Il cibo serve a soddisfare i fabbisogni nutrizionali e ad aiutare il processo di guarigione delle persone malate. Tuttavia, quando il corpo non è in forma, una persona di solito mangia di meno a causa della nausea o della diminuzione dell'appetito.
La buona notizia è che ci sono diversi tipi di alimenti che possono aiutarti a riprenderti dalla malattia anche se non hai appetito. Quali sono alcuni esempi?
Diversi tipi di cibo per i malati
Il cibo per il periodo di recupero dovrebbe contenere una varietà di importanti nutrienti di cui il corpo ha bisogno. In caso di malattia grave, un paziente ha anche bisogno di assumere cibo liquido sotto forma di una formula.
Tuttavia, se quello che stai vivendo in questo momento è una malattia minore come mal di gola, naso che cola o indigestione, alcuni degli alimenti sottostanti potrebbero essere in grado di aiutarti durante il periodo di recupero.
1. Zuppa di pollo
La zuppa di pollo è adatta al consumo quando si ha il raffreddore o la febbre. Questi alimenti contengono calorie, proteine, vitamine e minerali. Inoltre, il contenuto di acqua ed elettroliti può anche prevenire la disidratazione perché viene mantenuto l'equilibrio dei liquidi del corpo.
Uno studio del 2014 ha persino dimostrato che il brodo di pollo può alleviare il naso chiuso dal raffreddore. Si pensa che questo beneficio derivi dalla cisteina, che è un tipo di amminoacido in grado di combattere i virus e alleviare l'infiammazione nel corpo.
2. Miele
Il miele è uno dei cibi migliori per le persone malate, soprattutto se si soffre di mal di gola a causa di un'infezione batterica. Questo perché il miele ha forti proprietà antibatteriche.
Diversi rapporti scientifici rivelano inoltre che il miele può migliorare la funzione del sistema immunitario. Per ottenere questi benefici, prova a bere un cucchiaino di miele o a mescolarlo con acqua, tè o latte caldo.
3. Fiocchi d'avena
Alle persone che soffrono di indigestione di solito si consiglia di mangiare cibi semplici. Un tipo di cibo normale che fornisce abbastanza calorie, vitamine e minerali per il periodo di recupero è la farina d'avena.
Inoltre, studi sugli animali hanno dimostrato che la fibra di beta-glucano in fiocchi d'avena può aiutare a ridurre l'infiammazione nell'intestino. Con l'infiammazione ridotta, i sintomi come dolore addominale, gonfiore e diarrea scompariranno gradualmente.
4. Banana
Un altro alimento utile per i malati sono le banane. Questo frutto è facile da digerire e può mantenerti sazio più a lungo. Consumandolo, puoi anche soddisfare il fabbisogno di calorie, carboidrati e vitamine.
Se soffri di diarrea, il contenuto di fibre nelle banane può aiutare a solidificare le feci e ridurre i sintomi. Quindi, se il cibo che mangi sembra mettere a disagio il tuo stomaco, prova a sostituirlo con le banane.
5. Yogurt
Quando non hai appetito, prova a mangiare qualche cucchiaio di yogurt. Questi latticini potrebbero non essere così densi, ma le loro calorie e il loro contenuto nutrizionale possono aiutarti a soddisfare le tue esigenze quotidiane durante il recupero.
Il contenuto di probiotici nello yogurt fa bene anche alla digestione e può accelerare il processo di guarigione. Questo perché i batteri buoni nei probiotici possono migliorare la funzione del sistema immunitario e ridurre l'infiammazione nel corpo.
6. Frutta frutti di bosco
Non è un segreto che il frutto è benefico per i malati. Tra i tanti tipi di frutta, le bacche sono tra le migliori. Questo è perché frutti di bosco ricco di fibre, vitamine e minerali che migliorano la funzione immunitaria.
bacca scuro come mirtilli e mora Contiene anche forti antiossidanti sotto forma di antociani e flavonoidi. Queste due sostanze hanno dimostrato di proteggere il sistema respiratorio da batteri e virus che comunemente causano il raffreddore.
7. Verdure a foglia verde
Le persone malate hanno bisogno di molte vitamine e minerali per accelerare il processo di guarigione. Prima di scegliere di assumere integratori, puoi ottenere questi nutrienti da verdure verdi come spinaci, cavoli e lattuga.
Oltre a vitamine e minerali, le verdure verdi contengono sostanze vegetali specifiche che agiscono come antiossidanti. Se sei stanco delle solite preparazioni vegetali, prova ad aggiungere queste verdure a un piatto di frittate per una carica proteica extra.
La nausea e la diminuzione dell'appetito possono rendere più difficile mangiare quando sei malato. Come soluzione, puoi provare una varietà di alimenti dall'elenco sopra, sia come piatto principale che come spuntino salutare.
