Bene yogurt greco e lo yogurt normale sotto forma di non aromatizzato, senza grassi o a basso contenuto di grassi, può essere un'opzione dalla tua dieta sana. Entrambi contengono proteine, calcio e probiotici. Tuttavia, quale è più sano? Di seguito è riportato un confronto del contenuto nutrizionale tra questi due tipi di yogurt.
Contenuto nutrizionale dello yogurt greco vs yogurt normale
Proteina
yogurt greco contiene un alto contenuto proteico, che aiuta a migliorare la salute del corpo. In 6 once yogurt greco contiene da 15 a 20 grammi di proteine, questa quantità è pari a 2-3 once di carne magra. Ecco perché questo tipo di yogurt è spesso la scelta dei vegetariani per sostituire le proteine della carne.
Confrontalo con lo yogurt normale che fornisce solo 9 grammi di proteine, il che significa che ti permette di avere fame più velocemente.
Carboidrato
yogurt greco è una delle scelte alimentari sane per una dieta a basso contenuto di carboidrati. Contenuto Ha meno zucchero (circa 5-8 grammi, rispetto a 12 grammi o più) rispetto allo yogurt normale, ma è comunque ricco di vitamine e minerali.
yogurt greco non contiene zucchero del latte e lattosio, quindi questo rende meno probabile che questo yogurt dia fastidio a chi di voi è intollerante al lattosio (intolleranza al lattosio). Tuttavia, entrambi questi yogurt contengono grandi quantità di carboidrati se fermentati con zucchero o altre sostanze dolcificanti.
Sodio
Una porzione yogurt greco la media contiene 50 milligrammi di sodio, che è solo circa la metà della quantità nello yogurt normale. Questo basso contenuto di sodio è buono, perché troppo può aumentare la pressione sanguigna e aumentare il rischio di altri problemi cardiaci.
Quindi, è meglio mangiare yogurt greco o yogurt bianco?
Popolarità yogurt greco negli ultimi anni, e con buone ragioni. Gpuzzo Yogurt strutturato spesso, cremoso, e acido perché passa attraverso un processo di filtrazione della fermentazione.
Se consumi Gpuzzo Yogurt quale pianura ovvero senza gusto, il contenuto di zucchero è inferiore rispetto allo yogurt normale. Tuttavia, lo yogurt normale contiene il doppio di calcio per rafforzare le ossa come yogurt greco . yogurt greco Di solito è anche più costoso dello yogurt normale perché nella sua produzione viene utilizzato più latte.
Poi c'è anche l'impatto ambientale dell'effetto residuo della fermentazione produttiva yogurt greco. Quando lo yogurt viene filtrato, viene lasciato il residuo fermentato del latte (noto anche come fermentazione “acida” per il suo basso pH). Il resto di questa fermentazione può essere venduto agli agricoltori o agli allevatori come foraggio aggiuntivo per il bestiame e può anche essere utilizzato come fertilizzante del suolo e può persino essere trasformato in una fonte di energia elettrica.
Ma a causa della produzione yogurt greco è aumentato notevolmente negli ultimi anni, si teme che gli agricoltori non saranno in grado di far fronte all'eccesso di residuo fermentato prodotto.
Lo yogurt può essere una scelta salutare, qualunque cosa tu scelga, buona greco o il solito. Entrambi hanno proteine, calcio e probiotici. Scegli uno yogurt bianco magro o senza grassi. Se volete un po' di dolcezza aggiungete della frutta fresca o un cucchiaino di miele.
