tipi di flavonoidi contenuti nelle fragole che hanno effetti anticancerogeni.

Questo contenuto anticancerogeno può combattere la crescita dei tumori che causano il cancro e prevenire la metastasi (diffusione) delle cellule tumorali nel corpo. Bevi regolarmente succo di fragola per evitare il pericolo di cancro.

4. Migliora la funzione cerebrale

I benefici delle fragole non sono meno importanti è quello di migliorare la funzione cerebrale. Questo perché il contenuto di fragola è ricco di anticianina e flavonoidi che sono efficaci nel prevenire la perdita di memoria.

Sulla base di una ricerca condotta da Elizabeth Devore dell'Università di Harvard, si è concluso che le donne anziane che consumavano due o più porzioni di fragole a settimana avevano una memoria migliore.

5. Prevenire la pressione alta

Uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition ha scoperto che il consumo di alimenti ricchi di antociani come le fragole possono prevenire la pressione alta.

Oltre a fornire effetti di colore, antociani Le fragole possono anche aiutare ad aprire il flusso sanguigno.

Questo effetto è particolarmente influente nelle persone di età pari o inferiore a 60 anni. Tuttavia, ciò non significa che ignori il trattamento dal medico, devi comunque consultare un medico per un trattamento adeguato.

Fonte: Cleveland Clinic

6. Ridurre il rischio di infarto

Funzione antociani in altre fragole serve a prevenire gli attacchi di cuore. Sebbene non si sappia con certezza, una serie di studi lo ha spiegato.

Uno di questi è la ricerca condotta dal Dr. Eric Rimm che ha sottolineato che chi mangia frequentemente fragole e altri frutti di bosco ha un minor rischio di infarto.

7. Prevenire il rischio di ictus

Il prossimo importante vantaggio delle fragole è prevenire gli ictus. Questo perché la sostanza antociani nelle fragole che possono prevenire l'ipertensione.

L'ipertensione è uno dei fattori di rischio per l'ictus. Pertanto, consumando regolarmente fragole, la pressione sanguigna può essere controllata riducendo così il rischio di ictus.

8. Controlla la glicemia

Gli esperti spiegano che gli antiossidanti e vari altri composti come sostanze fitochimiche , antociani e ellagitannini contenuto nelle fragole può aiutare a controllare la glicemia.

Inoltre, poiché ha un basso indice glicemico, le fragole sono sicure per il consumo da parte dei diabetici. Puoi ottenere la naturale dolcezza delle fragole invece del normale zucchero.

9. Aiuta a ridurre il peso

Per quelli di voi che vogliono perdere peso, dovreste includere le fragole nel menu dietetico della frutta e in altri tipi di diete quotidiane. Ciò è dovuto all'alto contenuto di fibre alimentari nel frutto.

Numerosi studi clinici hanno dimostrato che la fibra svolge un ruolo molto importante nel mantenimento del metabolismo e nella regolazione della dieta nelle persone obese o in sovrappeso.

10. Mantieni la salute dell'apparato digerente

Oltre a perdere peso, la fibra contenuta nelle fragole può anche aiutare a mantenere la salute dell'apparato digerente.

La fibra serve a legare il grasso e le feci nell'intestino, prevenendo così varie malattie come la stitichezza e le emorroidi. La fibra può anche aiutare la flora intestinale a digerire meglio il cibo.

11. Superare l'infiammazione (antinfiammatorio)

Il prossimo vantaggio delle fragole è quello di aiutare a prevenire l'infiammazione. Il contenuto di fragole che agisce come antinfiammatorio sono polifenoli, antociani, micronutrienti e fibre.

La ricerca condotta dai nutrizionisti dell'Oklahoma State University negli Stati Uniti ha concluso che le sostanze contenute nelle fragole svolgono un ruolo nella prevenzione dell'infiammazione nei tessuti corporei, nell'iperglicemia e in varie malattie dei vasi sanguigni.

12. Previene l'assorbimento del colesterolo cattivo (LDL)

Uno studio del National Public Health Institute di Helsinki, Finlandia, afferma che il contenuto di polifenoli nelle fragole e in altri frutti di bosco può aiutare l'assorbimento del colesterolo HDL o buono e prevenire l'assorbimento del colesterolo cattivo.

Pertanto, il consumo regolare di fragole può prevenire varie malattie cardiovascolari causate da colesterolo alto come le malattie cardiache.

13. Superare l'acne

Oltre a proteggere il corpo da varie malattie pericolose, si scopre che le fragole sono anche in grado di superare l'acne.

Questo perché il contenuto di sostanze antinfiammatorie presenti nelle fragole. Queste sostanze sono in grado di prevenire l'infiammazione della pelle che causa l'acne.

14. Idrata la pelle

Il contenuto di acqua nelle fragole è efficace nel prevenire la secchezza cutanea. La pelle ben idratata rimarrà idratata.

Quando l'umidità viene mantenuta, la pelle sarà più fresca ed eviteranno i problemi causati dalla pelle secca.

15. Prevenire l'invecchiamento precoce

La fragola è un frutto ricco di vitamina C. Numerosi studi hanno dimostrato l'efficacia della vitamina C nel prevenire i segni dell'invecchiamento precoce della pelle come rughe e rughe.

Puoi ottenere i benefici della vitamina C dalle fragole levigandola e poi applicandola sul viso. Inoltre, puoi anche consumarlo direttamente.

16. Illumina la pelle

Oltre a prevenire l'invecchiamento precoce, la vitamina C contenuta nelle fragole può anche aiutare a rendere la pelle più luminosa.

Per quanto riguarda il contenuto sodio ascorbil fosfato ( LINFA ) o la vitamina C idrosolubile contenuta nel frutto si ritiene sia un tipo di vitamina C in grado di fornire risultati più efficaci nell'illuminare la pelle.

17. Protegge la pelle dai pericoli dell'inquinamento e dei raggi UV

Un altro importante beneficio della fragola per la pelle è che protegge dai pericoli dell'inquinamento e dei raggi UV. Questo grazie al contenuto di fragole che sono ricche di antiossidanti.

Gli antiossidanti delle fragole possono allontanare i radicali liberi causati dall'inquinamento e proteggere la pelle dai raggi nocivi ultravioletto .

Come mangiare le fragole?

La fragola è un frutto ricco di benefici. Tuttavia, è necessario prestare attenzione al modo corretto di servire in modo che vengano mantenuti i nutrienti in esso contenuti.

Per ottenere i benefici delle fragole non bisogna cuocerle ad alte temperature. Questo per non perdere il contenuto di vitamine, minerali e una serie di altri nutrienti contenuti nel frutto.

Dovresti mangiare le fragole fresche, ad esempio mangiandole direttamente o come insalata.

Inoltre, puoi anche trasformarlo in frullati o succo di fragola usando acqua fredda o cubetti di ghiaccio.

Puoi conservare le fragole in frigorifero per mantenerle fresche. Tuttavia, non dovrebbe essere troppo lungo in modo che i nutrienti non vengano ridotti.

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