Il Rambutan ha un caratteristico pelo sulla pelle con un sapore fresco e delizioso quando viene mangiato. Oltre ad offrire freschezza, sono diversi i vantaggi offerti da questo frutto. Scopri i vari ingredienti e i benefici del rambutan nella seguente recensione.
Contenuto di Rambutan
rambutan ( Nephelium lappaceum ) è un frutto che proviene dal sud-est asiatico, come l'Indonesia. Se osservato, il rambutan sembra simile al frutto del litchi.
Sebbene entrambi siano rossi e abbiano un sapore fresco, il frutto del rambutan ha peli che crescono sulla pelle del frutto, mentre il frutto del litchi no. Inoltre, anche il contenuto nutrizionale e vitaminico nel frutto del rambutan è diverso.
C'è anche il contenuto nutrizionale necessario al corpo nel frutto del rambutan, incluso quanto segue.
- Proteine: 0,9 g
- Grasso: 0,1 g
- Carboidrati: 18,1 g
- Fibra: 0,8 g
- Calcio: 16 mg
- Fosforo: 16 mg
- Ferro: 0,5 mg
- Sodio: 16 mg
- Potassio: 104,2 mg
- Rame: 0,17 mg
- Zinco: 0,1 mg
- Riboflavina (vitamina B2): 0,07 mg
- Niacina: 0,5 mg
- Vitamina C: 58 mg
Benefici del rambutan
Il ricco contenuto nutrizionale del frutto del rambutan offre una miriade di benefici per la salute. Ecco alcuni dei benefici del rambutan che sarebbe un peccato perdere.
1. Digestione regolare
Di recente hai avuto problemi di stitichezza o movimenti intestinali difficili? Se è così, prova a sentire i benefici di questo frutto di rambutan.
Il Rambutan è un tipo di frutta che fa bene all'apparato digerente. Il motivo è che circa la metà della polpa del frutto del rambutan contiene fibre non solubili in acqua. Cioè, questo tipo di fibra non si mescola con l'acqua e passa direttamente attraverso l'apparato digerente.
La maggior parte di questa fibra insolubile va direttamente nel sistema digestivo e spinge le feci nell'intestino. Ciò contribuirà a facilitare la digestione e non è difficile espellere le feci durante la defecazione.
Nel frattempo, il contenuto di fibra solubile in acqua nel frutto del rambutan sarà cibo per i batteri intestinali. Pertanto, l'intestino produce acidi grassi a catena corta, come acetato, propionato e butirrato, come cibo per le cellule intestinali.
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2. Aiuta a perdere peso
Oltre a lanciare un movimento intestinale, gli altri benefici del frutto del rambutan sono quelli di aiutare a perdere peso. Guarda, ogni 100 grammi di carne di rambutan contiene 75 calorie e 0,8 grammi di fibre.
Questo alto contenuto di fibre e basso contenuto calorico non ti fa ingrassare anche se mangi frutta di rambutan in grandi quantità. Questo perché i frutti ricchi di fibre fanno sentire il corpo sazio più a lungo.
Questa sensazione di pienezza più lunga deriva dal suo abbondante contenuto di fibre solubili. Pertanto, il tuo appetito è garantito per diminuire e ti senti pieno più a lungo grazie alle proprietà di questo rambutan.
Di conseguenza, sarai in grado di resistere meglio all'abitudine di mangiare troppo, che può farti ingrassare drasticamente. Tuttavia, ovviamente, il consumo di frutta rambutan deve ancora essere accompagnato da altri alimenti per soddisfare esigenze nutrizionali equilibrate.
3. Aumenta la resistenza
Nel bel mezzo della stagione delle piogge come oggi, molte persone possono facilmente ammalarsi, che si tratti di influenza, tosse o raffreddore. Per evitare questi problemi di salute, aumentare la potenza del corpo è un modo.
Puoi anche aumentare la resistenza usando il frutto del rambutan a poco a poco. Infatti, la vitamina C nel frutto del rambutan produce proprietà antiossidanti e antibatteriche in grado di proteggere l'organismo dalle malattie.
L'assunzione di vitamina C che entra nel corpo incoraggia la produzione di globuli bianchi per combattere le infezioni. Meno vitamina C nel corpo, più debole sarà il tuo sistema immunitario e più suscettibile alle infezioni.
Ciò è dimostrato anche da una ricerca pubblicata su Giornale di virologia . I ricercatori hanno riferito che la geraniina nelle bucce di rambutan ha un'attività antivirale contro il virus della dengue.
Si è scoperto che questi composti sono in grado di inibire il processo di attaccamento del virus legandosi alla proteina E-DIII e interrompendo le interazioni iniziali delle cellule virali. Pertanto, gli esperti sostengono che la geraniina ha il potenziale per essere sviluppata in un farmaco antivirale.
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4. Ridurre il rischio di diabete
Chi avrebbe mai pensato che uno dei benefici del rambutan che si può ottenere è ridurre il rischio di diabete? I benefici di questo frutto si ottengono grazie al contenuto di geraniina nella buccia del rambutan.
La geraniina è un tipo di ellagitannina che ha capacità antiossidanti e antinfiammatorie. Questo composto è spesso usato nella medicina tradizionale cinese e nelle erbe ayurvediche perché offre una miriade di benefici per la salute.
Secondo una ricerca pubblicata su Procedia Scienze dell'Alimentazione , la pelle di rambutan può anche abbassare i livelli di zucchero nel sangue. I ricercatori hanno provato a somministrare l'estratto etanolico della buccia di rambutan per via orale per 11 giorni a ratti diabetici.
Di conseguenza, la percentuale dei livelli di glucosio nel sangue è diminuita del 61,76%. Tuttavia, i risultati richiedono ulteriori ricerche in quanto non è ancora chiaro se l'estratto di buccia di rambutan abbia la stessa efficacia negli esseri umani.
5. Aiuta a controllare la pressione sanguigna
Sapevi che l'alto contenuto di potassio nel frutto del rambutan è efficace nel controllo della pressione sanguigna?
Ogni 100 grammi di frutta di rambutan contiene circa 104 grammi di potassio e questo è ciò che rende il frutto di rambutan può avere benefici per la pressione sanguigna. Il motivo è che gli alimenti ricchi di potassio hanno dimostrato di aiutare a mantenere la pressione sanguigna entro limiti normali in vari modi, vale a dire:
- rilassa le pareti dei vasi sanguigni,
- buono per la funzione muscolare, e
- pressione sanguigna bassa.
Inoltre, le persone con pressione alta possono anche abbassare la pressione sanguigna sistolica aumentando l'assunzione di potassio. Puoi scegliere cibi ricchi di potassio che contengono poche calorie, come il rambutan, per controllare i livelli di zucchero nel sangue.
Il rischio di mangiare troppo rambutan
Il frutto del Rambutan contiene contenuti nutrizionali che offrono una miriade di benefici per il corpo. Non solo, la polpa del frutto del rambutan è considerata sicura per il consumo umano anche se la buccia e i semi non sono commestibili.
Questo perché il consumo di buccia di rambutan può avere proprietà tossiche, soprattutto se consumato regolarmente e in grandi quantità.
Soprattutto quando lo mangi crudo perché può produrre effetti collaterali. I semi nel frutto del rambutan hanno effetti narcotici e analgesici, quindi possono causare sintomi come:
- assonnato,
- virgola, fino a
- Morte.
Questi sintomi si trovano solo negli animali. Tuttavia, non c'è nulla di male nell'evitare il consumo di semi e bucce di rambutan per evitare questi rischi.
Se hai ulteriori domande, contatta un nutrizionista (nutrizionista) per la giusta soluzione.
