Molte persone pensano che bere birra cercherà solo la malattia. Ma è proprio vero? I ricercatori hanno scoperto da tempo i benefici per la salute della birra. Ma ovviamente questo beneficio si otterrà solo se la birra viene bevuta solo saltuariamente e non eccessivamente, ovvero per non farvi ubriacare.
Quali sono i benefici per la salute della birra?
1. Salute del cervello
Attraverso uno studio su 3.660 partecipanti, è stato scoperto che le persone che bevono birra meno di una volta alla settimana hanno un rischio maggiore di ictus rispetto a coloro che bevono birra. I ricercatori hanno concluso che ciò accade perché l'alcol ha la capacità di fluidificare il sangue, prevenendo così la coagulazione.
Tuttavia, bere troppa birra causerà anche atrofia cerebrale (riduzione del volume o delle capacità del cervello). Inoltre, bevi birra ricca di sostanze nutritive, come quelle che contengono proteine, vitamine del gruppo B, ferro, riboflavina e magnesio.
2. Aiuta a prevenire la malattia di Alzheimer
I ricercatori della Loyola University Chicago Stritch School of Medicine hanno analizzato diversi studi e hanno concluso che i bevitori di birra avevano il 23% in meno di probabilità di sviluppare il morbo di Alzheimer. Il contenuto di silicio nella birra preverrà varie forme di demenza e deterioramento cognitivo, compreso l'Alzheimer. Si pensa che il contenuto di silicio nella birra protegga il cervello dagli effetti nocivi degli alti livelli di alluminio nel corpo, che è una possibile causa dell'Alzheimer.
3. Ricco di antiossidanti
La birra che contiene antiossidanti contiene sostanze xanthumolo. Lo xantumolo è noto per avere proprietà antitumorali che aiutano a respingere gli enzimi che causano il cancro nel corpo. Le persone che bevono birra con moderazione possono aiutare a prevenire alcune reazioni chimiche che possono causare il cancro alla prostata negli uomini. È stato anche dimostrato che la birra riduce le possibilità di sviluppare il cancro al seno nelle donne.
4. Aiuta a trattare la forfora
Un altro fatto interessante sulla birra è che la birra può essere utilizzata anche come rimedio naturale per eliminare la forfora sulla testa. Questo perché la birra è associata ad alti livelli di lievito ed è ricca di vitamine del gruppo B. Basta sciacquare i capelli con la birra circa due o tre volte alla settimana può aiutare a liberarsi della forfora e lasciare i capelli morbidi e lucenti.
5. Migliora la salute del cuore
Nel 2012, uno studio ha scoperto che bere birra può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari nel corpo. I ricercatori hanno anche concluso che questo tipo di birra contiene antiossidanti naturali, noti come fenoli. I fenoli e gli antiossidanti sono ciò che migliora la funzione cardiaca.
Quanta birra è ancora sicura da bere senza nuocere alla salute?
La cosa più importante nel bere birra è bere con moderazione, perché se ne bevi troppo può effettivamente essere fatale per la salute. La birra contiene calorie elevate che possono aumentare il peso e innescare l'accumulo di grasso nello stomaco, che viene spesso chiamato pancia da birra. Lo stomaco dilatato aumenta il rischio di sviluppare varie malattie pericolose come malattie cardiache, colesterolo alto e blocco dei vasi sanguigni.
Bere troppa birra può anche danneggiare il fegato e portare a gravi malattie che vanno dal fegato grasso alla cirrosi. Per non parlare del rischio di dipendenza e di comportamenti ad alto rischio che potresti intraprendere in uno stato di ubriachezza.
Pertanto, secondo il CDC, assicurati che se bevi birra, questa non è più di 12 once di birra o l'equivalente di un bicchiere di dimensioni normali.
