La febbre tifoide o tifoide è un'infezione che attacca l'apparato digerente a causa di batteri Salmonella typhi . Questi batteri entrano nel corpo attraverso cibi o bevande contaminati. Se hai questa malattia, ci sono alcuni alimenti per chi soffre di tifo che puoi e non dovresti mangiare. Nulla?
Quali tipi di cibo sono raccomandati per chi soffre di tifo?
Il tifo viene trasmesso da abitudini e ambienti impuri, come lavarsi raramente le mani e toccare oggetti infetti. I batteri che causano il tifo possono anche essere trasmessi dal cibo che mangi.
Pertanto, è importante prestare attenzione al cibo che si consuma quando si soffre di tifo. Se sbagliato, il processo di guarigione durante il trattamento del tifo può essere ostacolato.
Di seguito sono riportati i tipi di alimenti consigliati per chi soffre di tifo.
1. Cibo morbido
Il tifo è un tipo di malattia che infetta l'apparato digerente. Pertanto, si consiglia di mangiare cibi morbidi, molli e ricchi di brodo, come il porridge o la zuppa. Questo è fatto in modo che il cibo sia più facile da digerire.
Il motivo è che l'apparato digerente delle persone affette da tifo è in cattive condizioni e ci vuole tempo per guarire. Inoltre, la fornitura di cibi morbidi e morbidi serve anche ad evitare complicazioni del tifo sotto forma di sanguinamento nell'intestino e perforazione intestinale (si verificano dei buchi nella parete intestinale).
Citato dalla Cleveland Clinic, sei incoraggiato a masticare il cibo fino a quando la consistenza diventa come un purè di patate. Più lo mastichi, più è facile per il corpo digerirlo.
2. Cibi ricchi di calorie e nutrienti
Gli alimenti ipercalorici aiuteranno ad accelerare il recupero nei malati di tifo. Questo perché le calorie elevate prevengono la perdita di peso dovuta al tifo.
Oltre alle calorie elevate, è anche importante per chi soffre di tifo prestare attenzione al contenuto nutrizionale del cibo, uno dei quali è la proteina. Le proteine sono molto benefiche per il corpo perché sono una fonte di energia e un elemento costitutivo che funziona nella crescita e nel mantenimento dei tessuti danneggiati.
Per le persone che hanno il tifo, è necessaria un'elevata assunzione di proteine per accelerare il processo di guarigione e rafforzare il sistema immunitario. Questo perché le proteine sono in grado di riparare le cellule del corpo danneggiate dall'infezione.
Di seguito sono riportate alcune buone fonti di proteine per le persone con tifo.
- Petto di pollo
- Fegato di pollo
- Uovo
- Pesce
- Conoscere
- Tempe
Come spiegato in precedenza, questi alimenti dovrebbero essere resi più morbidi e di dimensioni ridotte. Puoi bollirlo, trasformarlo in una zuppa o cuocerlo a vapore.
Dovresti evitare il metodo di cottura friggendo. Friggere questi prodotti alimentari li renderà più difficili e difficili da digerire per le persone con tifo.
Non solo, uova, yogurt e formaggio sono molto facili da digerire e possono essere una buona fonte di proteine. Lo yogurt può aiutarti ad alleviare i fastidiosi sintomi del tifo, ovvero la diarrea.
3. Alimenti a basso contenuto di fibre
Uno dei tabù alimentari che non dovrebbero essere consumati temporaneamente per chi soffre di tifo è mangiare cibi che contengono alti livelli di fibre. Questo perché gli alimenti ricchi di fibre sono difficili da digerire e possono irritare l'intestino già infiammato.
Se vuoi mangiare frutta e verdura, ti consigliamo di mangiare frutta e verdura a basso contenuto di fibre. Inoltre, assicurati che le verdure che mangi siano cotte per evitare la contaminazione.
Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti che puoi fare per mangiare frutta e verdura quando soffri di tifo.
- Juah frutta senza polpa
- Banana
- Avocado
- Salsa di mele
- Frutti maturi senza buccia né semi
- Patata senza pelle
- Pomodoro senza pelle e semi
Puoi anche mangiare altri cibi a basso contenuto di fibre come pasta, riso bianco, patate, pane bianco e così via.
4. Liquido
L'equilibrio di elettroliti e acqua nel corpo è molto importante da mantenere in modo da recuperare rapidamente dal tifo. Ebbene, bere molta acqua è un obbligo che devi fare per accelerare la guarigione del tifo.
Una delle conseguenze del tifo è la diarrea e questo disturbo digestivo può farti disidratare. Pertanto, è importante soddisfare il fabbisogno di liquidi. Bevi almeno 6-8 bicchieri d'acqua al giorno.
Oltre all'acqua potabile, puoi consumare anche brodo vegetale o succo di frutta. Entrambi possono sostituire gli elettroliti persi a causa della diarrea. Se la disidratazione peggiora, recati immediatamente in ospedale per ulteriori cure.
Cibi che chi soffre di tifo dovrebbe evitare
Il cibo piccante è davvero appetitoso, ma questo tipo di cibo dovrebbe essere evitato dalle persone che sono affette da tifo. Il tifo fa male all'intestino a causa di un'infezione batterica Salmonella typhi .
Il cibo piccante farà provare una sensazione di bruciore agli organi digestivi, in particolare all'intestino, causando gonfiore o forse sanguinamento. Questo ovviamente peggiorerà la situazione e prolungherà il processo di guarigione del tifo stesso.
Oltre ai cibi piccanti, ci sono altri cibi e bevande che dovrebbero essere evitati se esposti al tifo, ovvero:
- Alimenti ricchi di fibre perché possono interferire con l'apparato digerente.
- Cavolo e peperoni possono gonfiare lo stomaco e far passare spesso gas.
- Un piatto che ha un forte sapore di aglio e rosso. Entrambi possono causare infiammazione.
- Il cibo piccante può peggiorare le condizioni delle persone con tifo.
- Da evitare anche cibi fritti, burro e dolci.
- Evita di comprare cibo sul ciglio della strada
Consigli sul consumo di cibo per chi soffre di tifo
Quando hai il tifo, potresti avvertire sintomi come febbre e mancanza di appetito. In questa condizione, devi ancora mangiare per ripristinare la tua condizione di salute. Segui i suggerimenti di seguito:
- Consumare cibi liquidi, come succhi di frutta e verdura quando non si ha appetito
- Mangiare in piccole porzioni, ma spesso
- Migliora lentamente la consistenza del tuo cibo, man mano che la tua salute migliora
- Sostituisci i cibi liquidi con quelli morbidi, come il porridge o il purè di patate lesse
- Quando i sintomi del tifo iniziano a diminuire, inizia a mangiare i cibi sopra menzionati, con consistenze normali
Un modo per guarire presto dal tifo è prestare attenzione alla dieta. Pertanto, se sei nel processo di recupero, prova a seguire i suggerimenti sopra per accelerare la guarigione.
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