La curcuma è una delle spezie da cucina con vari benefici. Oltre ad aggiungere sapore al cibo, questa spezia gialla viene spesso trasformata in medicina naturale per trattare lievi disturbi digestivi. Infatti, non pochi usano la curcuma per alleviare i sintomi del reflusso acido gastrico (GERD).
Come funziona la curcuma per trattare i sintomi dell'acidità di stomaco?
La maggior parte dei benefici della curcuma deriva dai suoi composti antinfiammatori e antiossidanti. Nella medicina tradizionale cinese, ad esempio, queste varie sostanze aiutano ad alleviare il dolore, avviare le mestruazioni e mantenere la funzione epatica.
La curcuma è anche ricca di un ingrediente attivo e di un antiossidante chiamato curcumina. Oltre a funzionare come antiossidante, questa sostanza è anche in grado di agire come un forte agente antivirale, antibatterico e persino antitumorale.
Quindi, come funziona la curcuma per trattare l'acidità di stomaco? Tieni presente che la GERD può essere innescata da stress ossidativo e infiammazione. Entrambi si verificano quando le cellule del corpo formano radicali liberi e non ci sono antiossidanti per compensare.
I radicali liberi possono danneggiare le cellule del corpo e peggiorare i problemi di salute che si verificano, inclusa la GERD. Come altri antiossidanti, la curcumina è in grado di allontanare i radicali liberi e ridurre l'infiammazione che si verifica nel corpo.
Secondo uno studio in Giornale internazionale di scienze molecolari Le proprietà antinfiammatorie e antiossidanti della curcumina possono alleviare l'infiammazione dell'esofago dovuta al reflusso acido.
In questo modo, i sintomi come dolore addominale e bruciore di stomaco possono essere ridotti. Questo sintomo è più spesso lamentato dalle persone con reflusso acido gastrico.
La curcumina, infatti, protegge anche il tratto digestivo dalle irritazioni provocate da antidolorifici e sostanze simili. Questi antiossidanti aiutano anche a guarire le ferite gastriche. bilanciare la popolazione di batteri gastrici e prevenire la formazione del cancro.
Il rischio di consumare curcuma per l'acidità di stomaco
La curcuma può abbassare la glicemia, abbassare la pressione sanguigna e fluidificare il sangue. Pertanto, evita di consumare la curcuma se stai assumendo regolarmente farmaci che fluidificano il sangue o stai per subire un intervento chirurgico nel prossimo futuro.
Non usare la curcuma in quantità eccessive. Il consumo di curcuma a lungo termine o in dosi elevate può effettivamente aumentare il rischio di indigestione, nausea e diarrea. Alcune persone sperimentano anche sintomi di GERD più gravi.
Anche le donne in gravidanza o in allattamento non sono raccomandate per l'uso di curcuma in grandi quantità. Non dovresti consumare più curcuma di quella che usi normalmente per cucinare, in qualsiasi forma.
Il consumo di curcuma può anche innescare reazioni allergiche. Se avverti prurito, palpitazioni o difficoltà a respirare dopo aver preso la curcuma, dovresti smettere di usarla. Se i sintomi sono gravi, consultare immediatamente un medico.
Un modo sicuro e salutare per consumare la curcuma
In effetti, non ci sono molti studi che dimostrano i benefici della curcuma per superare i sintomi della malattia dell'acidità di stomaco. Anche così, non c'è nulla di male nell'aggiungere questa spezia al tuo menu quotidiano per ottenere i suoi benefici.
La maggior parte delle persone può assumere la curcuma nella sua forma fresca e integrata senza problemi. Questo perché il corpo umano non assorbe correttamente la curcumina. Il fegato e l'intestino scompongono rapidamente la curcumina prima che questa sostanza circoli in tutto il corpo.
Tuttavia, si consiglia comunque di consumare la curcuma in quantità ragionevoli. Aggiungi semplicemente questa spezia alla tua cucina o prendi integratori come indicato. Non aumentare o raddoppiare la dose.
Inoltre, qui ci sono altre cose a cui devi prestare attenzione prima di usare la curcuma per curare la malattia dell'acidità di stomaco.
- Per ottenere i migliori risultati, usa la curcuma con pepe nero o scegli un integratore contenente piperina. La piperina può aumentare l'assorbimento della curcumina.
- La curcuma può agire come fluidificante del sangue. Non dovresti assumere la curcuma con farmaci anticoagulanti o fluidificanti del sangue.
- Gli effetti collaterali possono verificarsi se prendi la curcuma fino a 1.500 milligrammi o più al giorno.
- Potrebbe essere necessario attendere alcune settimane per vedere se la curcuma può alleviare i sintomi. Se i sintomi non migliorano, interrompere immediatamente l'uso e consultare un medico.
La curcuma ha il potenziale per alleviare i sintomi della malattia da reflusso acido. Tuttavia, tieni presente che il successo del trattamento della GERD dipende non solo dai farmaci che prendi, ma anche dal tuo stile di vita.
Mentre consumi la curcuma, devi anche modificare la tua dieta. Evita le abitudini che scatenano la GERD, come mangiare troppo, fumare o dormire dopo aver mangiato. Prendi i farmaci se il medico lo consiglia.
