Scopri la differenza tra acqua minerale, alcalina e demineralizzata

Fondamentalmente, i criteri per l'acqua potabile che è buona per il consumo sono acqua pulita, limpida, insapore e maleodorante. Attualmente sul mercato sono presenti diversi tipi di acqua potabile, come l'acqua minerale, alcalina e demineralizzata. Qual è la differenza?

Comprendi la differenza tra acqua minerale, alcalina e demineralizzata

La composizione dell'acqua varia molto perché dipende dalla fonte dell'acqua che si ottiene e dal processo di lavorazione. L'acqua è costituita da minerali, ad altri composti organici che provengono dalla natura.

Tutti hanno bisogno di acqua per vivere, quindi è importante conoscere il contenuto dell'acqua che bevi. Ma tutta l'acqua non è la stessa. Riconosciamo le differenze tra questi tipi di acqua potabile.

Scopri di più sull'acqua minerale

L'acqua minerale proviene da sorgenti sotterranee e non è la stessa dell'acqua potabile ordinaria.

Inoltre, l'acqua minerale non subisce un processo chimico, quindi è ricca di minerali, che contengono diversi tipi di minerali come magnesio, calcio e potassio. L'acqua minerale di solito ha un pH compreso tra 6 e 8,5.

Secondo il Regolamento del Ministro dell'Industria della Repubblica di Indonesia, l'acqua minerale naturale è acqua ottenuta direttamente da fonti d'acqua naturali o perforata da pozzi profondi. Anche il processo di lavorazione deve essere controllato, protetto dall'inquinamento fisico, chimico e microbiologico.

Benefici per la salute del contenuto di minerali

Il contenuto di minerali prelevati da fonti oculari naturali avrà diversi benefici per la salute. Di seguito sono riportati alcuni dei benefici dei minerali.

  • Mantenere l'equilibrio idrico ed elettrolitico.
  • Supporta la salute delle ossa.
  • Aiuta a migliorare il sistema immunitario.
  • Razionalizzazione della circolazione sanguigna.
  • E aiuta a superare la stitichezza perché il magnesio lega l'acqua in modo che le feci siano più morbide.

Riconoscere la differenza tra acqua minerale e demineralizzata

L'acqua demineralizzata è acqua potabile prodotta artificialmente (artificiale) e che ha subito un processo di distillazione e deionizzazione. La definizione è secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità OMS.

Ciò è in linea con quanto affermato nel regolamento del Ministero dell'Industria secondo cui l'acqua demineralizzata è acqua potabile in bottiglia ottenuta attraverso un processo di purificazione mediante distillazione, deionizzazione e purificazione. osmosi inversa (RO). Solitamente l'acqua demineralizzata ha un pH compreso tra 5 e 7,5.

In altre parole, la differenza tra acqua minerale e demineralizzata è che l'acqua demineralizzata non contiene minerali. Un certo numero di composti nell'acqua demineralizzata vengono persi a causa dei processi di ebollizione ed evaporazione.

Ci sono rischi per la salute nel bere acqua demineralizzata?

Alcune persone scelgono l'acqua demineralizzata per il consumo. Tuttavia, uno studio di Ricerca ambientale ha detto che l'acqua demineralizzata contiene minerali (sodio potassio, magnesio e potassio) in basse concentrazioni.

Se questa acqua demineralizzata viene consumata continuamente, può aumentare il rischio di carenza di minerali nel corpo.

A causa della mancanza di tale contenuto di minerali, fare affidamento sull'acqua demineralizzata come acqua potabile o consumarla a lungo termine, può causare:

  • Mancato ripristino dei minerali nel corpo che escono attraverso il sudore
  • Cambia l'equilibrio di pH, elettroliti e minerali nel sangue e nei tessuti

I vantaggi di bere acqua demineralizzata

D'altra parte, l'acqua demineralizzata può anche fornire benefici come:

  • Riduce il rischio di diversi tipi di malattie, perché il processo di distillazione in modo che tutti i germi muoiano
  • Ridurre il rischio di entrare in composti che danneggiano il corpo
  • Alcuni dicono che l'acqua demineralizzata è buona da bere quando si è malati, ma questo non è stato scientificamente provato

Allora, cos'è l'acqua potabile alcalina?

Il termine "alcalino" nell'acqua alcalina si riferisce al livello di pH che contiene. Il livello di pH è un numero che misura quanto è acida o basica una sostanza su una scala da 0 a 14.

Una sostanza con un pH di 1 sarà molto acida e se ha un pH di 13, una certa sostanza sarà molto alcalina o basica. Pertanto, la differenza tra acqua alcalina e acqua minerale e acqua demineralizzata è che l'acqua alcalina ha un livello di pH più elevato o tende ad essere alcalina.

Vantaggi di bere acqua potabile alcalina rispetto all'acqua minerale e demineralizzata

A partire dalla pagina Healthline, c'è ancora bisogno di altre ricerche scientifiche su scala più ampia che esaminino i benefici e l'efficacia dell'acqua alcalina per la salute. Tuttavia, si ritiene che l'acqua alcalina fornisca benefici come:

  • caratteristica anti età,
  • sostenere il sistema immunitario, così come
  • aiutare a perdere peso.

Il rischio di consumare acqua alcalina

L'acqua alcalina, è spesso anche la scelta del consumo giornaliero di acqua. L'acqua alcalina è alcalina perché il pH contenuto sopra il pH 7 è neutro. L'acqua alcalina di solito ha un pH di 8-9.

Lanciare linea della salute, troppi alcali possono aumentare il rischio di alcalosi metabolica. L'alcalosi metabolica descrive la condizione in cui il pH del corpo è troppo alcalino e a rischio di causare:

  • nausea,
  • bavaglio,
  • contrazioni muscolari, e
  • formicolio in faccia.

Dopo aver conosciuto l'acqua minerale e la differenza tra acqua demineralizzata e acqua alcalina, dobbiamo prestare attenzione anche al tipo di acqua minerale che scegliamo. Come già detto, è necessario ricordare che non tutte le acque minerali sono uguali.

L'acqua minerale di buona qualità dipende dalla fonte d'acqua e dal processo di lavorazione.

Una buona acqua minerale proviene da sorgenti naturali di montagna, dove l'ecosistema intorno alla sorgente d'acqua è protetto, in modo che la naturalezza dei minerali sia mantenuta ed è utile per la tutela della salute.

Non dimenticare, anche se sei a casa devi comunque consumare almeno 2 litri di acqua per mantenere il tuo corpo idratato!

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