5 benefici dell'olio di cocco vergine per la salute, compresa la digestione: usi, effetti collaterali, interazioni |

Si ritiene che l'olio di cocco vergine (VCO), noto anche come olio di cocco vergine, abbia una qualità superiore rispetto al normale olio di cocco, perché passa attraverso un diverso processo di estrazione. L'olio di cocco vergine si ottiene direttamente dal latte di cocco fresco senza passare attraverso il processo di riscaldamento, raffinazione, sbiancamento e profumazione, quindi non altera le proprietà naturali dell'olio. Apparentemente, i benefici dell'olio di cocco vergine per la salute sono sorprendenti. Dai, scopri l'informativa completa!

Quali sono i vantaggi dell'olio di cocco vergine?

Alcuni dei benefici dell'olio di cocco vergine, tra cui:

1. Affinare la funzione cognitiva del cervello

Una delle proprietà più vantaggiose dell'olio di cocco vergine è il suo contenuto di acidi grassi a catena media (MCT).

Gli MCT non solo vengono assorbiti più facilmente dal fegato rispetto ad altri tipi di acidi grassi, ma vengono anche metabolizzati più rapidamente. Ciò significa che questi acidi grassi sani possono essere ulteriormente trasformati in chetoni, che il cervello può utilizzare come principale fonte di energia. Abbinato a una dieta a basso contenuto di carboidrati, l'assunzione di chetoni può fornire fino al 70% del fabbisogno energetico del cervello e ha dimostrato di avere un possibile effetto terapeutico nelle persone che soffrono di perdita di memoria, come nel caso del morbo di Alzheimer.

Inoltre, i composti fenolici e gli ormoni unici presenti nell'olio di cocco vergine potrebbero essere in grado di prevenire l'aggregazione dei peptidi beta amiloidi, che fanno parte delle principali teorie sulla causa dell'Alzheimer.

2. Uccide batteri e virus che causano infezioni

Quasi il 50 percento degli acidi grassi nell'olio di cocco vergine sono acido laurico. Quando l'acido laurico viene digerito, questi acidi grassi sani vengono convertiti in una sostanza chiamata monolaurina. È noto che l'acido laurico e la monolaurina uccidono i patogeni nocivi che causano infezioni, come batteri, virus e funghi.

Le due sostanze nell'olio di cocco hanno dimostrato di essere in grado di uccidere i batteri Staphylococcus aureus (un patogeno molto pericoloso) e il fungo Candida Albicans. L'acido laurico è anche noto per essere buono per la salute del cuore riducendo il colesterolo totale e aumentando il colesterolo buono.

I benefici dell'olio di cocco vergine che sono stati anche dimostrati sono la prevenzione e il trattamento di ulcere gastriche, carie e intossicazione alimentare.

3. Ridurre la frequenza delle crisi epilettiche dei bambini

Il contenuto di MCT nell'olio di cocco vergine viene inviato direttamente al fegato per essere trasformato in chetoni che vengono inviati al cervello come principale fonte di energia. Se l'olio di cocco vergine viene assunto regolarmente in combinazione con una dieta a basso contenuto di carboidrati, questo a sua volta aumenta la concentrazione ematica dei corpi chetonici, che può aiutare a ridurre l'incidenza delle convulsioni nei bambini con epilessia, anche nei bambini le cui convulsioni non possono essere controllate dai farmaci .

4. Digestione regolare come beneficio dell'olio di cocco vergine

L'olio di cocco vergine svolge un ruolo importante nell'aiutare un migliore sistema digestivo perché aiuta il corpo ad assorbire vitamine e minerali liposolubili. Ad esempio, magnesio e calcio. Diversi studi hanno dimostrato che gli MCT nell'olio di cocco vergine possono aiutare ad abbattere e digerire i lipidi.

5. Aiuta a perdere peso

Oltre ad aiutare a combattere i disturbi del cervello e della memoria, è stato dimostrato che il consumo degli acidi grassi contenuti in questo olio aumenta il numero di calorie bruciate. In altre parole, il corpo può facilmente convertire il grasso per essere utilizzato come energia. I chetoni, come forma di energia dal metabolismo dei grassi, sono noti per avere l'effetto di ridurre l'appetito.

Inoltre, l'olio di cocco vergine sembra essere molto efficace nel ridurre il grasso della pancia. Questo grasso è il più pericoloso di tutti i tipi di grasso corporeo ed è fortemente associato a varie malattie croniche.

Questo metodo è importante per le persone che seguono un programma di perdita di peso, perché fondamentalmente l'olio di cocco vergine aiuta ad aumentare il metabolismo. Uno studio ha scoperto che l'assunzione giornaliera di 15-30 grammi di MCT aumenta il dispendio energetico in 24 ore fino al 5% (circa 120 calorie al giorno). Pertanto, i benefici dell'olio di cocco vergine includono anche l'aiuto in una drammatica perdita di peso se consumato a lungo termine.

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