8 benefici della farina d'avena da non perdere

La farina d'avena è in aumento tra le persone appassionate di dieta. In termini di dieta, si ritiene che la colazione sia molto influente sulla salute e la farina d'avena è piuttosto popolare come uno degli alimenti salutari per la colazione. Oltre alla dieta, la farina d'avena sceglie anche una miriade di altri benefici. Quali sono i benefici della farina d'avena e del suo contenuto nutrizionale che fa bene al corpo? Dai, guarda le recensioni in questo articolo.

Contenuto di farina d'avena importante per il corpo

Molti pensano che la farina d'avena sia fatta dal grano. Sebbene la farina d'avena sia un alimento a base di avena ( Avena sativa ). L'avena è anche conosciuta come "haver" che è un tipo di pianta di cereali che cresce nei paesi subtropicali.

L'avena è diversa dall'avena. L'avena viene lavorata nella sua forma intera mantenendo la fibra e la buccia, mentre il grano viene lavorato sotto forma di farina per fare pane, dolci e così via.

Oltre ad essere ricchi di fibre, ci sono una serie di altri importanti nutrienti contenuti nell'avena. Secondo quanto riportato da Food Data Central, 1 tazza di avena contiene i seguenti nutrienti.

  • Acqua: 8,78 gr
  • Energia: 307 Kcal
  • Proteine: 10,7 g
  • Carboidrati: 54,8 g
  • Grassi totali: 5,28 g
  • Calcio: 42,1 gr
  • Fibra alimentare: 8,18 g
  • Zucchero: 0,80 gr
  • Ferro: 3,44 mg
  • Magnesio: 112 mg
  • Fosforo: 332 mg
  • Potassio: 293 mg
  • Zinco: 2,95 mg
  • Sodio: 4,86 ​​mg
  • Vitamina B-6: 0,081 mg
  • vitamina E ( alfa tocoferolo ): 0,34 mg
  • Vitamina K: 1,62 g
  • Origine dei grassi insaturi: 1,86 grammi

Una serie di benefici per la salute della farina d'avena

Se vista dal contenuto, la farina d'avena è in grado di fornire energia sufficiente. Pertanto, una ciotola di farina d'avena a colazione può aiutarti a iniziare la giornata energico e pieno di energia.

Oltre a soddisfare il fabbisogno energetico, la farina d'avena ha anche una serie di importanti benefici per l'organismo. Vediamo la seguente spiegazione.

1. Aiuta a ridurre il colesterolo

Il primo vantaggio della farina d'avena è che aiuta a ridurre il colesterolo. Questo perché la farina d'avena è ricca di fibre solubili.

La fibra solubile svolge un ruolo nell'inibire l'assorbimento del colesterolo LDL o colesterolo "cattivo", che è uno dei fattori scatenanti dell'ictus e dell'infarto.

Secondo Anne Whitehead in una rivista pubblicata dalla National Library of Medicine, la fibra solubile nella farina d'avena contiene beta glucano.

Il beta glucano nella farina d'avena è efficace nell'abbassare il colesterolo nel sangue.

2. Aiuta a mantenere la salute del cuore

La farina d'avena contiene avenantramide , vale a dire antiossidanti che possono prevenire il blocco dei vasi sanguigni riducendo così il rischio di malattie cardiache.

Uno studio condotto da cardiologi di Taipei ha concluso che il consumo regolare di farina d'avena è molto utile per il recupero dopo un infarto.

3. Ridurre il rischio di ipertensione

Il prossimo vantaggio della farina d'avena è prevenire l'ipertensione. Questo perché la farina d'avena è ricca di fibre e antiossidanti e povera di sodio.

Il sodio è una delle sostanze che devono essere evitate dalle persone con ipertensione. Questa sostanza si trova solitamente nel sale da cucina e negli aromi.

Pertanto, oltre a consumare farina d'avena, le persone con ipertensione dovrebbero anche ridurre il consumo di sale.

4. Ridurre il rischio di diabete

Per i diabetici, il consumo di farina d'avena sarà molto utile per aiutare a controllare la glicemia.

Sulla base di ricerche condotte dai nutrizionisti dell'Università di Lione in Francia, la farina d'avena ha dimostrato di essere efficace nell'abbassare la glicemia e nel migliorare le prestazioni dell'insulina nel corpo.

5. Aiuta a perdere peso

Il prossimo vantaggio della farina d'avena è quello di aiutare a perdere peso. Questo perché il contenuto di fibre solubili nella farina d'avena è in grado di fornire un effetto completo più lungo.

B eta glucano La farina d'avena può innescare gli ormoni della sazietà in modo da non mangiare troppo.

Inoltre, i carboidrati presenti nella farina d'avena possono fornire energia sufficiente per non farti sentire pigro anche se sei a dieta.

6. Aiuta a trattare la pelle

Oltre ad essere un menu di cibo, si scopre che la farina d'avena può anche essere usata come alimento cura della pelle . Puoi fare uno scrub o una maschera a base di farina d'avena schiacciandola, cuocendola fino a quando bolle e poi applicandola sulla superficie della pelle.

Inoltre, puoi anche curare varie malattie della pelle facendo un bagno di farina d'avena. Oltre a trattare la pelle, la farina d'avena può anche essere trasformata in gel da barba e ingredienti per la cura della pelle shampoo.

7. Ridurre il rischio di asma nei bambini

Sulla base di uno studio condotto da ricercatori del National Institute of Health and Welfare di Helsinki, in Finlandia, somministrare farina d'avena ai bambini prima dei 5 anni ridurrà il rischio di asma e rinite allergica.

Questi esperti suggeriscono che la farina d'avena venga introdotta dall'età di 6 mesi sotto forma di porridge morbido come alimento complementare al latte materno.

8. Superare i disturbi digestivi negli anziani

Il prossimo vantaggio della farina d'avena è che fornisce sostanze come la vitamina B-6, la vitamina B-12 e il folato che possono prevenire i disturbi digestivi, specialmente negli anziani.

Secondo una ricerca condotta da esperti di nutrizione dell'Università di Vienna, in Austria. Gli anziani che consumano regolarmente farina d'avena possono essere liberi dalla dipendenza dai lassativi.

Come servire la farina d'avena?

Forse molti sono riluttanti a provare la colazione con la farina d'avena perché ha un sapore insipido. In effetti, se lo elabori in modo creativo, il gusto della farina d'avena può essere reso delizioso e vario.

Per gustare la farina d'avena, puoi servirla in diversi modi, incluso.

1. Porridge di farina d'avena

Il porridge di farina d'avena è uno dei modi più semplici per gustare la farina d'avena. Hai solo bisogno di preparare ingredienti semplici come: tazza di avena macinata, 1 tazza di acqua o latte e un pizzico di sale.

Mettere tutti gli ingredienti in una casseruola e portare a bollore. Ridurre il fuoco e mescolare fino a quando non diventa morbido. Puoi aggiungere pezzi di pollo per renderlo più gustoso.

2. Porridge preparato

Oltre a bollirlo, puoi anche preparare il porridge di farina d'avena preparandolo con acqua calda.

Per renderlo più gustoso e più ricco di sostanze nutritive, puoi aggiungere un po' di cannella in polvere, alcuni frutti di bosco, noci o yogurt.

3. Pane e torta

Oltre ad essere servita sotto forma di porridge, la farina d'avena può anche essere mescolata con farina, uova e altri ingredienti per fare pane o dolci torta .

Quando si fa il pane o torta farina d'avena, non dovresti aggiungere troppo zucchero in modo che la torta che fai rimanga buona per la salute.

4. Frullato di farina d'avena

Oltre ad essere cibo, puoi anche servire la farina d'avena come bevanda facendo frullati .

Puoi combinare la farina d'avena con frutta come banane, bacche, ecc miscelatore .

I vantaggi dell'avena rispetto ad altri ingredienti alimentari

Oltre ad avere un certo numero di proteine, vitamine e minerali, la farina d'avena ha anche una serie di altri vantaggi, vale a dire i seguenti.

1. Prezzo accessibile

Il prezzo della farina d'avena è abbastanza abbordabile. È anche relativamente più economico di altri alimenti base come riso e pane. Non devi spendere molti soldi per ottenere cibo sano.

2. Facile da elaborare

Oltre al suo prezzo accessibile, la farina d'avena è anche abbastanza facile da trasformare in una varietà di pratici menu alimentari con una miriade di vantaggi.

3. Facile da ottenere

Sebbene l'avena non sia una pianta che cresce nei paesi tropicali, oggigiorno la farina d'avena non è più un prodotto raro. Puoi facilmente ottenere i prodotti in vari supermercati.

4. Glutine gratuito

Molti pensano erroneamente che la farina d'avena sia fatta dal grano. Anche se è fatto di avena. Pertanto, la farina d'avena tende ad essere sicura per il consumo per coloro che sono allergici alle sostanze del glutine nel grano.

5. Durevole

Un altro vantaggio dell'avena è che sono resistenti. Questo perché l'avena è confezionata in forma secca e priva di contenuto d'acqua. Conservata in un contenitore ermetico, l'avena può durare fino a 24 mesi a temperatura ambiente.

Questi sono i numerosi vantaggi della farina d'avena che devi conoscere. Allora, cosa stai aspettando? Prenditi cura della tua salute con una sana colazione a base di farina d'avena.

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