L'ananas è uno dei frutti tropicali più popolari per il suo gusto delizioso e può essere servito in varie forme di cibo e bevande. Il frutto che è l'ingrediente base della bevanda piña colada È anche ricco di fibre, acqua e altri nutrienti salutari. Bene, diamo un'occhiata ai vari contenuti nutrizionali e benefici per la salute che puoi ottenere dagli ananas qui sotto!
Contenuto di nutrienti nell'ananas
Ci sono vari nutrienti nell'ananas che possono fornire vari benefici per la salute del tuo corpo nel suo insieme. Ecco il contenuto nutrizionale che puoi trovare da ogni 100 grammi di ananas:
- Acqua: 88,9 grammi (g)
- Proteine: 0,6 g
- Grasso: 0,3 g
- Fibra: 0,6 g
- Calcio: 22 milligrammi (mg)
- Fosforo: 14 mg
- Ferro: 0,9 mg
- Sodio: 18 mg
- Potassio: 111,0 mg
- Rame: 0,03 mg
- Zinco: 0,1 mg
- Beta-carotene: 17 mcg
- Carotene totale: 90 mcg
- Tiamina (Vitamina B1): 0,02 mg
- Riboflavina (vitamina B2): 0,04 mg
- Niacina (Vitamina B3): 0,2 mg
- Acido ascorbico (vitamina C): 22 mg
Benefici dell'ananas per la salute
Ecco alcuni dei benefici che puoi ottenere mangiando ananas:
1. Aumenta la resistenza
L'ananas contiene antiossidanti, vale a dire la vitamina C, che ha proprietà per aiutare ad aumentare la resistenza, soprattutto da varie malattie. Questo è stato ottenuto anche da uno studio sulla rivista Nutrients nel 2017.
Lo studio afferma che l'acido ascorbico (vitamina C) è un tipo di vitamina che svolge un ruolo importante nella protezione del sistema immunitario del corpo. Infatti, consumare frutta ricca di questa vitamina può aiutare a prevenire le infezioni respiratorie e sistemiche.
Inoltre, il frutto dell'ananas contiene anche l'enzima bromelina utile per proteggere l'organismo dai microrganismi. L'effetto antinfiammatorio dell'enzima svolge un ruolo nella riparazione dei danni a livello cellulare dovuti all'attacco dei germi e aiuta a stimolare meglio il sistema immunitario.
2. Mantieni la salute delle ossa
Il prossimo vantaggio che puoi ottenere dall'ananas è il contenuto di calcio in esso contenuto che può aiutare a mantenere la salute delle ossa. Tuttavia, in effetti, non solo il calcio, ma anche il rame, presente nell'ananas, può avere lo stesso effetto sulla salute delle ossa.
Ciò è stato dimostrato in uno studio pubblicato su Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism nel 2016. Lo studio afferma che il rame è uno dei minerali che ha un ruolo importante nella salute delle ossa umane.
In effetti, qualcuno a cui manca l'assunzione di rame ha il potenziale per avere problemi di salute delle ossa, tra cui l'osteoporosi o la malattia da perdita ossea.
3. Riduce il rischio di cancro
L'enzima bromelina presente negli ananas non solo ha benefici per aumentare la resistenza, ma può anche aiutare a ridurre il rischio di cancro.
La prova, uno studio pubblicato sulla rivista Plos One afferma che l'enzima può prevenire la proliferazione delle cellule tumorali del colon-retto. Nel frattempo, un altro studio sul Journal of Medicinal Food ha dimostrato che questo enzima può anche prevenire lo sviluppo delle cellule del cancro al seno.
In effetti, la bromelina può anche innescare la morte delle cellule tumorali. Pertanto, l'ananas ricco di questo enzima può aiutarti a ridurre il rischio di cancro e migliorare la salute generale del corpo.
4. Aiutare la guarigione delle ferite post-operatorie
Anche in questo caso, il contenuto di bromelina nell'ananas fornisce benefici per la salute del corpo, questa volta l'enzima può aiutare il processo di guarigione della ferita postoperatoria a svolgersi più rapidamente.
Uno studio pubblicato sul Journal of Pakistan Medical Association afferma che l'enzima bromelina che ha proprietà antinfiammatorie può aiutare a trattare l'infiammazione, il gonfiore o i lividi che possono comparire dopo l'intervento chirurgico.
Questo perché alcune delle cause delle ferite diventano difficili da guarire a causa dell'infiammazione e dell'infezione batterica intorno alla ferita, e questo può essere superato dall'effetto antinfiammatorio e immunostimolante della bromelina. L'estratto di ananas può essere applicato anche strofinandolo sulla superficie della pelle lesa.
5. Mantieni la salute degli occhi
L'alto contenuto di vitamina C nell'ananas è sufficiente per mantenere la salute degli occhi. Infatti, uno studio pubblicato sulla rivista Antioxidants afferma che aumentare l'assunzione di beta carotene e vitamina C può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare malattie agli occhi che di solito colpiscono gli anziani o gli anziani.
Non solo, mangiare frutta ad alto contenuto di vitamina C come l'ananas ha anche benefici nel prevenire la formazione di cataratta negli occhi. Quindi, questa vitamina può anche rallentare il processo di sviluppo di malattie degli occhi che possono causare cecità.
6. Mantenere la gravidanza sana
Si dice che il frutto dell'ananas sia dannoso per l'utero e il feto. Tuttavia, non è ancora scientificamente provato. In effetti, vari studi hanno dimostrato che mangiare ananas può fornire benefici per la salute alle donne in gravidanza.
Uno degli ingredienti presenti nell'ananas, ovvero il rame, risulta svolgere un ruolo importante nella formazione dei globuli rossi e aiuta a migliorare il flusso sanguigno durante la gravidanza.
Inoltre, il rame ha anche un ruolo importante nella formazione del cuore, dei vasi sanguigni, dello scheletro e del sistema nervoso del bambino nell'utero. Non c'è da stupirsi che l'assunzione di rame nelle donne in gravidanza raggiunga 1 milligrammo al giorno.
7. Mantieni la pelle sana
La vitamina C è infatti un nutriente che può migliorare la salute della pelle. Pertanto, non sorprenderti se mangiare ananas ricco di vitamina C può fornire benefici nel mantenere la pelle sana.
Questa vitamina agisce come un antiossidante che può proteggere la pelle dai danni. In particolare, i danni che possono verificarsi a causa dei radicali liberi dei raggi ultravioletti che solitamente provengono dalla luce solare.
In realtà, la tua pelle contiene già naturalmente vitamina C. Tuttavia, l'esposizione alla luce ultravioletta può ridurre il contenuto di queste vitamine nella pelle, quindi è necessario aumentare l'assunzione di vitamina C per proteggere la pelle.
8. Superare i disturbi digestivi
L'enzima bromelina presente nell'ananas ha anche benefici nell'aiutare a superare i disturbi digestivi, ad esempio costipazione e nausea. Di solito, l'indigestione si verifica perché il corpo non può digerire correttamente le proteine.
Bene, l'enzima bromelina dell'ananas può aiutare a scomporre le proteine più velocemente. In questo modo, mangiare questo frutto può ridurre i vari effetti della stitichezza e della nausea, soprattutto dopo aver mangiato.
Non solo, il contenuto di fibre negli ananas può anche aiutare a migliorare la digestione, soprattutto quando sei stitico.
