Il colesterolo alto può essere sperimentato da chiunque, potresti essere una delle persone che sperimentano questa condizione. Se i tuoi livelli di colesterolo tendono ad essere alti, ora è il momento di abbassare i livelli di colesterolo nel sangue per prevenire varie complicazioni del colesterolo che possono verificarsi. Per abbassare e mantenere i normali livelli di colesterolo, puoi farlo evitando cibi ricchi di colesterolo e varie altre restrizioni. Quali sono i cibi ricchi di colesterolo da evitare? Dai un'occhiata alla seguente spiegazione.
Cibi ricchi di colesterolo che dovrebbero essere evitati
Ci sono diversi tipi di alimenti che hanno un alto contenuto di colesterolo. Pertanto, per le persone con colesterolo alto, questi alimenti dovrebbero essere evitati. Meglio moltiplicare gli alimenti che fanno bene al colesterolo. Non solo, ci sono anche cibi che sono tabù per le persone con colesterolo. Ecco un elenco di alimenti a cui prestare attenzione:
1. Cibi ricchi di grassi saturi e grassi trans
Un tipo di cibo ad alto contenuto di colesterolo e dovrebbe essere un tabù è il cibo ad alto contenuto di grassi saturi o trans. Di solito, questo tipo di nutriente si trova negli alimenti trasformati da animali, dalla carne rossa ai latticini.
Mangiare cibi ad alto contenuto di grassi saturi e trans può aumentare i livelli di colesterolo buono (HDL) e i livelli di colesterolo cattivo (LDL). Ciò significa che il rischio di sviluppare varie malattie cardiache come infarto e insufficienza cardiaca può aumentare.
Nel frattempo, i grassi trans si trovano solitamente in diversi tipi di alimenti, anche se la quantità non è troppo grande. Inoltre, i grassi trans sono anche costituiti da oli ottenuti attraverso un processo di produzione alimentare chiamato idrogenazione parziale. I grassi trans prodotti da questo processo di solito aumentano i livelli di colesterolo totale nel sangue.
Se ti abitui a mangiare cibi con un alto contenuto di grassi trans, anche i livelli di colesterolo cattivo e trigliceridi hanno il potenziale per aumentare. Simile al consumo di grassi saturi, il consumo di grassi trans aumenta anche il rischio di sviluppare malattie cardiache.
2. Cibo veloce
Il fast food non può essere definito un cibo che non dovrebbe essere mangiato affatto. Tuttavia, questi alimenti non sono consigliati per essere consumati tutti i giorni, soprattutto per le persone con colesterolo alto. Come mai?
Oltre ad avere un alto contenuto di colesterolo, i fast food sono anche ricchi di zuccheri, grassi saturi e grassi trans. Il consumo frequente di cibi ad alto contenuto di colesterolo può essere la causa del colesterolo alto e di vari altri problemi di salute come ipertensione, malattie cardiache e aumento di peso.
Nel frattempo, gli alimenti che hanno un alto contenuto di grassi trans, come le restrizioni dietetiche per le persone con colesterolo alto, possono aumentare i livelli di LDL nel corpo. Invece, i livelli di colesterolo buono diminuiranno e aumenterà anche il tuo potenziale per il diabete di tipo 2.
Infatti, secondo uno studio pubblicato sulla rivista Health Promotion Perspectives, mangiare troppi fast food ha il potenziale per aumentare i livelli di colesterolo nel sangue, grasso nella zona addominale e problemi con la regolazione della glicemia nel corpo.
Inoltre, il fast food è una delle restrizioni dietetiche per le persone con colesterolo alto perché il cibo dei fast food di solito non ha la nutrizione completa necessaria al corpo.
3. Cibi fritti
Sapevi che le tecniche di cottura fritte non sono in realtà tecniche di cottura salutari per il cuore? Sì, perché i cibi fritti sono generalmente ricchi di colesterolo e dovrebbero essere evitati. Purtroppo sono ancora molte le persone che non capiscono che le tecniche di cottura per frittura non fanno bene alla salute.
Infatti, anche cibi sani come il cavolo, se cotti mediante frittura, diventeranno cibi malsani. Questo perché i cibi fritti hanno un contenuto calorico e un contenuto di grassi trans più elevati, che possono aumentare il rischio di malattie cardiache, obesità e diabete.
Quindi, se cucini ancora spesso il cibo friggendo, ora è il momento di cambiare lentamente il modo in cui cucini una varietà di cibi. Ad esempio, cucinare al forno, al vapore, bollire e in vari altri modi relativamente più sicuri per la salute.
4. Gamberetti
Un altro alimento che non è meno ricco di colesterolo sono i gamberetti. Questo alimento è una delle restrizioni dietetiche per quelli di voi che hanno il colesterolo alto perché rispetto ad altri frutti di mare, i gamberetti sono uno dei più ricchi di colesterolo.
Sebbene i gamberetti abbiano altri nutrienti che sono anche salutari per il corpo, devi comunque mangiare questi alimenti con attenzione e non in porzioni eccessive. Bilancia anche i gamberi che mangi con frutta e verdura fresca.
Tuttavia, se non sei sicuro, è meglio non mangiare prima i gamberi. Chiedi al tuo medico come mangiare i gamberi giusti per ottenere ancora i benefici di uno di questi frutti di mare.
Oltre ai gamberetti, ci sono altri frutti di mare che hanno livelli di colesterolo, ma non sono a basso contenuto di grassi saturi, come aragoste, calamari e polpi. Per determinare se è sicuro mangiare una varietà di frutti di mare, dovresti consultare un medico.
5. Pelle
Oltre alla carne, anche la pelle è una delle parti più apprezzate del cibo, dal manzo, alla ghiaia, al pollo. Inoltre, la pelle del pollo è croccante e croccante che di solito si trova nel pollo nei ristoranti fast food.
Tuttavia, se i tuoi livelli di colesterolo sono alti, la pelle sarà sicuramente uno dei tabù da evitare. In effetti, se necessario, non devi assolutamente mangiare la pelle. Come mai?
La carne e la pelle contengono più grassi saturi rispetto alla carne senza pelle. Pertanto, se hai intenzione di mangiare pollo fritto, è meglio evitare di mangiare la pelle.
Se necessario, togliere la pelle prima di servire in modo da non essere tentati di mangiarlo. Questo è sicuramente uno degli sforzi da fare per evitare cibi ricchi di colesterolo.
Altri tabù che devono essere considerati per le persone con colesterolo
Oltre a vari tipi di alimenti ad alto contenuto di colesterolo che dovrebbero essere evitati, ci sono vari altri tabù che non dovrebbero passare inosservati se si vuole mantenere i livelli di colesterolo normali. Sono come segue.
1. Pigro
Se non vuoi essere obeso o avere varie condizioni di salute strettamente correlate al colesterolo alto, smetti di essere pigro. Un modo è trovare sempre il tempo per fare esercizio ogni giorno.
Non hai bisogno di fare esercizi faticosi se non ci sei abituato. Inizia con un'attività fisica leggera. La cosa più importante è che il corpo rimanga attivo. Il motivo è che troppo spesso l'ozio fa muovere raramente il corpo.
Ovviamente questo non va bene per le condizioni di salute, perché meno il corpo si muove, più grasso si accumula nel corpo a causa dell'assenza di attività che brucia calorie. Infatti, l'accumulo di grasso nel corpo innesca alti livelli di colesterolo nel sangue.
2. Abitudini al fumo
Fondamentalmente, il fumo ha un effetto negativo sulla salute generale del corpo. Cioè, il fumo non è solo dannoso per il colesterolo, ma anche per la salute del cuore, dei polmoni e di altri organi del corpo.
L'abitudine al fumo può far sì che il colesterolo cattivo (LDL) nel sangue diventi più appiccicoso. Se la consistenza delle LDL diventa più appiccicosa, questo colesterolo cattivo si attaccherà alle arterie e le ostruirà.
Le arterie ostruite causano il blocco del flusso sanguigno al cuore e il cuore non riceve l'apporto di ossigeno dal sangue secondo necessità. Se non trattata immediatamente, questa condizione può portare a un infarto.
