Chi non conosce i benefici del frutto della papaya? Questo frutto è il più popolare perché ha proprietà di avviare il sistema digestivo. Tuttavia, non solo il frutto della papaia, puoi anche goderti le foglie. Per quelli di voi che amano mangiare cibi tradizionali, sicuramente non siete estranei al menu di foglie di papaya saltate con acciughe o pecel. Oltre al suo sapore sapido e leggermente amaro, si scopre che le foglie di papaya sono benefiche per la salute dell'organismo perché ricche di contenuti nutritivi. Quindi, quali sono i vantaggi di questa foglia?
Contenuto nutrizionale della foglia di papaya
Papaya che ha un nome latino Carica papaya L. si scopre che puoi anche goderti le foglie. Se noti, la forma è simile alle foglie di manioca ma con i lati frastagliati. Se lo mangi, la consistenza non è molto diversa dalle foglie di manioca, che sono un po' dure ma hanno un sapore più amaro.
Molte persone trasformano le foglie di papaya in vari tipi di piatti perché si ritiene che forniscano benefici per la salute. Questo perché le foglie sono anche ricche di sostanze nutritive. In 100 grammi di foglie di papaya ci sono vari nutrienti tra cui:
- Proteine: 8,0 grammi.
- Grasso: 2,0 grammi.
- Carboidrati: 11,9 grammi.
- Fibra: 1,5 grammi.
- Calcio: 353 mg.
- Fosforo: 63 mg.
- Ferro: 0,8 mg.
- Sodio: 4mg.
- Potassio: 926,6 mg.
- Rame: 0,20 mg.
- Zinco: 1,5 mg.
- Beta-carotene: 5.409 mcg.
- Tiamina (Vitamina B1): 0,15 mg.
- Riboflavina (Vitamina B2): 0,50 mg.
- Niacina (Vitamina B3): 1,9 mg.
- Vitamina C: 140mg.
Benefici delle foglie di papaya per la salute
In base al suo contenuto nutrizionale, è molto probabile che le foglie di papaya forniscano benefici per la salute, tra cui:
1. Ha il potenziale per aumentare le piastrine
Fino ad ora non esiste un trattamento che possa curare specificamente la febbre dengue. Il trattamento si concentra sull'aumento della diminuzione dei fluidi corporei e delle piastrine del paziente e sull'alleviamento dei sintomi che compaiono.
Studi sui roditori su riviste Medicina complementare e alternativa basata sull'evidenza hanno mostrato i benefici delle foglie di papaya nell'aumento delle piastrine nei pazienti con febbre dengue.
La conta piastrinica è aumentata in media dopo che il paziente ha bevuto succo di foglie di papaya entro 40-48 ore. I ricercatori hanno scoperto che il gene PTAFR ha un ruolo importante nell'aumento delle piastrine.
Le piastrine o le piastrine sono cellule del sangue incolori che aiutano la coagulazione del sangue. Nei pazienti con DHF, il corpo ha bisogno di più piastrine per fermare l'emorragia coagulando il sangue e bloccando i vasi sanguigni che perdono.
2. Ha un potenziale come farmaco contro il cancro
Il cancro è una delle malattie più mortali al mondo. Questa malattia fa sì che le cellule del corpo crescano e si sviluppino senza controllo, in modo che possano diffondersi e danneggiare i tessuti sani circostanti.
Ricerca su riviste Frontiere in farmacologia citare, Le foglie di papaya hanno il potenziale per inibire le cellule cancerose del seno, della pelle e della prostata. I composti attivi nelle foglie di papaya sono citotossici, che possono uccidere le cellule tumorali danneggiando queste cellule.
3. Fornisce energia al corpo
Anche se il sapore è un po' amaro, ci sono altri benefici che puoi ottenere se mangi foglie di papaya. L'alto contenuto di carboidrati in questa foglia può fornire energia aggiuntiva al corpo. Questo ti aiuta a diventare più entusiasta nello svolgere varie attività quotidiane.
Se stai cercando di perdere peso, le foglie di papaya potrebbero essere una variante della tua dieta. Oltre ai carboidrati, queste foglie contengono anche fibre che possono mantenerti sazi più a lungo e sopprimere il desiderio di fare uno spuntino.
Sebbene ci siano stati molti studi che hanno testato i benefici delle foglie di papaya, sono ancora necessarie ulteriori ricerche, in particolare la sua sicurezza.
4. Combatte le infezioni fungine
Il fungo vive intorno alla superficie della pelle. Non sono molti quindi non creano problemi. Tuttavia, quando la crescita fungina non è controllata, l'infezione è molto probabile.
Puoi trattare le infezioni da lieviti con farmaci antimicotici. Ebbene, questa attività antimicotica è stata trovata anche nell'estratto di foglie di papaya. Il contenuto di etanolico, flavonoidi, alcaloidi e terpeni nelle foglie di papaya fornisce benefici nell'inibire i funghi Fusarium spp. e C. gloeosporioides.
Le proprietà antimicotiche di questa foglia non sono così forti. Tuttavia, esiste un potenziale per il suo sviluppo futuro come farmaco fungicida.
5. Superare l'infiammazione
L'infiammazione può verificarsi in qualsiasi parte del corpo, più comunemente le articolazioni. Questa articolazione infiammata è nota come artrite. Le persone con artrite spesso avvertono dolori articolari, eruzioni cutanee e gonfiore.
Da molto tempo le persone usano le foglie di papaya per curare questa infiammazione. I ricercatori hanno anche osservato i benefici delle foglie di papaya e i risultati hanno mostrato che l'estratto di foglie di papaya potrebbe ridurre l'infiammazione e il gonfiore nei ratti con artrite. Questo beneficio deriva dal contenuto di antiossidanti, come papaina e flavonoidi nelle foglie di papaya.
Suggerimenti per un consumo sicuro di foglie di papaya
Sai già quali sono i benefici delle foglie di papaya? Puoi ottenere i benefici di questa foglia aggiungendo piatti di foglie di papaya alla tua dieta quotidiana. Non solo come contorno per il menu del pranzo, puoi anche lavorare le foglie di papaya come succo o tè alle foglie di papaya.
2014 ricerca sulla rivista Medicina complementare e alternativa basata sull'evidenza osservare la sicurezza del consumo di foglie di papaya. I risultati mostrano che il consumo di cibi ricchi di antiossidanti può aumentare i livelli di creatinina, albumina e lattato deidrogenasi (LDH).
Questo studio basato sui roditori non ha mostrato alcun problema di salute del fegato. Anche così, sono necessarie ulteriori ricerche sugli effetti di questa foglia. Soprattutto nelle persone con determinati problemi di salute.
Allo stesso modo per te, non dovresti consumare foglie di papaya in eccesso. Assicurati di bere abbastanza acqua, in modo che questi alimenti possano essere digeriti correttamente dal tuo intestino e non causino stitichezza. Oltre a consumare foglie di papaya che si trovano comunemente, ci sono anche tipi di foglie di papaya giapponesi che sono anche utili.
Se hai determinati problemi di salute, consulta prima il tuo medico se puoi o meno consumare foglie di papaya.
