Il cibo per i bambini dai 6 mesi di età non è solo utile per soddisfare le loro esigenze nutrizionali quotidiane, ma supporta anche l'intelligenza cerebrale. Ecco perché è importante che i genitori prestino attenzione alla nutrizione negli alimenti per supportare lo sviluppo cerebrale del bambino.
Ebbene, quali sono le scelte alimentari che possono essere date da quando il bambino ha 6 mesi per ottimizzare l'intelligenza e lo sviluppo del cervello?
Una varietà di scelte alimentari per l'intelligenza del cervello del bambino
Parlando dello sviluppo del cervello del bambino, questo processo non inizia solo quando nasce il bambino.
Lo sviluppo e la crescita del cervello del bambino sono iniziati da quando era ancora nel grembo materno.
Affinché lo sviluppo cerebrale del bambino sia più ottimale, fornire fonti di cibo con il giusto contenuto nutritivo dall'età di 6 mesi supporta sicuramente l'intelligenza del piccolo.
Pertanto, ci sono diverse fonti di cibo e contenuti nutrizionali che sono considerati in grado di massimizzare lo sviluppo cerebrale del bambino.
L'assunzione di alimenti complementari al latte materno (MPASI) soddisfa anche le esigenze nutrizionali dei lattanti.
Le fonti di cibo che possono essere date per supportare l'intelligenza del cervello del bambino fin dalla tenera età sono le seguenti.
1. Carne e pesce
Carne e pesce sono buone fonti di cibo per l'intelligenza del cervello del bambino perché contengono grassi.
Il grasso è un nutriente necessario per lo sviluppo del cervello del bambino.
Quando nasce un nuovo bambino, si fa affidamento sul latte materno come fonte di nutrimento sotto forma del miglior grasso per lo sviluppo e l'intelligenza del cervello del bambino.
I tipi di grassi DHA (acido docosaesaenoico) e ARA (acido arachidonico) nel latte materno faranno funzionare il cervello del bambino in modo più ottimale.
DHA e ARA aiutano anche a sostenere lo sviluppo del tessuto nervoso e della retina dell'occhio. Oltre al latte materno, DHA e ARA possono essere ottenuti dai bambini anche da fonti alimentari quotidiane.
Secondo la Food and Drug Administration (FDA), le fonti alimentari che contengono DHA e ARA includono olio di pesce, funghi e uova.
Alcuni tipi di pesce che puoi dare al tuo bambino durante gli alimenti complementari sono salmone, tilapia, pesce gatto, sardine, a gonfie.
Mentre altre fonti di nutrimento sotto forma di grasso per l'intelligenza cerebrale del bambino provengono da avocado, uova, manzo e noci.
Se il bambino ha più di 6 mesi, puoi soddisfare le esigenze nutrizionali di grasso da queste fonti di cibo per supportare l'intelligenza e lo sviluppo del cervello.
2. Manzo e fegato di pollo
Fin dai neonati, il latte materno è considerato la principale fonte di ferro per i bambini.
Tuttavia, quando il bambino raggiunge l'età di 6 mesi e oltre è molto importante fornire altri alimenti che contengono un alto contenuto di ferro, come il fegato di manzo o di pollo.
Questo perché le esigenze nutrizionali del bambino sono aumentate, mentre il latte materno non è più in grado di soddisfare le esigenze quando raggiunge i 6 mesi di età.
Per questo motivo sono necessari alimenti complementari come cibi solidi che vengono somministrati alternativamente al latte materno secondo il programma di alimentazione complementare del bambino.
Dal neonato ai 2 anni, il corpo del bambino crescerà rapidamente. Questa condizione rende ancora maggiore il volume di sangue prodotto.
Quando c'è una mancanza di ferro nel menu alimentare complementare, il corpo utilizzerà tutte le riserve di ferro disponibili per produrre sangue.
Pertanto, alla fine il cervello non riceve abbastanza ferro.
La mancanza di assunzione di nutrienti come il ferro, può innescare l'insorgere di problemi cognitivi per lo sviluppo del cervello e dell'intelligenza del bambino.
Oltre al fegato di manzo e al fegato di pollo, altre fonti di ferro possono essere ottenute anche da manzo, pesce, pollo senza pelle e uova.
Puoi anche dargli alimenti per l'infanzia che sono stati specificamente aggiunti con il ferro (rinforzo di ferro).
3. Uova come cibo per l'intelligenza del cervello del bambino
Le uova sono una buona fonte di nutrimento a base di colina per supportare l'intelligenza e lo sviluppo del cervello dei bambini.
La colina è una forma della vitamina del complesso B che gli esseri umani possono produrre in quantità molto piccole.
La necessità di colina dal cibo di solito è sempre aumentata perché viene utilizzata per supportare l'intelligenza e lo sviluppo cerebrale dei bambini.
La colina nel corpo verrà convertita in betaina che funziona per regolare la funzione genica, regolare lo sviluppo dei nervi e lo sviluppo del cervello.
La mancanza di nutrizione di colina dal cibo può interferire con lo sviluppo del cervello, dell'intelligenza e dei nervi del bambino.
Lanciando da Stanford Children's Health, le fonti di colina possono essere ottenute da tuorli d'uovo, carne rossa, pesce, pollame, fino a prodotti come yogurt e formaggio.
Inoltre, verdure come broccoli, bok coy, cavolfiori e cavoli sono anche fonti di nutrizione della colina.
Puoi trasformare le fonti alimentari di colina nel menu principale o negli snack per bambini.
4. Noci
L'acido folico è uno dei nutrienti alimentari del tipo di vitamine del gruppo B per supportare l'intelligenza e lo sviluppo del cervello dei bambini.
Se c'è una mancanza di questi nutrienti dall'inizio della gravidanza, le cose che possono accadere sono disturbi dello sviluppo nervoso e cerebrale del bambino.
Pertanto, dall'inizio della gravidanza anche prima della gravidanza, le esigenze di folati della madre dovrebbero essere soddisfatte adeguatamente per lo sviluppo del cervello e dei nervi del bambino nell'utero.
Fonti alimentari ricche di folati possono essere ottenute da legumi, come soia, arachidi, fagioli, piselli e fagiolini.
Alcuni alimenti trasformati come pane e cereali per bambini contengono anche acido folico come complemento al loro contenuto nutrizionale.
5. Frutti di mare per l'intelligenza del cervello del bambino
I frutti di mare come il tonno, i gamberi, l'aragosta, le alghe sono ricchi di sostanze nutritive come lo iodio. Questo risulta essere un bene per lo sviluppo del cervello e l'intelligenza del bambino.
Poiché sono ancora nell'utero fino alla nascita, i bambini hanno ancora bisogno di alimenti che contengano iodio per lo sviluppo del cervello.
Fondamentalmente, lo iodio funziona come una forma di ormone tiroideo prodotto dalla ghiandola tiroidea.
L'ormone tiroideo è un ormone necessario per il normale sviluppo del cervello e dei nervi del bambino.
Oltre ai frutti di mare, i bambini di 6 mesi possono ricevere fonti di iodio, tra cui patate, olio di fegato di merluzzo, uova e sale.
6. Tofu e tempeh
Altri alimenti che sono nutrienti e contengono ingredienti per ottimizzare l'intelligenza e lo sviluppo del cervello dei bambini sono il tofu e il tempeh.
Le proteine sono utili per formare le cellule cerebrali del bambino e il tessuto connettivo intorno al cervello.
Non solo, le proteine producono anche nuove cellule nervose nel cervello, permettendo al cervello del bambino di continuare a crescere e svilupparsi.
Ecco perché l'assunzione di nutrienti proteici dal cibo è molto importante per l'intelligenza e per lo sviluppo del cervello del bambino.
Queste varie fonti proteiche sono suddivise in proteine vegetali come fagioli, tofu, tempeh e oncom.
7. Capesante (ostriche)
I crostacei, come le ostriche, possono essere somministrati come cibo per ottimizzare l'intelligenza cerebrale. Tuttavia, presta attenzione se il bambino ha allergie o meno.
Questo perché i crostacei contengono uno dei nutrienti che fanno bene allo sviluppo del cervello del bambino come lo zinco o lo zinco.
Lo zinco è un apporto minerale che svolge un ruolo nella formazione delle cellule e nella formazione del DNA dal momento della fecondazione nell'utero.
Nello sviluppo del bambino aumenta anche la necessità di zinco. Pertanto, è anche necessario mangiare cibi solidi contenenti zinco per prevenire problemi nutrizionali nei bambini.
8. Salmone
Il salmone contiene una varietà di nutrienti o sostanze nutritive utili per il periodo di crescita del bambino, uno dei quali è la vitamina D.
Le vitamine per i bambini sono note per avere vari benefici, tra cui la vitamina D che è utile per sostenere la forza ossea e lo sviluppo del cervello del bambino.
La vitamina D può essere ottenuta da alimenti come pesce grasso, olio di pesce, latte per bambini fortificato e dall'esposizione ai raggi UV del sole.
Puoi iniziare a dare tutte queste fonti di cibo al tuo bambino dall'età di 6 mesi, sia nutrito (imboccare) o mangiare da soli (svezzamento guidato dal bambino).
Ricette di pappe di 6 mesi per l'intelligenza del cervello
Dopo aver saputo quali cibi puoi usare per aumentare l'intelligenza cerebrale del bambino, è tempo che tu guardi le ricette per farli subito.
Puoi anche consultare prima il tuo medico per avere una comprensione più chiara della nutrizione e della nutrizione quando il bambino è entrato nel tempo di alimentazione complementare.
Ecco alcune ricette di pappe di 6 mesi per migliorare l'intelligenza cerebrale del bambino, come:
1. Porridge di tofu, broccoli e gamberetti
ingredienti
- 2-4 cucchiai di riso bianco
- 3 gamberi
- 4 pezzi di broccoli
- 2 pezzi di tofu
- 125 ml di acqua minerale
- 70 ml di brodo
- 1 spicchio d'aglio
Come fare
- Inserisci il riso bianco e l'acqua a piacere, quindi mescola finché l'acqua non si riduce.
- Versare il brodo, i gamberi, i broccoli e il tofu tagliati e tritati.
- Aggiungere abbastanza aglio, quindi cuocere finché l'acqua non si restringe.
- Puoi anche aggiungere foglie di lime o alloro per renderlo più profumato.
- Filtrare il porridge cotto, quindi aggiustare lo spessore con acqua tiepida.
2. Riso saltato in padella con fegato e carne
ingredienti
- 15 grammi di carne macinata
- 15 grammi di fegato di pollo
- 10 grammi di fagiolini
- 15 grammi di riso integrale o riso bianco
- 15 grammi di mais dolce
- 10 grammi di broccoli
- 1 spicchio di cipolla e aglio
Come fare
- Unire il riso integrale o il riso bianco ai fagiolini con 300 ml di acqua finché non si ammorbidisce.
- Soffriggere la cipolla, l'aglio, finché non diventa fragrante.
- Aggiungi carne macinata, fegato di pollo, mais e broccoli e cuoci fino a cottura.
- Frullare o filtrare tutti gli ingredienti e regolare la consistenza con acqua o fumo.
3. Porridge di pesce e uova
ingredienti
- Riso bianco cotto a piacere
- Sgombro, salmone o qualsiasi cosa che contenga omega 3
- 1 uovo
- Fagioli e carote a piacere
- 1 spicchio di cipolla e aglio
- Burro non salato o può essere sostituito con la margarina
Come fare
- Soffriggere aglio, cipolla e burro non salato fino a fragrante.
- Aggiungere pesce, uova e verdure.
- Aggiungere 200 ml di acqua, quindi mescolare finché non diventa un impasto liquido.
- Filtrare o frullare fino a raggiungere una consistenza fine.
- Puoi anche aggiungere olio durante i pasti.
Com'è facile, non è vero, signora? Dai, soddisfa le esigenze nutrizionali del tuo piccolo con una varietà di ingredienti alimentari per ottimizzare l'intelligenza cerebrale del tuo bambino.
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