7 benefici per la salute inaspettati dei pomodori •

Sei uno dei fan dei pomodori? Se è così, sei uno dei fortunati. Il motivo è che questo frutto ha un contenuto nutritivo molto abbondante e ha un impatto positivo sulla salute. Quali sono il contenuto nutrizionale e i benefici per la salute dei pomodori? Dai, guarda la seguente spiegazione!

Contenuto nutrizionale dei pomodori

In 100 grammi di pomodori, puoi trovare vari contenuti nutrizionali salutari per il corpo, come i seguenti:

  • Acqua: 93 grammi
  • Energia: 24 calorie
  • Proteine: 2 grammi
  • Grasso: 0,7 grammi
  • Carboidrati: 3,3 grammi
  • Fibra: 1,8 grammi
  • Calcio: 5 milligrammi (mg)
  • Fosforo: 27 mg
  • Ferro: 0,5 mg
  • Sodio: 10 mg
  • Potassio: 210 mg
  • Rame: 0,07 grammi
  • Zinco: 0,2 mg
  • Beta-carotene: 384 microgrammi (mcg)
  • Carotene totale: 320 mcg
  • Tiamina (Vitamina B1): 0,07 mg
  • Riboflavina (vitamina B2) 0,04 mg
  • Niacina: 0,7 mg
  • Vitamina C: 30 mg

Benefici per la salute dei pomodori

Mangiando pomodori, puoi ottenere vari benefici per la salute come i seguenti:

1. Mantieni la salute del cuore

Uno studio sull'European Journal of Public Health afferma che il contenuto di licopene e beta-carotene nel corpo può influenzare il rischio di infarto. Più bassi sono i livelli di licopene e beta-carotene, maggiore è il rischio di avere un infarto.

Pertanto, consumare pomodori ricchi di licopene e beta-carotene può fornire benefici per ridurre il rischio di contrarre una di queste malattie cardiache mortali. Non solo, il contenuto di licopene è efficace anche nel ridurre i livelli di colesterolo cattivo che è un fattore di rischio per le malattie cardiache.

Infatti, il contenuto di licopene nei pomodori ha anche un effetto protettivo sul rivestimento interno dei vasi sanguigni, riducendo potenzialmente il rischio di coaguli di sangue.

2. Prevenire il cancro

Oltre agli agrumi, risulta che i pomodori sono uno dei frutti migliori come fonte di vitamina C e antiossidanti. L'abbondante contenuto nutrizionale nei pomodori fornisce benefici nel combattere la formazione di radicali liberi che causano il cancro.

Non solo, il beta-carotene contenuto nei pomodori ha anche il vantaggio di prevenire la formazione di tumori nei malati di cancro alla prostata. Ciò è stato dimostrato attraverso una ricerca nel 2016 sulla rivista intitolata Molecular Cancer Research.

Per non parlare del contenuto di licopene nei pomodori che risulta avere più benefici rispetto al semplice colore rosso di questo frutto. Il licopene è un tipo di polifenolo che può aiutare a prevenire il cancro alla prostata. Anche così, gli esperti devono ancora fare ulteriori ricerche per dimostrare questi benefici.

3. Superare il diabete

Uno dei benefici che puoi ottenere dal consumo di pomodori è quello di aiutare a superare il diabete. Ciò è dimostrato da uno studio del 2017 che ha affermato che i pazienti diabetici di tipo 1 che consumavano cibi ricchi di fibre hanno sperimentato una diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue nel corpo.

Nel frattempo, i pazienti con diabete di tipo 2 hanno anche sperimentato una diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue a livelli di grasso nel corpo. Pertanto, non sorprende che i pomodori possano aiutare a superare il diabete, perché in una tazza di pomodori ci sono 2 grammi di fibra.

Infatti, l'American Diabetes Association, raccomanda di consumare 25 grammi di fibre al giorno per le donne e 38 grammi di fibre al giorno per gli uomini se si vuole superare questo diabete.

4. Digestione regolare

Se stai riscontrando stitichezza o difficoltà a far passare le feci, mangiare pomodori può essere in grado di aiutare a superare queste condizioni. Il motivo è che il contenuto di acqua e fibre nei pomodori può aiutare a regolare i movimenti intestinali e in modo che i movimenti intestinali diventino lisci.

Inoltre, la fibra può far fuoriuscire le feci contenute nell'intestino in modo da aiutare a ridurre la stitichezza o la stitichezza. Non c'è da stupirsi che i pomodori siano spesso soprannominati come un frutto lassativo.

Tuttavia, in modo univoco, i pomodori sono anche buoni per il consumo per prevenire la diarrea. Pertanto, questo frutto può fornire benefici per la salute dell'apparato digerente, considerando che questo frutto può superare i due principali problemi dell'apparato digerente.

5. Mantieni la salute degli occhi

Il beta-carotene, uno dei nutrienti nei pomodori, risulta non solo avere benefici per il mantenimento della salute del cuore. Sì, il contenuto nutrizionale di questo può anche aiutarti a mantenere la salute degli occhi.

Il beta-carotene, il licopene e la luteina sono antiossidanti che puoi trovare nei pomodori e hanno benefici per proteggere gli occhi da vari danni agli occhi, tra cui la formazione di cataratta e la degenerazione maculare.

Infatti, uno studio del 2014 ha scoperto che le persone che mangiavano cibi ricchi di carotenoidi luteina e zeaxantina, gli antiossidanti che si possono trovare nei pomodori, avevano un rischio ridotto del 35% di degenerazione maculare neovascolare.

6. Mantieni la pelle sana

Uno studio del 2011 ha scoperto che una combinazione di concentrato di pomodoro e olio d'oliva può proteggere la pelle dai danni del sole. Non solo, la combinazione favorisce anche la produzione di pro-collagene.

Come è noto, il collagene è un componente importante nella crescita di pelle, capelli e unghie. Tuttavia, non solo, il contenuto di vitamina C nei pomodori ha anche un ruolo importante nella formazione del collagene nel corpo.

Il corpo a cui manca la vitamina C sarà molto vulnerabile ai danni alla pelle dovuti all'esposizione alla luce solare, all'inquinamento e al fumo. Se lo lasci da solo, la pelle otterrà rughe, cedimenti, macchie scure e vari altri problemi di salute della pelle.

7. Migliora la salute durante la gravidanza

Sapevi che i pomodori hanno anche benefici per la salute delle donne in gravidanza? Il motivo è che i pomodori contengono acido folico che fa bene alla gravidanza. Il contenuto di folati nei pomodori fornisce benefici per la protezione del feto dai difetti del tubo neurale.

In effetti, i medici spesso consigliano alle donne in gravidanza di assumere integratori di acido folico per aumentare l'assunzione di folati. Tuttavia, è meglio ottenerlo naturalmente da frutta e verdura, uno dei quali è mangiare regolarmente i pomodori.

Non solo, mangiare pomodori sembra anche essere utile per mantenere la salute uterina per le donne che stanno pianificando un programma di gravidanza.

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