Per quelli di voi che stanno perdendo peso, la scelta di un menu alimentare è un must. Oltre a dover ridurre il grasso, puoi anche ovviare a questo problema mangiando cibi a basso contenuto di carboidrati. Quali sono?
Una varietà di fonti alimentari a basso contenuto di carboidrati per una dieta di successo
1. Gruppo di origine animale a basso contenuto di carboidrati
Tutti gli alimenti di origine animale sono a basso contenuto di carboidrati, ma ce ne sono alcuni che contengono molti meno carboidrati di altri. Per esempio:
- Carne magra bovina.
- Pollo senza pelle.
- Salmone.
- Uova, 2 uova medie contengono 1,1 grammi di carboidrati.
- Granchio, 100 grammi di granchio contengono 1,2 carboidrati.
2. Gruppo vegetale a basso contenuto di carboidrati
Oltre ad essere ricchi di vitamine e minerali che sono importanti per un corpo sano, alcune verdure sono anche povere di carboidrati quindi sono adatte come alimenti dietetici:
- Broccoli. Ogni 100 grammi di broccoli contiene 6 grammi di carboidrati.
- Spinaci. Per 100 grammi di spinaci il contenuto di carboidrati è anche di circa 6 grammi.
- Cavolfiore. Ogni 100 grammi di cavolfiore contiene 5 grammi di carboidrati.
- Foglie di sedano. Per 100 grammi di sedano si possono ottenere circa 2,1 grammi di carboidrati.
- L'asparago è un ortaggio a basso contenuto di carboidrati perché contiene 5,8 grammi di carboidrati per 100 grammi.
3. Gruppo di frutta a basso contenuto di carboidrati
Oltre ad avere un alto contenuto di fibre, la frutta è inclusa anche negli alimenti a basso contenuto di carboidrati che sono utili per mantenere il peso. Alcuni di loro sono:
- Cetriolo. Questo frutto, spesso scambiato per un ortaggio, contiene 4 grammi di carboidrati per 100 grammi.
- Kiwi. Oltre a poter soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamina C e vitamina K, il kiwi è incluso anche negli alimenti a basso contenuto di carboidrati che apportano solo 10 grammi di carboidrati per porzione.
- Gli avocado contengono 13 grammi di carboidrati in una porzione da 100 grammi. In modo univoco, la maggior parte dei carboidrati negli avocado sono sotto forma di fibre.
- Le fragole sono incluse nel frutto che è ricco di vitamine e antiossidanti con circa 8 grammi di carboidrati in una porzione da 100 grammi.
4. Gruppo elaborato a basso contenuto di carboidrati
Gli alimenti trasformati contengono basse quantità di carboidrati, alcuni dei quali includono:
- Formaggio. Questo cibo preferito da quasi tutti risulta contenere un numero di sostanze nutritive che è quasi lo stesso di un bicchiere di latte. La quantità di carboidrati in 100 grammi di formaggio è di 1,3 grammi.
- Yogurt. Questo latticino è buono per mantenere un sistema digestivo regolare che è arricchito con magnesio, potassio, fosforo, ferro e vitamine del complesso B. Lo yogurt ha 5 grammi di carboidrati in una porzione da 11 grammi, il che lo rende adatto come spuntino durante una dieta.
