Le mele sono uno dei frutti più popolari in tutto il mondo. Vari studi concordano sul fatto che le mele hanno molti benefici sorprendenti per il corpo. È vero che questo frutto può prevenire diverse malattie? Dai un'occhiata alla spiegazione del contenuto sui benefici delle mele di seguito.
Contenuto nutrizionale delle mele
Il melo è originario dell'Europa orientale e dell'Asia sudoccidentale. Dopo che la pianta del melo si è diffusa in tutto il mondo, ci sono varie varietà di mele facili da trovare.
Non sempre rosse, ci sono anche mele verdi o giallastre. Anche il sapore è diverso, alcuni sono dolci come il miele o leggermente aspri anche se sono maturi.
Qualunque sia il colore e il gusto, le mele hanno ancora un alto contenuto nutrizionale e sostanze nutritive che fanno bene al tuo corpo.
Citato da Panganku, ecco i dati nutrizionali del contenuto nelle mele che sono calcolati per 100 grammi.
- Calorie: 58
- Acqua: 84,1 gr
- Proteine: 0,3 gr
- Carboidrati: 14,9 g
- Vitamina C: 5 mg
- Fibra: 2,6 g
- Calcio: 6 mg
- Fosforo: 10 mg
- Sodio: 2 mg
- Vitamina A: 90 mcg
- Potassio: 130,0 mg
- Rame: 124,20 mg
- Vitamina B2: 0,03 mg
- Zinco: 0,3 mg
- Vitamina B1: 0,04 mg
Benefici per la salute delle mele
Citato dalla Harvard School of Public Health, otterrai i benefici e i nutrienti dal consumo di mele intere e fresche.
Inoltre, contiene anche vari contenuti come vitamine, minerali e antiossidanti.
Ecco i benefici o l'efficacia delle mele che puoi sentire se le consumi regolarmente.
1. Mantieni la salute del cuore
Il primo beneficio o efficacia delle mele è quello di mantenere e aiutare a prevenire il rischio di malattie cardiache.
Questo perché contiene ingredienti che possono abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. Uno di questi è la presenza di composti polifenolici che funzionano come antiossidanti.
Non solo, composti polifenolici sotto forma di flavonoidi epicatechina Può anche aiutare a ridurre la pressione sanguigna e il rischio di ictus.
Si prega inoltre di notare che i benefici dei polifenoli nelle mele sono nella buccia. Pertanto, non dovresti aver bisogno di sbucciare la buccia della mela quando vuoi mangiarla.
2. Aiuta a perdere peso
La fibra nelle mele è sia insolubile che solubile. La fibra solubile chiamata pectina nelle mele è utile per aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue.
Questo perché la pectina lavora insieme ai componenti dei fitonutrienti nelle mele per controllare i livelli di grasso e di zucchero nel sangue.
Il contenuto di fibre e acqua nelle mele non solo mantiene la salute dell'apparato digerente, ma ti aiuta anche a sentirti sazio più velocemente in modo che possa aiutarti a perdere peso.
Pertanto, questo è ciò che rende le mele utili anche per aiutare a mantenere l'equilibrio e perdere peso.
Avere una digestione sana, livelli controllati di grassi e zuccheri nel sangue e un peso corporeo ideale può ridurre il rischio di sviluppare malattie degenerative più avanti nella vita.
3. Ricco di antiossidanti
Un altro contenuto nelle mele è il beta carotene (vitamina A) che è utile come fonte di antiossidanti.
Tieni inoltre presente che il beta carotene è un pigmento vegetale che dona colori brillanti come il rosso, l'arancione e il giallo.
I benefici del beta carotene nelle mele sono quelli di aiutare a ridurre e prevenire lo stress ossidativo nel corpo.
Pertanto, questi composti antiossidanti possono anche aiutare a proteggere gli occhi dalla perdita della vista, proteggere la pelle dagli effetti negativi della luce solare, ai disturbi cognitivi come il morbo di Alzheimer.
4. Ridurre il rischio di diabete
In uno studio, c'è stata una discussione sui benefici e l'efficacia delle mele, vale a dire la riduzione del rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.
Questo perché il contenuto di polifenoli nelle mele aiuta a prevenire danni ai tessuti e alle cellule beta nel pancreas.
Queste cellule beta possono produrre insulina e sono spesso danneggiate nelle persone con diabete di tipo 2.
Quindi, il contenuto di fibre nelle mele è anche utile per nutrire i batteri buoni nell'intestino in modo che possa aiutarti a proteggerti dal diabete di tipo 2.
5. Prevenire l'insorgenza del cancro
Il colore rosso che domina la maggior parte dei tipi di mele deriva dal contenuto di antociani che ha proprietà antinfiammatorie e antitumorali.
In uno studio intitolato Antociani e il loro ruolo nella prevenzione del cancro, è stato scoperto che i fitonutrienti nelle mele possono aiutare a proteggere il corpo dell'animale dal cancro ai polmoni e al colon.
Uno dei flavonoli presenti nelle mele può anche prevenire e ridurre il rischio di cancro al pancreas.
Un altro studio sulla rivista accademica Annals of Oncology ha scoperto che mangiare regolarmente una o più mele al giorno può ridurre il rischio di cancro del colon-retto del 20% e il rischio di cancro al seno del 18%.
Anche così, sono ancora necessarie ulteriori ricerche per confermare i benefici delle mele nella lotta contro le cellule tumorali.
Gli antociani svolgono anche un ruolo nel mantenere una visione sana e aiutano a prevenire il declino della funzione nervosa causato dalla vecchiaia.
6. Combatti l'asma
Gli antiossidanti svolgono un ruolo importante nel mantenimento di un corpo sano, soprattutto per la loro funzione di scongiurare gli effetti negativi dei radicali liberi come il danno cellulare.
Il contenuto di antiossidanti nelle mele è utile anche per proteggere i polmoni dal danno ossidativo, riducendo così il rischio di asma.
Inoltre, la buccia della mela contiene anche flavonoidi che possono aiutare a regolare il sistema immunitario e ridurre l'infiammazione.
Si può dire che le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie delle mele possono aiutare il corpo a regolare la risposta immunitaria e proteggere dalle reazioni allergiche come gli attacchi d'asma.
7. Mantieni la salute delle ossa
Alcuni tipi di minerali presenti nelle mele sono potassio e ferro. Entrambi questi ingredienti sono utili per mantenere la densità e la forza ossea.
Non solo, i composti antiossidanti e antinfiammatori delle mele sono utili anche per mantenere e aumentare la massa ossea con l'avanzare dell'età.
Come conservare correttamente le mele?
Ci sono molti modi in cui puoi fare per godere dei benefici delle mele. Tuttavia, il modo migliore per ottenere i nutrienti è mangiare direttamente la frutta.
Bene, per mantenere fresche le mele quando vengono consumate, ci sono due modi per conservarle che puoi provare.
- Conservare le mele in frigorifero e separarle dagli altri alimenti per evitare che maturino troppo velocemente. Il frutto durerà per 1-2 mesi.
- A temperatura ambiente, le mele dureranno per 1-2 settimane perché il gas etilene accelererà il processo di maturazione.
D'ora in poi, consumiamo regolarmente mele per il tuo investimento in salute!
