La freschezza dell'acqua e della polpa di cocco giovane è impareggiabile. Tuttavia, puoi occasionalmente provare a mangiare kentos al cocco che molte persone spesso ignorano. Il cocco Kentos (tombong) si rivela offrire una miriade di benefici e sostanze nutritive che fanno bene al corpo. Scopri le informazioni complete sul tombong al cocco di seguito.
Contenuto nutrizionale di Kentos al cocco
Kentos, noto anche come tombong al cocco, è il precursore della formazione dei germogli di cocco. Questa parte della noce di cocco è rotonda e si trova all'interno della polpa della vecchia testa del frutto.
Se vuoi trovare kentos di cocco, devi prima dividere la noce di cocco.
Se la dimensione è abbastanza piccola, il tombong al cocco ha un sapore abbastanza dolce. Maggiore è la dimensione, più blando kentos al cocco ha da offrire.
Molte persone buttano via questa parte della vecchia noce di cocco perché considerata inutile.
In effetti, i kento di cocco contengono una miriade di sostanze nutritive che offrono benefici per la salute. Quello che segue è il contenuto nutrizionale in kentos di cocco.
- Carboidrati, compresi gli zuccheri solubili.
- Fibra
- Potassio
- Manganese
- Calcio
- Fosforo
- Magnesio.
Benefici del kentos al cocco
Grazie al contenuto nutrizionale in esso contenuto, il tombong al cocco ha buoni benefici per la salute del corpo. Nulla?
1. Aiuta a generare energia
Uno dei vantaggi dei kentos di cocco da non perdere è che aiuta a produrre energia per il corpo.
Come no, circa il 66% di questo guscio di cocco è costituito da carboidrati.
I carboidrati servono come fonte di energia per il corpo. Questa fonte di energia fa parte del cibo principale per il cervello.
Il corpo scompone i carboidrati in glucosio.
Il glucosio o lo zucchero nel sangue viene utilizzato come principale fonte di energia per queste cellule, tessuti e organi. Il corpo utilizzerà questa sostanza immediatamente o immagazzinata nel fegato e nei muscoli.
Non c'è da meravigliarsi se si ritiene che il contenuto di carboidrati nelle pannocchie di cocco aiuti a produrre energia corporea.
2. Combatti i radicali liberi
Oltre ad essere una fonte di energia, altri benefici che si possono ottenere dai kento di cocco sono la lotta ai radicali liberi.
Il corpo esposto ai radicali liberi è più a rischio di malattie croniche, come ictus, cancro e malattie cardiache.
Puoi trovare radicali liberi ovunque, dal cibo, all'inquinamento, ai residui o ai farmaci usati.
Fortunatamente, puoi ridurre l'esposizione ai radicali liberi con gli antiossidanti degli alimenti, come i gusci di cocco.
Questo è stato anche testato attraverso ricerche pubblicate su riviste Cibo e chimica . Lo studio ha riportato che i germogli di cocco contengono alti livelli di antiossidanti e possono essere usati per combattere i radicali liberi.
3. Mantieni la salute del cuore
Sapevi che alcuni alimenti possono mantenere la salute del cuore e ridurre il rischio di malattie?
Infatti, uno degli alimenti considerati benefici per il cuore è la buccia di cocco.
Secondo uno studio di Indian Journal of Pharmaceutical Science Il tombong al cocco ha benefici per il mantenimento della salute del cuore.
In effetti, si sostiene che questa parte della noce di cocco, che viene spesso scartata, riduca lo stress ossidativo.
Ciò può essere dovuto al fatto che i kento di cocco sono cardioprotettivi e contengono antiossidanti. Entrambe queste proprietà sono state trovate per aiutare a riparare i danni cardiaci.
Tuttavia, questo studio è stato testato solo sui topi.
Pertanto, gli esperti hanno bisogno di ulteriori studi per saperne di più sui benefici dei kentos di cocco sulla salute del cuore.
Oltre a sostituire i liquidi corporei, questi sono altri 7 benefici dell'acqua di cocco
4. Alimenti alternativi per persone con intolleranza al lattosio
L'intolleranza al lattosio è un problema digestivo che si verifica quando l'intestino non riesce a digerire il lattosio. Il lattosio è lo zucchero del latte animale e dei latticini.
Questo zucchero viene scomposto in glucosio e galattosio in modo che possa essere assorbito dall'organismo e utilizzato come energia.
Se non digerito e assorbito dall'organismo, il lattosio può subire una fermentazione che può scatenare problemi digestivi, come mal di stomaco e diarrea.
La buona notizia è che i kentos di cocco possono essere usati come alternativa per quelli di voi che hanno intolleranza al lattosio.
Per le persone con intolleranza al lattosio, consumare kentos di cocco è sicuro quanto bere latte di soia, latte di mandorle e latte d'avena.
5. Aiutare la digestione
Per coloro che ultimamente hanno difficoltà a defecare, prova i kentos al cocco per migliorare la digestione. Questo beneficio deriva dalla buccia di cocco che è ricca di fibre.
La fibra è un tipo di carboidrato complesso che può aumentare il peso e le dimensioni delle feci perché può assorbire l'acqua.
Ciò significa che la fibra può sciogliere o ammorbidire le feci dure per facilitarne il passaggio.
Quindi, puoi soddisfare il tuo fabbisogno giornaliero di fibre consumando occasionalmente gusci di cocco.
6. Controlla i livelli di zucchero nel sangue
Non solo buono per la digestione, un altro vantaggio dei gusci di cocco è che aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue.
Il motivo, il kentos di cocco contiene manganese che funziona per regolare i livelli di zucchero nel sangue del corpo.
La carenza di manganese può avere un impatto negativo sul controllo dei livelli di zucchero nel sangue. In effetti, i minerali nei kentos di cocco sono altamente concentrati nel pancreas.
Il manganese contribuisce alla produzione di insulina che rimuove lo zucchero dal sangue.
Cioè, il manganese potrebbe essere in grado di aiutare il processo di secrezione di insulina e aiutare a stabilizzare la glicemia.
7. Rafforza il sistema immunitario
Come accennato in precedenza, i gusci di cocco sono ricchi di antiossidanti, incluso il selenio.
Il selenio contenuto in kentos di cocco fornisce benefici sotto forma di potenziamento del sistema immunitario.
Questo tipo di antiossidante aiuta a ridurre lo stress ossidativo nel corpo. Questo si è rivelato avere un impatto importante nel ridurre l'infiammazione e aumentare l'immunità.
Inoltre, l'aumento dei livelli di selenio nel sangue è stato associato a un'aumentata risposta immunitaria.
Tuttavia, potrebbero essere necessari ulteriori studi per vedere se lo stesso effetto si verifica quando si consumano questi germogli di cocco.
8. Aiuta a mantenere la salute delle ossa
Non è più un segreto che il contenuto di calcio nei kentos di cocco sia efficace nel mantenere la salute delle ossa.
Normalmente, il 99% del calcio nel corpo umano si trova nelle ossa e nei denti. Ecco perché è importante soddisfare il fabbisogno di calcio per lo sviluppo e la crescita di ossa sane.
Man mano che i bambini crescono, il calcio contribuisce allo sviluppo delle ossa.
Quando smette di crescere, il calcio aiuterà comunque a mantenere le ossa sane e a rallentare la perdita di densità ossea.
Pertanto, puoi consumare fonti di calcio per una migliore salute delle ossa, compreso l'assunzione dei benefici dei gusci di cocco.
Questi sono una serie di benefici che si possono ottenere dal consumo di kentos o tombong di cocco.
Se vuoi consumarlo per rimedi naturali, dovresti prima consultare il tuo medico per prevenire alcuni effetti collaterali.
