Corsa allo zucchero: realtà o mito? |

La corsa allo zucchero è una condizione in cui una persona consuma grandi quantità di zucchero, causando così un'iperattività fisica e psicologica. Questo effetto potrebbe essere un fatto o un semplice mito? Diamo un'occhiata alla seguente spiegazione scientifica.

Corsa allo zucchero, consumo di zucchero che porta all'obesità

A volte, quando sei sotto stress, ti viene voglia di cibi dolci. Questo è usato dagli imprenditori culinari dolci con innovazioni in modo tale che le persone siano tentate di provarlo. Da una varietà di bevande dolci ai dessert.

Le persone credono davvero nel termine corsa allo zucchero, che significa sentirsi eccitati ed energici dopo aver ricevuto un dolce apporto.

Lanciare Notizie mediche oggi, le pubblicità portano le persone a credere che il consumo di bevande zuccherate possa migliorare l'umore e combattere la stanchezza. Infatti, la tendenza a consumare cibi dolci a lungo termine aumenta il rischio di obesità.

Uno studio ha anche rivelato che il consumo di zucchero può influenzare il cognitivo di una persona. I ricercatori hanno scoperto che l'assunzione di zucchero nel cibo o nelle bevande può causare disturbi dell'umore ricorrenti.

Inoltre, i ricercatori hanno scoperto che limitare l'assunzione di zucchero può supportare la prevenzione della depressione. Da questo studio si può concludere che l'effetto della corsa allo zucchero non ha nulla a che fare con il consumo di zucchero.

Quindi, la corsa allo zucchero è un fatto o un mito?

Il consumo di carboidrati in eccesso o l'assunzione di zucchero sembra essere un dibattito, se crea davvero un senso di entusiasmo in una persona o addirittura abbassa la consapevolezza perché ti fa venire sonno.

Molte persone credono che il consumo di zucchero possa aumentare l'umore. Uno studio pubblicato sulla rivista Recensioni di neuroscienze e biocomportamentali ricerca questo.

I ricercatori hanno analizzato 31 studi e 1.259 partecipanti sulla relazione tra consumo di carboidrati ed effetti sull'umore. Lo studio ha mostrato il risultato opposto dell'effetto "corsa allo zucchero" che il pubblico aveva creduto a lungo.

I ricercatori hanno rivelato che il consumo di carboidrati è strettamente correlato all'aumento della fatica e alla diminuzione della coscienza nella prima ora. Questi risultati sono in contraddizione con gli effetti della corsa allo zucchero che circola nella comunità.

Attraverso questo studio, i ricercatori sperano che la consapevolezza pubblica possa aumentare il termine corsa allo zucchero che è solo un mito. I ricercatori suggeriscono di ridurre l'assunzione di zucchero come alternativa più sana.

Mantenere il buon umore senza dover mangiare zucchero

Ora, non hai più bisogno di mangiare molti cibi zuccherati per ottenere l'effetto della corsa allo zucchero che rende il tuo cuore più felice. Ci sono modi più sani per mantenere il buon umore.

Per prima cosa, bandisci il desiderio di affrettarti ad assaggiare cibi o bevande dolci. È necessario limitare gli alimenti ad alto contenuto di zucchero o carboidrati come fast food, bibite gassate, sciroppi e bevande boba.

Un modo semplice per mantenere una buona atmosfera è mangiare a sufficienza. Non mangiare tardi e continuare a fare spuntini tra i pasti può fornire energia durante le attività. Non saltare i pasti aiuta anche a mantenere l'umore.

Invece di scegliere cibi zuccherati per sentire la corsa allo zucchero, scegli cibi sani con gli ingredienti seguenti per migliorare il tuo umore.

1. Proteine

L'aggiunta di proteine ​​può rallentare l'assorbimento dei carboidrati nel sangue. Le proteine ​​attivano anche il rilascio degli ormoni dopamina e noradrenalina. Entrambi sono in grado di aumentare l'umore e l'energia poche ore dopo aver mangiato.

Gli alimenti che contengono proteine ​​includono uova, pollame, frutti di mare, tofu e yogurt greco.

2. Vitamine

In particolare, la vitamina D può migliorare l'umore in modo più sano. Oltre a prenderlo dal sole, puoi ottenerlo dai tuorli d'uovo, dal latte di soia e dal latte scremato.

Nel frattempo, la vitamina B12 contribuisce ad alleviare i sintomi della depressione. Le fonti alimentari di vitamina B12 possono essere ottenute da broccoli, fagioli, farina d'avena, arance, verdure a foglia verde scuro, ricotta, manzo magro e salmone.

3. Fibra

Puoi migliorare il tuo umore consumando fibre. La fibra che entra nel corpo può rallentare l'assorbimento dello zucchero e innescare il rilascio di serotonina in modo da migliorare l'umore. La fibra può essere ottenuta da avena, pere, piselli e tonno.

Ora non hai bisogno di mangiare molti carboidrati dallo zucchero per innescare l'effetto della corsa allo zucchero. Semplicemente consumando cibi con questi tre nutrienti, puoi migliorare il tuo umore in modo più sano.

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