Benefici dei semi di Jackfruit, dalla digestione liscia alla prevenzione del cancro

Il jackfruit è una delle migliori fonti di vitamine, minerali e fibre per il corpo. Tuttavia, i benefici per la salute del jackfruit non si limitano alla polpa del frutto. Non si sa molto, i semi di jackfruit hanno anche una miriade di benefici per la salute.

Vari benefici del consumo di semi di jackfruit

Cento grammi di jackfruit contengono 157 calorie, 2,8 grammi di proteine, 38 grammi di carboidrati, 2,5 grammi di grassi e 1 grammo di grassi. Il jackfruit contiene anche una varietà di vitamine e minerali in quantità variabili.

Ma, lo sapevi? Alcuni dei nutrienti nei semi di jackfruit sono in realtà più della polpa. I semi di jackfruit sono anche noti per contenere antiossidanti.

Questi vari nutrienti fanno sì che i semi di jackfruit abbiano le seguenti proprietà:

1. Abbassa il colesterolo

Gli studi sugli animali hanno dimostrato che i semi di jackfruit hanno il potenziale per abbassare il colesterolo LDL e aumentare il colesterolo HDL. LDL ( lipoproteine ​​a bassa densità ) è il colesterolo "cattivo" che causa l'accumulo di placca nei vasi sanguigni.

Nel frattempo, HDL ( lipoproteine ​​ad alta densità ) è il colesterolo “buono” che può prevenire la formazione di placche di colesterolo. Il consumo di semi di jackfruit fornirà grandi benefici per l'equilibrio dei livelli di colesterolo.

2. Mantieni la salute dell'apparato digerente

Cento grammi di semi di jackfruit bolliti contengono fino a 1,5 grammi di fibre. Non solo, i semi di jackfruit contengono anche molti prebiotici. I prebiotici sono composti che aumentano la crescita e l'attività dei batteri buoni nel tratto digestivo.

Il contenuto di fibre e prebiotici nei semi di jackfruit ha molti benefici per la salute dell'apparato digerente. Questi includono il miglioramento della digestione, la prevenzione della stitichezza e la riduzione del rischio di cancro al colon.

3. Riduce il rischio di cancro

I semi di jackfruit contengono composti antiossidanti sotto forma di flavonoidi, saponine e tannini. Questi composti sono in grado di proteggere le cellule del corpo dai radicali liberi. I radicali liberi sono molecole che possono danneggiare le cellule e innescare la crescita delle cellule tumorali.

I composti antiossidanti nei semi di jackfruit hanno anche il vantaggio di prevenire la formazione di vasi sanguigni intorno alle cellule tumorali. Senza vasi sanguigni adeguati, le cellule tumorali non riusciranno a far crescere l'apporto di sangue e le sostanze nutritive.

4. Previene l'infezione batterica

Diversi studi hanno trovato la presenza di composti antibatterici nei semi di jackfruit. La maggior parte di questi composti si trova sulla superficie dei semi di jackfruit e sono stati a lungo usati come rimedio naturale contro la diarrea.

I composti antibatterici nei semi di jackfruit sono abbastanza efficaci contro i batteri E. coli che è spesso causa di problemi digestivi. Grazie a questi benefici, i semi di jackfruit hanno il potenziale per diventare un rimedio naturale per le malattie trasmesse attraverso il cibo contaminato.

5. Promuove la crescita dei capelli

I semi di Jackfruit sono ricchi di proteine, ferro e vitamina A, essenziali per la crescita dei capelli. La proteina nei semi di jackfruit è necessaria per creare ciocche di capelli forti. La vitamina A protegge i capelli dall'essere fragili.

Nel frattempo, il ferro è utile per aumentare il flusso sanguigno al cuoio capelluto. Il sangue trasporterà vari nutrienti necessari per mantenere i capelli forti, sani e crescere spessi.

I frutti contengono una varietà di sostanze nutritive che sono benefiche per il corpo. Tuttavia, i benefici della frutta non derivano solo dalla parte della carne che viene comunemente consumata.

I semi di frutta come il jackfruit, ad esempio, sono in realtà molto ricchi di proteine, vitamine, minerali e composti antiossidanti che combattono il cancro. Invece di sentirsi a disagio, consumare semi di jackfruit in realtà fornirà benefici che potresti non aver mai immaginato.

Fonte foto: Invers.com

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